散步到工程學(xué)院門口又看見(jiàn)賣泡泡果的瞬女，平板手推車上四個(gè)扎緊了口的大塑料袋里窍帝，一根根又白又胖的泡泡果整整齊齊碼得老高。我和同伴說(shuō)好想吃啊诽偷，就是不敢買坤学，吃起來(lái)停不住嘴，第二天牙齦發(fā)炎舌頭起泡的滋味不好受报慕。
泡泡果是用機(jī)器加工成的膨化食品深浮，大米放進(jìn)去，機(jī)器突突震著從一個(gè)洞里變出來(lái)這可愛(ài)的東西眠冈，小時(shí)總覺(jué)得那是神奇的機(jī)器在拉粑粑飞苇，不過(guò)這粑粑是香的。它越來(lái)越長(zhǎng)像一根熱騰騰的雪白的水管蜗顽，小販會(huì)按你的要求折斷布卡，孩子們都?xì)g天喜地守在一旁邊吃邊等，搶一根在手里雇盖，咬下去簌簌響羽利，滿嘴滿鼻都是米香。過(guò)了癮的男孩又會(huì)要一根長(zhǎng)些的當(dāng)棍棒來(lái)使刊懈，三兩交碰下來(lái)便斷落于地，自然不舍得浪費(fèi)娃闲，撿起來(lái)吹吹灰塵一樣吃虚汛。我們那時(shí)一見(jiàn)這機(jī)器出現(xiàn)，便急忙去家里拿塑料桶裝好米皇帮，有小孩的家里都會(huì)來(lái)排隊(duì)卷哩，我每次都伸著脖子咽著唾沫等，若排在前頭真是比考第一名還要高興属拾。
更早些時(shí)還沒(méi)有泡泡果将谊，我們這兒有人專門走街串巷 “打凍米”。小販挑個(gè)擔(dān)子渐白，一頭是燒得烏黑的大肚子容器尊浓，看起來(lái)和炮彈一樣，另一頭是劈好了的木柴纯衍《俺荩或者在馬路邊，或者在兩排平房的中間，把家伙什擺開(kāi)瓦堵，坐在小木凳上等著便是基协，自然會(huì)有瞅見(jiàn)的回屋里裝了米過(guò)來(lái)，不一會(huì)兒也歪歪扭扭排出一列隊(duì)伍菇用。
我們看著小販把米倒進(jìn)大肚子里澜驮，加一點(diǎn)糖精（那時(shí)并不認(rèn)為糖精是不宜的添加劑，反而覺(jué)得特別高大上惋鸥，一點(diǎn)點(diǎn)就能那么甜）杂穷，然后擰緊蓋，架在柴火上烤揩慕。大肚子一頭有個(gè)圓形把手亭畜，他戴一副臟污得快看不出白色的紗手套，扶著把手一圈一圈旋轉(zhuǎn)大肚子迎卤，后來(lái)才知道那叫均勻受熱拴鸵。最緊張的是伴著那一聲“好了”，他站起身來(lái)蜗搔，女孩子便趕緊捂住耳朵躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的劲藐，看也不敢抬頭看。只聽(tīng)見(jiàn)“嘭”的一聲巨響樟凄，大肚子發(fā)射炮彈了聘芜，然后從一條長(zhǎng)筒布帶里倒出來(lái)的是白花花又圓又胖的凍米，各家用鐵桶裝回去缝龄，趁熱用塑料袋扎好汰现。通常一把一把抓著吃，我嫌麻煩常用一個(gè)干爽的碗舀上一滿碗叔壤，低頭伸舌一舔便粘滿了瞎饲，母親便笑我那樣猴急是把鼻子都要埋進(jìn)去。
有名的豐城凍米糖就是用油炸的凍米混合飴糖做成炼绘，酥脆香甜嗅战，是以前拜年時(shí)走親訪友很體面的禮物。隨著生活水平提高俺亮，后來(lái)“打凍米”的原料也豐富起來(lái)驮捍，會(huì)加一些玉米粒、綠豆粉絲脚曾。玉米粒打出來(lái)就是現(xiàn)在的爆米花东且，不過(guò)是沒(méi)有奶油的。粉絲膨脹后酥極了斟珊，我總是在一碗凍米里先把粉絲一根根挑出來(lái)吃完苇倡，接著再挑爆玉米花吃富纸，那種感覺(jué)就像在沙里找到金子。
后來(lái)吃過(guò)贛南的客家特產(chǎn)“燙皮”旨椒，是用大米磨漿蒸制而成晓褪，也是又香又脆一吃便放不下。燙皮常做成片狀综慎，白晃晃一大片拿在手里涣仿，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去吃相很是雄偉壯觀。
我偏愛(ài)香的示惊，酥的好港，脆的，油炸的米罚，愛(ài)大米制品不喜面食钧汹，日常口腹間并沒(méi)有太多禁忌录择。食欲和另一種欲望一樣拔莱，并不是女子賢良淑德便會(huì)令人想要一親芳澤，還是要色香味俱全才好隘竭。
從小愛(ài)吃零嘴塘秦，就是不肯好好吃飯，吃了也不長(zhǎng)肉动看，把娘愁得見(jiàn)了細(xì)腳伶仃的我便唉聲嘆氣尊剔，她真的擔(dān)心一陣小風(fēng)就能吹跑的我長(zhǎng)大了嫁不出去。娘聽(tīng)人說(shuō)愛(ài)吃香是肚里有蟲菱皆，營(yíng)養(yǎng)都被蟲吃了才面黃肌瘦须误，于是有段時(shí)間每晚十二點(diǎn)叫醒我吃驅(qū)蟲糖。懵懵懂懂中我吃了不少粉紅色的寶塔糖仇轻，也不記得蟲有沒(méi)有被驅(qū)逐出境霹期。
小時(shí)候覺(jué)得麥乳精生吃比泡著好喝，顆粒狀的拯田，有些粘牙但有嚼勁，奶香味特濃郁甩十。一直就愛(ài)吃甜船庇，愛(ài)喝牛奶，現(xiàn)在喝奶還得是全脂的侣监，那種脫脂的純奶有一股腥氣鸭轮。那時(shí)家家都窮，除了過(guò)年前后有芝麻糖橄霉、花生糖窃爷、大麻棗之類，大多時(shí)候是沒(méi)什么零食的，肚里饞蟲作怪了便吵爹娘医吊，再不濟(jì)娘給塊冰糖也能含半天。
過(guò)年時(shí)人情往來(lái)多逮京，來(lái)來(lái)去去總不好空著手卿堂，娘會(huì)早早預(yù)備下足夠的糕點(diǎn)，每盒上面附一張菱形紅紙懒棉，用牛皮紙繩扎好草描，存在大衣柜里。拜年的親友來(lái)了策严，總提兩樣或四樣成雙的東西穗慕，吃過(guò)午飯返家時(shí)，娘便去衣柜里取出不同的幾樣還禮妻导，這些糕點(diǎn)都叫著吉利的名字：“換財(cái)”逛绵。親戚是個(gè)大圈子，便會(huì)發(fā)生換來(lái)?yè)Q去又回到自家的情況栗竖，娘是能認(rèn)出來(lái)的暑脆。我和弟弟總是戀戀不舍地望著娘把“換財(cái)“又鎖進(jìn)柜子里，要等到正月十五過(guò)后狐肢，年拜完了再?zèng)]有客人來(lái)添吗，我們才能大快朵頤。條件好些的親戚家來(lái)的“換財(cái)”常有上海的糖果點(diǎn)心份名，花花綠綠特別高級(jí)碟联，我要娘千萬(wàn)留著不要回給別人，娘沒(méi)忘記過(guò)僵腺。于是我便有機(jī)會(huì)每天揣幾顆大白兔奶糖去上學(xué)鲤孵，只給好朋友蓉一起分享。
也有我不敢吃的辰如。大概小學(xué)一二年級(jí)時(shí)宗兼，有天晚上正在被窩里和弟弟打鬧，忽然教語(yǔ)文的葛老師兩夫妻到家來(lái)沮脖，我嚇壞了院仿，以為老師來(lái)告狀，趕緊閉眼裝睡豌蟋。那時(shí)只有一間房廊散，父親和葛老師只能坐在床沿上說(shuō)話，好像是說(shuō)她家孩子工作的事梧疲，不是告狀我便安了心允睹，迷迷糊糊睡過(guò)去运准。
第二天父親拿一盒綠豆糕給我們吃，是昨晚葛老師送的缭受，我可不敢吃也不許弟弟吃胁澳，要父親還回去。父親說(shuō)實(shí)在推辭不了怕老師生氣才收下的贯涎，后來(lái)也不知怎么處理了听哭，反正我沒(méi)吃。葛老師以前挺嚴(yán)肅的我有點(diǎn)怕她塘雳，那以后她對(duì)我特別好陆盘，可我心里并不樂(lè)意，悄悄嘀咕著老師怎么也走后門败明，這事兒我連蓉也沒(méi)敢說(shuō)隘马。
辦公室的姑娘標(biāo)準(zhǔn)吃貨一枚，跟著她我找到了好多小時(shí)候愛(ài)吃的妻顶，什么香炒米酸员、糯米鍋巴、辣椒餅讳嘱，買一堆來(lái)瓜分是特別過(guò)癮的事兒幔嗦。人啊，好的那口一輩子都忘不了沥潭，兒時(shí)的味道舌頭牢牢替你記著呢邀泉。
