因為忙，好長時間沒有花心思做過早餐按灶！基本上煮點(diǎn)面條或者煮點(diǎn)速凍餛飩症革。
兩個人的早餐，其實真要做點(diǎn)好吃的鸯旁，也是蠻麻煩的噪矛，做多了吃不下量蕊，無論包子和饅頭復(fù)蒸都沒現(xiàn)做現(xiàn)蒸的好吃，做少么花那么多時間好像又不樂意艇挨。畢竟做多做少残炮，做的程序都一樣，更何況缩滨，現(xiàn)在天氣這么冷势就，束手束腳的更加懶得做。
后來我想了個竅門脉漏，一次性多做點(diǎn)饅頭和包子苞冯，把它速凍起來。第一天晚上在電壓力鍋里煮上粥侧巨，早上起來的時候舅锄，就從速凍里拿兩個包子或饅頭蒸一下，一頓早餐就解決了司忱。而且口感和新鮮做的相差不大皇忿！
今天我又動手做了速凍干菜肉饅頭和包子，給大家曬曬我的做法坦仍！
一鳍烁，和面粉，因為氣溫太低繁扎，和面粉的時候應(yīng)該多加點(diǎn)酵母粉老翘，用溫水和面，和好包上保鮮膜醒發(fā)锻离！(我不喜歡用泡打粉)
二，買一塊肥瘦相宜的夾腿肉墓怀，取一點(diǎn)稍精的放一旁做包子用汽纠，其余把它切成丁，再取兩個辣椒傀履，兩瓣生蒜切丁虱朵，取干菜適量(多少由自己掌控)。
三钓账，把肉丁碴犬，辣椒，蒜和干菜混合一起剁成泥梆暮，其間加入適量料酒服协，白糖和一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，不必加鹽啦粹。
四偿荷，取冬筍一小根切丁窘游，豆腐干三片切丁，蔥白切丁跳纳，再把留一邊的精肉切丁忍饰，然后把這幾樣加鹽，料酒混合在一起寺庄，包子餡也做好了艾蓝！
五，把醒發(fā)好的面團(tuán)斗塘，放案板上重新揉壓赢织，排氣。
六逛拱，揪幾個小劑子敌厘，搟面皮，先把包子包好朽合。放入鐵盤中俱两。
七，把剩下的面團(tuán)搟成一張薄皮曹步，把剁好的干菜肉鋪在面團(tuán)上宪彩，鋪勻。
八讲婚，在面皮的四邊抹上一點(diǎn)水尿孔，然后把鋪滿肉的面皮往里卷，一邊卷一邊把兩頭壓實筹麸。
九活合，待面皮卷成一條，再把它搓勻物赶，切成一塊塊面包狀白指，和包子放在一起，蓋上干毛巾酵紫，二次醒發(fā)二十分鐘告嘲，再放入速凍。
十奖地，把盤中放不下的幾塊干菜肉饅頭也二次醒發(fā)十五分鐘橄唬，再放入鍋中蒸十五分鐘，蒸好参歹，過三分鐘再開鍋蓋仰楚！
這樣蒸出來的干菜肉夾心饅頭，既有饅頭的松軟，又有干菜肉的醇香缸血，特別好吃蜜氨，這款饅頭也是我的閨蜜們經(jīng)常要向我索取的面點(diǎn)。
經(jīng)過速凍的饅頭和包子捎泻，想吃的時候飒炎，拿出來直接放籠屜上一蒸，簡單笆豁，方便郎汪，口感也和臨時做的差不多！
親闯狱，喜歡我這個懶人方法嗎煞赢？
