肉桂的歷史與發(fā)展
肉桂官脓，是最早被人類使用的香料之一。
在公元前3世紀(jì)纽竣，肉桂被已經(jīng)被視為藥草，西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻(xiàn)中也曾提及肉桂茧泪。秦代以前蜓氨，肉桂在中國(guó)就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名。
肉桂因含有揮發(fā)油而香氣馥郁队伟，中餐里用它給燉肉調(diào)味穴吹，是五香粉的成份之一，它可使肉類菜肴祛腥解膩缰泡，芳香可口刀荒，進(jìn)而令人食欲大增代嗤。
肉桂粉經(jīng)常會(huì)被人們加入到奶茶或咖啡等飲品中棘钞，增加辛烈、暖甜的香氣干毅，廣受人們喜歡宜猜。
我國(guó)為肉桂生產(chǎn)大國(guó)，2017年出口額近1億美元硝逢，在出口藥材中位居第三姨拥。
肉桂來(lái)自中國(guó)南部省份（廣東與廣西）绅喉，如今印度阿薩姆與緬甸也出產(chǎn)肉桂，越南亦有栽種叫乌，用作芳香調(diào)味品柴罐，亦入藥。肉桂具有辛辣甜味憨奸，是因?yàn)楹袧舛群芨叩墓鹌とㄈ夤鹑?br>
廣西自古盛產(chǎn)肉桂革屠，歷代文人常以八桂詠喻廣西。八桂原指八株桂樹排宰，八樹成林似芝，一言其大，一言其茂盛板甘。最早以八桂稱廣西的是《山海經(jīng)》：“番禺之西党瓮，八桂成林”。
肉桂來(lái)源于樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia Presl）盐类，我們?nèi)粘寞奸？吹降拈_著黃白色小花，香氣濃郁的觀賞性桂花樹屬于木犀科木犀屬（Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）它們兩者截然不同在跳。
功效主治
據(jù)中國(guó)藥典記載：
肉桂
來(lái)源：樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥樹皮蝇闭，多于秋季剝?nèi)。幐伞?br>
性狀：本品呈槽狀或卷筒狀硬毕，外表面灰棕色呻引，內(nèi)表面紅棕色，略平坦吐咳，有細(xì)縱紋逻悠，劃之顯油痕。斷面不平坦韭脊，外層棕色而較粗糙童谒，內(nèi)層紅棕色而油潤(rùn)，兩層間有1條黃棕色的線紋沪羔。氣香濃烈饥伊，味甜、辣蔫饰。
性味與歸經(jīng)：辛琅豆、甘，大熱篓吁。歸腎茫因、脾、心杖剪、肝經(jīng)冻押。
功效：補(bǔ)火助陽(yáng)驰贷，引火歸元，散寒止痛洛巢，溫通經(jīng)脈括袒。
主治：用于陽(yáng)瘺宮冷，腰膝冷痛稿茉，腎虛作喘箱熬，虛陽(yáng)上浮，眩暈?zāi)砍啾芬兀母估渫闯切耄摵聻a，寒疝腹痛米苹，痛經(jīng)經(jīng)閉糕伐。
用法與用量：1～5g。
禁忌：有出血傾向者及孕婦慎用蘸嘶；不宜與赤石脂同用良瞧。
藥理作用
肉桂主要成分肉桂醛具有持久特殊香氣，顏色呈現(xiàn)淡黃色训唱。肉桂醛屬于醛類化合物褥蚯，難溶于水、甘油和石油醚况增，易溶于醇赞庶、醚中，在空氣中性質(zhì)不穩(wěn)定澳骤，易氧化變色歧强。
據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，肉桂醛藥理作用包括殺菌为肮，抗病毒摊册，增強(qiáng)免疫力，抗?jié)兗昭蕖⒓訌?qiáng)胃腸道運(yùn)動(dòng)茅特，抗癌，擴(kuò)張血管及降壓棋枕，促進(jìn)胰島素的分泌白修，降血糖、降血脂戒悠，壯陽(yáng)等熬荆。
最近新型冠狀病毒肺炎成為全世界關(guān)注焦點(diǎn)舟山，日常如何做好消毒隔離措施绸狐，如何保持良好的心態(tài)應(yīng)對(duì)未知的疫情成為大家密切關(guān)注的話題卤恳。
居家隔離期間，可將肉桂精油3滴滴于香薰?fàn)t（或香薰燈）中寒矿，讓徐徐散發(fā)的香薰分子充滿空氣突琳，其溫暖的特質(zhì)，對(duì)虛弱符相、沮喪的情緒安撫功效絕佳拆融。
愿平靜來(lái)到你心里。
