鵪鶉蛋外表像迷你版的恐龍蛋封锉，由于比雞蛋小莽使，所以更容易入口锐极，用來(lái)做鹽焗蛋最合適了。
材料：鵪鶉蛋1斤芳肌，粗鹽2斤
做法：
1. 拿一個(gè)方形的蛋糕烤盤灵再，將之鋪滿錫紙，在底部撒滿粗鹽亿笤，將鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)放好檬嘀，再將余下的粗鹽倒進(jìn)去平鋪好，最后用錫紙包好责嚷。
2. 放進(jìn)烤箱內(nèi)用大約220°C的溫度烤20分鐘，我怕鵪鶉蛋不熟掂铐，再用250°C烤大約10分鐘罕拂。
3. 然后就讓鵪鶉蛋放在焗爐里揍异。
4. 等蛋糕烤盤和鹽都冷卻后即可像挖寶似的把鵪鶉蛋挖出來(lái)吃。
