媽媽的拿手菜

? ? 今天過小年蛛淋,媽媽特意做了她的拿手菜二拐,也是我的最愛——糖醋排骨。

? ? ? 媽媽開始燒糖醋排骨了,我瞪大眼睛仔細看著媽媽的每一個動作素挽,首先色查,媽媽倒了些油在鍋里恨胚,油燒熱后铐拐,再把排骨放進里面煎一下,煎好后兑牡,媽媽又放了些作料在里面央碟,最主要的事要放糖和醋。最后均函,在往鍋里倒了些水亿虽,蓋上鍋蓋就可以了菱涤。

? ? ? 過了一大會兒后,一股香味撲鼻而來洛勉,糖醋排骨終于燒好了粘秆。媽媽把糖素排骨裝進盤子里放在桌上,我拿起筷子收毫,拿上一個就往嘴里塞攻走,甜甜的,真美味呀牛哺!

? ? ? 我最喜歡吃媽媽的拿手菜——糖醋排骨了陋气。

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