剛參加工作那陣子沃斤,幾個年輕的同事總愛互相開玩笑圣蝎,一見面就問:你cǎ了嗎?“cê馄浚”在我們當地是專用來指“豬吃食”的徘公。當時一位年長的同事聽到我們這樣開玩笑,在忍俊不禁之余哮针,就和我們一起討論起了“cü孛妫”字的寫法,他想了一會十厢,笑道:我覺得這個字應該是上下結構等太,上面是“大”,下面是“吃”蛮放。我們都深以為然缩抡。
“大吃”還容易使我們想到一個成語:大快朵頤“洌“朵頤”瞻想,如果通俗地來講压真,那就是“甩開腮幫子”。二師兄吃東西時蘑险,“朵頤”那是習慣性動作滴肿,人要是這樣那就太夸張了〉杵夸張是夸張嘴高,那可是很形象,我們可以據此想象到飯菜的豐盛和美味和屎,可以想象到人們在盡情享受大餐時的歡樂情景拴驮。
說“大快朵頤”太文雅,餓了或是饞了柴信,我們更愿意接受的是“大吃一頓”套啤。
這“大吃一頓”的“大吃”可以理解為“吃的動作幅度大”,除了“甩腮”外随常,還要“張大嘴”潜沦、“敞開肚皮”等,也可以理解為“吃得多而好”绪氛,即“飽餐一頓”唆鸡、“美餐一頓”,還可以理解為“吃飯時人數多枣察,場面大争占,檔次高”。
在饑餓年代序目,“大吃一頓”是一種最大的奢望臂痕,如果真有機會“大吃一頓”,那就成了以后歲月中回味久長的記憶猿涨。
孩提時代的我一直處于半饑餓狀態(tài)握童,所以我那時最盼望的事就是過大年和坐大席。那些年的大年三十早上叛赚,母親會將豬肉和豆芽粉條放在一起燉澡绩,數量充足,味道香美俺附,端上桌后肥卡,我們姊妹幾個就開始“大吃一頓”了,雖然只有一個菜昙读,但管飽又解饞召调,除此還能再奢求什么呢膨桥?過了年之后蛮浑,一切又回到從前唠叛,只有跟著大人偶爾參加那些紅白事的席宴,才能再次“大吃”沮稚。有時艺沼,家里會來親戚,親戚來了蕴掏,母親當然要做些好吃的菜來招待障般,但孩子是不允許“上桌”的,所以我們只能在過后吃些剩飯菜盛杰,“大吃”根本算不上的挽荡。
那些想吃的年月里,我們的歌謠也大多是關于“吃”的即供。正月十五的晚上定拟,我們挑著花燈,在村莊的小路上唱:“棉花棉花燈來逗嫡,一棵蜀黍打半升來……”青自、“小孩小孩都來玩,麻花油條一小籃……”驱证;初夏時節(jié)延窜,聽到布谷鳥的叫聲,我們就會對著天空唱:“咕咕咕咕抹锄,你在哪啄嫒稹?我住在XX莊后伙单。你吃的什么呆万?我吃的臘肉……”
時間一年年過去,今天车份,“吃”對于絕大多數人來說早已不是問題谋减,“大吃一頓”也隨時可以辦到。人們關心的不再是如何向腹內補充“油水”扫沼,而是如何去除“油水”的問題出爹。以熱愛美食為天職的吃貨們,左手寫著該吃就吃缎除,右手寫著減肥日期严就。
“大吃一頓”不再有往日的誘惑力,傳統(tǒng)的春節(jié)也便漸漸少了許多的年味兒器罐。節(jié)日來臨梢为,以“小時代”為背景的人,最希望陪著“小鮮肉”,在“小清新”的氛圍中铸董,安閑優(yōu)雅地品嘗“小吃”祟印。
(本文曾發(fā)某報紙副刊)