一說到減脂餐，很多人的理解還停留在水煮雞胸肉党瓮、吃草吃草吃草详炬、無油無鹽......

其實只要動一動腦筋，多花點心思寞奸，就能把我們的減脂餐做成星級美食奧~小完子搜羅了14款減脂餐食譜呛谜，可當作午餐或晚餐，讓你的減脂過程也有美食來作伴枪萄。

NO.01

羽衣甘藍藜麥三文魚沙拉+黑咖啡

羽衣甘藍藜麥三文魚沙拉做法：

1隐岛、將羽衣甘藍、紅葉生菜瓷翻、洋蔥圈用少量的油炒一下聚凹。

2割坠、藜麥燕麥加水蒸熟。

3妒牙、三文魚抹鹽腌制十五分鐘彼哼，平底鍋煎至金黃。

4湘今、以上食材拌勻敢朱，撒黑胡椒和堅果粒。

櫻桃十顆可作為加餐摩瞎。

NO.02

雞胸肉拌炒蘑菇西藍花+紅薯泥酸奶

雞胸肉拌炒蘑菇西藍花做法：

1拴签、蘑菇對半切，西蘭花切小朵旗们，雞胸肉切塊蚓哩。

2、雞胸肉加入少許鹽蚪拦，黑胡椒杖剪，淀粉腌制10-15分鐘冻押。

3驰贷、水燒開，先放入西蘭花半分鐘洛巢，接著放入蘑菇括袒，一分種后撈起再瀝干。

4稿茉、鍋用大火加熱锹锰，加少許橄欖油，放入腌制好的雞肉漓库，再放入蒜末和姜末恃慧，炒至雞肉發(fā)白。

5渺蒿、加入西蘭花痢士，蘑菇，彩椒炒勻茂装。

6怠蹂、倒入混合醬汁，炒拌均勻少态，然后加入芡汁城侧，大火收汁。

紅薯泥酸奶（冰與火）做法：

1彼妻、紅薯200g嫌佑，上鍋蒸熟豆茫。

2、去皮壓成泥歧强，壓好的紅薯泥整形（可以借助保鮮膜）澜薄。

3、然后放小碗里摊册，再扣出來成型肤京。

4、淋上酸奶然后加上自己喜歡的水果或者少許堅果就可以吃啦茅特。

NO.03

香煎魚柳+蘑菇小白菜+烤紅薯

香煎魚柳做法：

1忘分、鍋內(nèi)抹少許油，放入魚柳兩面小火煎熟白修。

2妒峦、雙面撒鹽和黑胡椒。

3兵睛、煎到微黃即可肯骇。

NO.04

牛油果蘆筍蝦仁意面+青菜+黑咖啡

牛油果蝦仁蘆筍意面做法：

1、蘆筍切段備用祖很，意面煮8分鐘備用笛丙。

2、少許橄欖油假颇，油熱后放入蒜片爆香胚鸯，倒入蝦仁，翻炒幾下放入蘆筍笨鸡。

3姜钳、翻炒均勻后加鹽即可出鍋。

4形耗、加入一個小胡蘿卜點綴哥桥，再擺放牛油果。

5激涤、牛油果上面撒黑胡椒和鹽即可拟糕。

NO.05

滑蛋蝦仁+白菜炒豆干+雜豆粥

滑蛋蝦仁做法：

1、雞蛋打散昔期，加入少許牛奶已卸，少許鹽調(diào)味。

2硼一、鍋內(nèi)放少量油累澡，油熱后放入蝦仁翻炒至全熟。

3般贼、轉(zhuǎn)小火愧哟，倒入雞蛋奥吩，用鏟子從四周往中間聚攏。稍微凝固即可蕊梧∠己眨滑蛋蝦仁的雞蛋一定要滑滑嫩嫩的才好吃。

雜豆粥做法：

粥的豆子要提前浸泡肥矢，煮的時候才會容易爛端衰。還有一個煮的爛的小竅門是，大火煮開后甘改，關(guān)火旅东，燜半個小時。再大火煮開十艾，再關(guān)火抵代，燜半個小時。這會比一直煮一個小時還爛忘嫉。

NO.06

牛肉豆腐湯+熗炒花菜

牛肉豆腐湯做法：

1荤牍、豆腐切小丁備用。

2庆冕、少許油熱后康吵，蔥姜蒜爆香，加入牛肉末愧杯。

3涎才、翻炒變色后鞋既，加入五香粉和生抽力九。

4、加入適量開水邑闺，燒開后放入豆腐跌前。

5、中小火煮5分鐘后加入少許鹽調(diào)味陡舅。

6抵乓、加入一些香菜味。晚餐吃點帶湯的會更舒服靶衍。

NO.07

彩椒雞丁+炒青菜+米飯

彩椒雞丁做法：

1灾炭、雞胸肉切小丁備用，彩椒切小塊備用颅眶。

2蜈出、油熱后，蔥姜蒜爆香涛酗，放入雞丁翻炒變色后铡原，倒入少許五香粉和生抽偷厦。

3、倒入彩椒丁一起翻炒燕刻，加少許鹽翻炒均勻后出鍋只泼。

NO.08

蘆筍蝦仁意面+涼拌圓白菜豆腐

蘆筍蝦仁意面做法：

1、蘆筍切段備用卵洗，意面煮8分鐘備用请唱。

2、少許橄欖油过蹂，油熱后放入蒜片爆香籍滴，倒入蝦仁，翻炒幾下放入蘆筍榴啸，再翻炒均勻后加鹽即可出鍋孽惰。

涼拌圓白菜豆腐做法：

1、圓白菜撕成片后焯水鸥印，放涼后擺盤中勋功。

2、豆腐切小塊擺盤中库说。

3狂鞋、紅椒和蒜切末，擺放在圓白菜上面潜的，倒少許生抽和醋骚揍，再倒一點點油燒熱后倒在蒜末上。

4啰挪、豆腐上擺放小蔥信不，倒入一點生抽即可。

NO.09

菠菜豆腐湯+香煎三文魚+藜麥燕麥小米飯

香煎三文魚做法：

1亡呵、三文魚抹鹽腌制十五分鐘抽活，平底鍋直接煎至金黃，不放油。

2、撒黑胡椒缚俏，放紅椒裝飾。

藜麥燕麥小米飯做法：

藜麥：燕麥：小米=1:1:1的比例梭姓，加水蒸熟。

NO.10

豆角燜意面+涼拌香干+黑咖啡

豆角燜面做法：

1嫩码、牛肉切絲誉尖，豆角掰段。

2谢谦、油熱后放入蔥姜蒜爆香释牺，喜歡吃蒜的可以多放點蒜末萝衩，會更香。

3没咙、牛肉放入后翻炒變色后加入豆角一起翻炒猩谊，加少許五香粉和生抽。

4祭刚、翻炒片刻后加入開水牌捷，開水沒過菜即可，煮開后轉(zhuǎn)中火涡驮。

5暗甥、把意面均勻地鋪在上面，轉(zhuǎn)小火捉捅。

6撤防、大約燜10分鐘左右，注意觀察湯汁基本收干棒口，再加鹽調(diào)味寄月，出鍋。（意面不太好熟无牵，也可以先煮5分鐘左右漾肮，再和菜一起燜5分鐘。）

NO.11

番茄炒蛋+熗拌木耳茄子+雜糧飯

熗拌木耳茄子做法：

1茎毁、木耳泡發(fā)后焯水放涼備用克懊。

2、茄子蒸熟后七蜘，放涼谭溉，撕成條。

3崔梗、彩椒切丁夜只，蒜切末垒在，放入一個小碗中蒜魄，倒入少許生抽+醋+鹽。

4场躯、少許油燒熱后澆在蒜末上谈为，拌勻。

5踢关、分別放入冷藏后的茄子和木耳上伞鲫。涼涼的特別爽口。

NO.12

番茄牛肉醬意面+炒豆芽+黑咖啡

番茄牛肉醬意面做法：

1签舞、番茄用開水燙一下秕脓，去皮柒瓣，切碎備用。

2吠架、油熱后芙贫，蔥姜蒜爆香，放入牛肉末傍药。

3磺平、翻炒變色后，放入番茄拐辽，加入五香粉和生抽調(diào)味拣挪。

4、加入少許開水俱诸，小火燉煮到基本收汁菠劝。

5、加少許鹽調(diào)味睁搭。

6闸英、意面煮熟后，拌入番茄牛肉醬即可介袜。

NO.13

彩椒木耳炒雞丁+辣子圓白菜+十谷米

彩椒木耳炒雞丁做法：

1甫何、雞胸肉切小丁備用，彩椒切小塊備用遇伞，木耳泡水后切小備用辙喂。

2、油熱后鸠珠，蔥姜蒜爆香巍耗，放入雞丁翻炒變色后，倒入少許五香粉和生抽渐排。

3炬太、倒入彩椒丁和木耳一起翻炒，加少許鹽翻炒均勻后出鍋驯耻。

NO.14

雞丁蘑菇炒意面+炒小白菜+黑咖啡

雞丁蘑菇炒意面做法：

1亲族、意面煮8分鐘后撈出備用，雞胸肉切丁備用可缚。

2霎迫、油熱后蔥姜蒜爆香，放入雞丁帘靡，翻炒變色知给。

3、加入蘑菇，玉米青豆胡蘿卜粒涩赢，撒少許五香粉戈次，倒少許生抽。

4筒扒、放入意面一起翻炒幾下朝扼，加少許鹽即可。