如何成為那杯獨特的咖啡?

我就是我漾根,顏色不一樣的煙火~

咖啡館里泰涂,飄出了淡淡的歌聲,這樣的歌聲總會讓人有些傷感辐怕,一杯香濃的咖啡逼蒙,還沒有來得及品嘗就慢慢冷卻了,失了溫度的咖啡就像人沒有了靈魂寄疏。

隨著星巴克像麥當(dāng)勞肯德基一樣變成快餐垃圾是牢,一杯帶有靈魂香氣的咖啡卻更像是可與而不可求的一段緣分僵井,恰難遇見。

從一顆豆子驳棱,經(jīng)過風(fēng)吹日曬雨淋采摘萃取烘焙研磨沖調(diào)批什,最后形成一杯咖啡,每一個過程社搅,細(xì)微的差別驻债,都會形成它獨特的風(fēng)格,所以同樣的豆子形葬,同樣的方法合呐,同樣的我也無法為你沖調(diào)出一杯同樣口感的咖啡,這就是它的特別所在笙以。

在沖調(diào)里我最喜歡的還是手沖純正美式淌实,其實越是簡單的越是考驗一個人的技藝。

最近一直被炒熱的一個詞匠人精神猖腕,什么是匠人精神拆祈?百度說:“匠人精神”就是對工作執(zhí)著、對所做的事情和生產(chǎn)的產(chǎn)品精益求精倘感、精雕細(xì)琢的精神放坏。我說匠人精神就是工作每一天都在重復(fù),但是每一次做都回到最初最謙卑的心態(tài)來制作侠仇,一杯好的咖啡轻姿,除了材料的精良,更是一個咖啡師的精心之作逻炊。

所以互亮,如何來建立自己的品牌?你,其實就是你自己的品牌余素,你說的話辦的事豹休,待人接物的每一個微小細(xì)節(jié),都展現(xiàn)了你的這個品牌的實力桨吊。

就像每一顆豆子威根,每一道工藝,溫度濕度视乐,注水時的速度洛搀,都會影響到這杯咖啡的品質(zhì);然而你能影響多少人佑淀,你又能影響多少事留美,就像是要做成快餐式的星巴克,還是要做成獨具特色的地道咖啡館,是要做成想和你一起虛度時光的咖啡書吧谎砾,還是融合美味餐點的暖心小筑逢倍?如何去經(jīng)營?如何去打造景图?如何用一杯咖啡的香氣吸引一個對的人较雕?

認(rèn)真用心足以。

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