說茶

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一杯好茶璃哟,首先是種出來的,然后是制出來的只嚣,最后是泡出來的沮稚,三個環(huán)節(jié)缺一不可。從茶葉種植生長的角度册舞,自然離不開立地條件,氣象障般、土壤调鲸、生物和生態(tài)系統(tǒng)四大因子近二十個二級因子多變量綜合作用,使得茶葉產(chǎn)區(qū)可分為普通產(chǎn)區(qū)挽荡、適宜產(chǎn)區(qū)藐石、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和小產(chǎn)區(qū),而小產(chǎn)區(qū)作為好茶之源定拟,百里挑一于微。這里的茶園逗嫡,才是我理想中真正的生態(tài)茶園!藍(lán)天白云下株依,蟲兒可以快樂的吃茶驱证,而不會被農(nóng)藥噴死;茶園里的草恋腕,都是用人工慢慢的拔覆蓋在茶樹下抹锄,保護(hù)茶樹的根莖和腐化后當(dāng)做肥料的。這里茶園做出來的茶荠藤,不一定很好看伙单,但絕對健康絕對自然。

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普洱茶的日常存放濕度:相對濕度保持在65~75%之間哈肖,氣候?qū)嵲谔稍飼r吻育,可以人為適當(dāng)加點(diǎn)濕,有茶友就是在氣候干燥時淤井,經(jīng)常用濕毛巾擦擦地扫沼,既可加濕又有清潔之效。如果在非常濕熱的地方庄吼,那么就應(yīng)注意通風(fēng)透氣缎除,散發(fā)多余水分。

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什么是茶文化总寻,我解釋不清楚器罐,到書店去找關(guān)于茶的書,在農(nóng)學(xué)部有渐行,在美食品鑒部也有轰坊,在歷史文化那也有,在宗教類也還出現(xiàn)祟印。茶大概是植物中最具有人格的植物肴沫,和中國人所倡導(dǎo)的哲學(xué)體系最能一一對應(yīng)。如果說文化是智慧群族的一切群族社會現(xiàn)象與群族內(nèi)在精神的既有蕴忆、傳承颤芬、創(chuàng)造、發(fā)展的總和套鹅,那關(guān)于茶的文化的總和一定特別多站蝠,所以提到茶大家都覺得很有文化。但作為一個個體茶人又能懂多少卓鹿,于是慢慢的茶文化已墮落成為一種裝點(diǎn)茶人的工具菱魔,張口閉口儒釋道,而忽視去體會到茶對個體生命的作用力吟孙,于是喝茶人其用心不在對茶的感受澜倦,而在聽說故事聚蝶,這其實(shí)是對茶的不尊重。于是講茶文化藻治,我喜歡往小的講碘勉,就是制茶和喝茶的那些事。

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