法式香烤鴨胸??

材料 ：香橙漂辐、生菜片泪喊、黑椒鴨胸、圣女果髓涯、砂糖袒啼、黃油、紅酒复凳、橙汁瘤泪、水淀粉、胡椒粉育八、鹽

調汁 ：香橙片兩塊对途，去表面白皮橙皮皮切絲 水煮開放入橙皮絲煮開，撈起橙皮絲髓棋，再放入水和橙皮絲实檀、一勺砂糖，煮熟即可

煎制 ： 鴨胸肉切片（不要太卑瓷） 鍋加熱膳犹，油均勻涂滿鍋底，每單面各煎一分半換面签则，三分鐘左右出鍋（煎鴨胸時會出油须床，需要把油倒掉，肉質松軟即可）

擺盤 ：最底部放上生菜葉渐裂，將鴨肉放在生菜上豺旬，鴨肉上放香橙絲和少許去皮橙肉钠惩，淋上調好的汁

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