核桃成熟時(shí)

薄皮核桃

不知不覺催蝗,隨著氣候的變遷,突然間便感覺不到炎炎的夏日了育特”牛或許只是夜里悄無聲息的幾場秋雨,結(jié)束了那個(gè)躁動不安的季節(jié)缰冤。

如此的秋犬缨,往常是我最喜歡的季節(jié),各種莊稼相繼豐收棉浸,如那滿山的核桃怀薛,經(jīng)過敲打,裹著翠綠的外衣迷郑,一堆堆出現(xiàn)在人們的面前枝恋。

對于這種干果创倔,我對它的記憶是美好的。曾幾何時(shí)焚碌,菜園子里的那棵核桃樹畦攘,長得茁壯,高大而又光滑的樹干十电,泛著灰白色的光知押,那樹冠足以遮住我的視線。

曾經(jīng)我們幾個(gè)小伙伴鹃骂,抱著它的枝干台盯,仰望著它的樹冠,看著那掛滿枝頭的果實(shí)偎漫,只能望而興嘆爷恳。

隔壁鄰居家的姐姐,是我們眼中的英雄象踊,只有她才能爬上那高大的枝干温亲,讓我們可以品嘗到這難得的美味。

說起核桃杯矩,吃法很多栈虚,大多是直接敲碎。這樣以來史隆,它那厚實(shí)的外皮魂务,由于過分?jǐn)D壓,流出綠色的汁液泌射,往往會沾到核桃仁上粘姜,吃起來有些澀澀的滋味,可依然阻擋不了我們分食它的熱情熔酷。

另一種方法孤紧,相對比較“溫柔”,需要找到一塊預(yù)制板拒秘,利用它表面凸出的顆粒号显,將綠皮一點(diǎn)點(diǎn)磨掉。一時(shí)間村子里凡是能夠找到的預(yù)制板躺酒,看起來總是布滿一條條或一片片的黑色押蚤。

我們的手或是嘴,在這時(shí)候也總是黑黑的羹应,一點(diǎn)也無法掩飾偷吃的行徑揽碘,大人們一看便知,但我們總是堅(jiān)持自己是“無辜”的。

其實(shí)钾菊,我一直認(rèn)為帅矗,最上等的吃法,還是燒著吃煞烫。

找來一堆麥稈浑此,將帶皮的核桃裹在其中,經(jīng)過煙熏火燎滞详,剝掉皮凛俱,里面的果仁冒著熱氣,吃起來油嫩香甜料饥。那種滋味蒲犬,仿佛已經(jīng)深深地印在了我的腦海中,至今也無法磨滅岸啡。

至于核桃樹的葉子原叮,散發(fā)著一種特殊的味道,曾經(jīng)被老人們拿來發(fā)酵一種本地的小吃:甜醅子巡蘸。

這種美食奋隶,通常在煮好后需要進(jìn)行一個(gè)發(fā)酵的過程,滿滿一盆的甜醅子悦荒,表面用核桃樹的葉子遮蓋起來唯欣,再用棉被蒙起來,放在熱炕上進(jìn)行幾天的防止搬味,只要拿捏好時(shí)間境氢,一盆香甜的美食也便呈現(xiàn)在人們的眼前。

如今的矮化核桃碰纬,產(chǎn)量高萍聊、個(gè)頭大、生長周期短悦析,可相對的由于含油量的減少脐区,也使的它的滋味差了許多,再也吃不出曾經(jīng)的感覺她按。

或許,有些滋味炕柔、有些人酌泰、有些事務(wù),只能被人們所懷念匕累,但曾經(jīng)的美好陵刹,已然被人們深藏于記憶中,經(jīng)久不衰欢嘿。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末衰琐,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市也糊,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌羡宙,老刑警劉巖狸剃,帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,820評論 6 515
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異狗热,居然都是意外死亡钞馁,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,648評論 3 399
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門匿刮,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來僧凰,“玉大人,你說我怎么就攤上這事熟丸⊙荡耄” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 168,324評論 0 360
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵光羞,是天一觀的道長绩鸣。 經(jīng)常有香客問我,道長狞山,這世上最難降的妖魔是什么全闷? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 59,714評論 1 297
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮萍启,結(jié)果婚禮上总珠,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己勘纯,他們只是感情好局服,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 68,724評論 6 397
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著驳遵,像睡著了一般淫奔。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上堤结,一...
    開封第一講書人閱讀 52,328評論 1 310
  • 那天唆迁,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼竞穷。 笑死唐责,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的瘾带。 我是一名探鬼主播鼠哥,決...
    沈念sama閱讀 40,897評論 3 421
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了朴恳?” 一聲冷哼從身側(cè)響起抄罕,我...
    開封第一講書人閱讀 39,804評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎于颖,沒想到半個(gè)月后呆贿,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,345評論 1 318
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡恍飘,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,431評論 3 340
  • 正文 我和宋清朗相戀三年榨崩,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片章母。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,561評論 1 352
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡母蛛,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出乳怎,到底是詐尸還是另有隱情彩郊,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 36,238評論 5 350
  • 正文 年R本政府宣布蚪缀,位于F島的核電站秫逝,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏询枚。R本人自食惡果不足惜违帆,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,928評論 3 334
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望金蜀。 院中可真熱鬧刷后,春花似錦、人聲如沸渊抄。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,417評論 0 24
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽护桦。三九已至含衔,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間二庵,已是汗流浹背贪染。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,528評論 1 272
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留催享,地道東北人抑进。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,983評論 3 376
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像睡陪,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,573評論 2 359

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 在故鄉(xiāng)黃土高原兰迫,立秋過后信殊,一年一度的新核桃仁兒開始變硬,就可以吃了汁果。雖然一開始確實(shí)瓤還不夠硬涡拘,吃起來嫩兮兮甜絲絲的...
    家鄉(xiāng)的白楊閱讀 279評論 0 0
  • 新鮮核桃又上市了鳄乏,去了青皮的核桃,還滿含著生長過程中的濕和重棘利。 每當(dāng)此時(shí)橱野,我的心便也如這一季的核桃,沉沉的負(fù)重善玫。 ...
    長發(fā)如我閱讀 188評論 0 1
  • 老核桃樹 彭翩翩 核桃樹樹冠廣闊水援,樹干潔白,枝繁葉茂茅郎,綠蔭蓋地蜗元。 六歲那年,我被媽媽送到了外公家系冗,有許多我認(rèn)不清的...
    梅恬閱讀 413評論 0 0
  • 說到南油坊奕扣,我腦子驟然想起了那棵既粗壯又高大的核桃樹,每到深秋掌敬,核桃樹上掛滿了鈴鐺似的核桃惯豆。沒去考證,單憑樹冠的規(guī)...
    雨落山人閱讀 214評論 2 1
  • 16宿命:用概率思維提高你的勝算 以前的我是風(fēng)險(xiǎn)厭惡者涝开,不喜歡去冒險(xiǎn)循帐,但是人生放棄了冒險(xiǎn),也就放棄了無數(shù)的可能舀武。 ...
    yichen大刀閱讀 6,057評論 0 4