天氣悶熱的時(shí)候票摇，總想吃點(diǎn)冰涼的食物，汽水砚蓬，雪糕矢门，涼拌等等，可是前面那些也有點(diǎn)沒(méi)新意了，我又想來(lái)點(diǎn)新花樣祟剔。
躺在床上發(fā)呆隔躲，我想起了丟在柜子角落里的涼面，我也不清楚它到底是東北涼面物延，還是朝鮮涼面宣旱，但總之，是延邊那邊的風(fēng)味不錯(cuò)教届。
說(shuō)干就干响鹃，今天中午就吃涼面驾霜，早起去市場(chǎng)買了西紅柿和青瓜案训，老板送幾把小蔥和香菜。
先把鋪在面上的食材準(zhǔn)備好粪糙，通通洗凈强霎，一個(gè)蘋果去核切片，一個(gè)番茄去蒂切片蓉冈，一小頓黃瓜切絲城舞，香菜小蔥切碎，香腸切段寞酿，倆雞蛋煮熟后對(duì)半切家夺，大概就是這樣，如果能來(lái)幾片肉也不錯(cuò)伐弹。
然后將面煮熟拉馋，放冷水里降溫后，放面碗里備用惨好，再把湯汁加上調(diào)料包煌茴，辣椒包，加飲用水調(diào)成喜歡的濃度日川，然后倒進(jìn)面里蔓腐，最后將食材按種類鋪好，就完成了龄句。
鏘鏘~色香味俱全的涼面就做好了回论，番茄鮮紅，香菜小蔥翠綠分歇，雞蛋嫩黃傀蓉，面很Q彈，湯汁甜滋滋的卿樱，別有一番風(fēng)味僚害。
