美食新創(chuàng)意 ——福袋

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福袋一直是福氣降臨的一種承載塔沃,今天小編給伙伴們看看美食福袋阵翎,福袋也可以滿足你的味欲院领。

用蛋皮做成袋子的外形双絮,里面裝著肉末浴麻,可愛的外形+鮮美的口感,為你的餐桌上增添了一抹靚麗風景囤攀!

主料:五花肉250g软免,冬筍150g,雞蛋2個

輔料:玉米油 少許焚挠,鹽 ?1小勺或杠, 淀粉 適量, 料酒 ? ? 適量 宣蔚,生抽 ?適量向抢, 白糖 ?適量,姜 ?適量胚委,蔥 ?適量

步驟:

1. 姜切片挟鸠,蔥切段,加水浸泡10分鐘亩冬。

2. 冬筍剝?nèi)ネ鈿に蚁#屑欲}煮10分鐘硼身,煮好后切片用清水浸泡半小時。

3. 五花肉覆享、冬筍剁成末佳遂。

4. 肉末中加鹽、白糖撒顿、生抽丑罪、料酒和蔥姜水,順一個方向攪拌凤壁,直至水完全吸收吩屹,再放入冬筍末,拌勻備用拧抖。

5. 將幾根蔥葉在開水在焯一下煤搜。

6. 將雞蛋打散,加鹽唧席、淀粉和水攪勻擦盾。

7. 鍋熱后抹少許油,舀一勺蛋液淌哟,烙成直徑約10厘米的蛋皮厌衙。

小貼士

蔥葉在開水中焯一下,栓口時不容易斷绞绒。

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