首先將centos中的自帶的老版本卸載，使用rpm -qa查看現(xiàn)在系統(tǒng)中所有的php包

[root@iZ2ze2kxnw0qrut38zen9aZ ~]# rpm -qa | grep php
php55w-gd-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-devel-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-mcrypt-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-mbstring-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-common-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-fpm-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-mysql-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-cli-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-5.5.38-1.w7.x86_64
php55w-pdo-5.5.38-1.w7.x86_64

然后使用rpm -e命令進(jìn)行卸載

rpm -e php55w-gd-5.5.38-1.w7.x86_64

因為有些包有依賴關(guān)系媳溺，所以卸載的順序可按照提示現(xiàn)行卸載

[root@iZ2ze2kxnw0qrut38zen9aZ ~]# rpm -e php55w-common-5.5.38-1.w7.x86_64
錯誤：依賴檢測失敽焓　：
    php55w-common(x86-64) = 5.5.38-1.w7 被 (已安裝) php55w-cli-5.5.38-1.w7.x86_64 需要
    php55w-common(x86-64) = 5.5.38-1.w7 被 (已安裝) php55w-5.5.38-1.w7.x86_64 需要
    php55w-common(x86-64) = 5.5.38-1.w7 被 (已安裝) php55w-fpm-5.5.38-1.w7.x86_64 需要
    php55w-common(x86-64) = 5.5.38-1.w7 被 (已安裝) php55w-pdo-5.5.38-1.w7.x86_64 需要
[root@iZ2ze2kxnw0qrut38zen9aZ ~]# rpm -e php55w-pdo-5.5.38-1.w7.x86_64
錯誤：依賴檢測失斦∷　：
    php55w-pdo(x86-64) 被 (已安裝) php55w-mysql-5.5.38-1.w7.x86_64 需要

也就是說pdo倒數(shù)第二個卸載睦尽，common最后一個卸載就可以

然后再次使用rpm -qa查看是否還有php安裝包

在卸載common后系統(tǒng)會將老版本的配置文件備份（話說還是很人性化呢！）

[root@iZ2ze2kxnw0qrut38zen9aZ ~]# rpm -e php55w-common-5.5.38-1.w7.x86_64
警告：/etc/php.ini 已另存為 /etc/php.ini.rpmsave

然后添加rpm源(使用lsb_release -a可以查看版本)
Centos 5.X
rpm -Uvh http://mirror.webtatic.com/yum/el5/latest.rpm
CentOs 6.x
rpm -Uvh http://mirror.webtatic.com/yum/el6/latest.rpm
CentOs 7.X
rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el7/epel-release.rpm
rpm -Uvh https://mirror.webtatic.com/yum/el7/webtatic-release.rpm

最后執(zhí)行yum install php56w.x86_64 php56w-cli.x86_64 php56w-common.x86_64 php56w-gd.x86_64 php56w-ldap.x86_64 php56w-mbstring.x86_64 php56w-mcrypt.x86_64 php56w-mysql.x86_64 php56w-pdo.x86_64就可以了
安裝php-fpm
yum install php56w-fpm
php -v查看版本拉

php5.5版本使用
yum install php55w.x86_64 php55w-cli.x86_64 php55w-common.x86_64 php55w-gd.x86_64 php55w-ldap.x86_64 php55w-mbstring.x86_64 php55w-mcrypt.x86_64 php55w-mysql.x86_64 php55w-pdo.x86_64
php7.0版本使用
yum install php70w.x86_64 php70w-cli.x86_64 php70w-common.x86_64 php70w-gd.x86_64 php70w-ldap.x86_64 php70w-mbstring.x86_64 php70w-mcrypt.x86_64 php70w-mysql.x86_64 php70w-pdo.x86_64

fpm
yum install php55w-fpm
yum install php70w-fpm

感謝參考：

• http://blog.csdn.net/ysydao/article/details/51388397
• http://blog.csdn.net/ityang_/article/details/53980190
• http://blog.csdn.net/dc_726/article/details/9519293
  ps:以上文章有重復(fù)的部分尖淘，我只是把我用的拿出來了