鄉(xiāng)下人把做切粉當(dāng)作一件大事，像過節(jié)一般赖钞，一家人老老少少都?xì)g天喜地的忙碌著腰素，全家都洋溢著洋洋的喜氣。輕快的步子雪营，忙碌的身影耸弄，簡明的語言，微笑的臉龐卓缰，見了誰都?xì)g喜计呈，尤其是孩子們那興高采烈的樣子，最是自豪的了征唬。
做切粉必是早先一天做好了準(zhǔn)備的捌显，一是必得把廚房清理清理，掏凈了灶灰总寒，洗凈了大鍋扶歪，擔(dān)滿了水缸，刷好了用具摄闸，備好了柴禾善镰。這柴禾卻有點(diǎn)講究的，必得用松枝年枕。松枝的燃火旺炫欺，在添柴加火的間歇里起火起得快，可見均勻的火力很是重要熏兄。
二是準(zhǔn)備好了漿料品洛。這功夫往往安排在晚上。晚飯后摩桶，左鄰右舍都來了桥状。鄉(xiāng)下人勤勞純樸，總是這樣相互幫助慣了硝清。于是辅斟，在一個(gè)齊胯高的木桶上擺好了石磨，大家圍著石磨芦拿，一人一手把住磨柄開始了磨米漿士飒。
米是自家產(chǎn)的好米挽霉，早用山泉浸泡好了，現(xiàn)在只需一人往石磨孔里加入即可变汪。倘是做的切粉多，必得多擺一方石磨方可蚁趁，因?yàn)檫@功夫是慢活裙盾，快不得的。磨盤一般是擺在自家的客廳里的他嫡。
大家邊勞動的時(shí)候番官，嘴也往往不會閑著，那些永遠(yuǎn)說不完的鄉(xiāng)間巷里的磕磕碰碰钢属，豐年收成的繁繁瑣瑣徘熔，這時(shí)候派上了用場。正是這樣在不知不覺中把活做完的時(shí)候淆党，夜也深了酷师，于是大家各自散了歇息，因?yàn)榈诙爝€要早起呢染乌！
第二日往往天矇矇亮的時(shí)候山孔，孩子們還未早起，大人們早已起來忙活了荷憋。等到起來的時(shí)候台颠，家里早就忙得不亦樂乎了。人進(jìn)人出勒庄，搬柴禾的串前，擔(dān)水的，放笪子的实蔽，揭粉的荡碾，各有各的活干，場面異常的熱鬧局装，但又沒有一絲混亂玩荠。
其實(shí)起得早還有一個(gè)原因，那就是趕著太陽曬粉哩贼邓！粉是用笪子晾曬的阶冈。同村里往往每家每戶都有八葉十葉的，做切粉時(shí)把大伙的都集中了塑径，那就有好幾十葉了女坑，反正家門口是堆滿了一墻了。
笪子必須放在架子上统舀，架子總是搭在曬谷場上的匆骗，用長凳做墩劳景，用粗竹竿或杉木做梁，在兩端用繩子固定了碉就，搭成半人高的架子盟广，于是便可以晾曬粉皮了。
在這種日子里瓮钥，孩子們是最開心的筋量，大人們滿臉笑容的時(shí)候，意味著孩子們少挨罵碉熄。何況大人在忙碌的時(shí)候往往顧不上孩子呢桨武！但有時(shí)候也會吩咐給村里哪位老奶奶送兩條粉去的小差事，或者就是去架子邊看著那些偷啄粉皮的雞锈津，要么就是使喚你去拿小用具吧呀酸！總之這個(gè)時(shí)候覺得自己也很受重視的。
只可惜做切粉的時(shí)候多不在假日里琼梆，所以多數(shù)時(shí)候也不是很自在的性誉。且不說父母總在不停地催著快去上學(xué)，更擔(dān)心那邊遲到了的話必定被老師批評茎杂，就連見了同學(xué)也會覺得遲到的不光彩艾栋。
只這一點(diǎn)便覺得大人總是不講理的，好不容易家里這般熱鬧的時(shí)候蛉顽，還要讓人依依不舍的去上學(xué)蝗砾。于是，早上去學(xué)校的時(shí)候盡可能的遲去携冤，中午回來的時(shí)候照樣還要磨蹭一回悼粮。這樣就連趕雞的份也被意外奪去了，于是心情總要不舒暢很久曾棕。
