2020.01.30? ? 周四
? ? ? ? 最近是疫情的高發(fā)期,自覺(jué)做到封村封戶宪躯,盡量足不出戶乔宿。今天早晨我們起的很晚,起來(lái)的時(shí)候访雪,爸爸媽媽都已經(jīng)下地去干活了详瑞。雖然爸媽很早下地干活了掂林,但還是給我們做好了菜又去的,謝謝爸爸媽媽對(duì)我們這些懶惰坝橡、事多的子女的包容和愛(ài)護(hù)泻帮。我簡(jiǎn)單熱了一下飯菜,就和艷艷计寇、妹妹一起共進(jìn)早餐(不早了)锣杂。中間因?yàn)閷W(xué)校有些軟件問(wèn)題,我最后一個(gè)吃完的番宁,但我吃的最香(餓了)元莫。
? ? ? ? 為了讓爸爸媽媽干活回來(lái)可以吃上現(xiàn)成的飯菜,同時(shí)也是為了滿足艷艷和愷祺的要求贝淤,因?yàn)樗麄兲貏e想吃我蒸的饅頭柒竞。饅頭的面是媽媽昨天和好的,已經(jīng)發(fā)了一夜播聪,可能是因?yàn)槎斓脑蛐嗷l(fā)的還不是太好。在揉面的時(shí)候我盡量不加面粉离陶,同時(shí)手上的力道保持不大不小稼虎,始終讓面保持一定的彈性,同時(shí)又不是太硬或太軟招刨。揉好饅頭之后霎俩,我還特意做了兩個(gè)玫瑰花型的小饅頭,因?yàn)橄胫衲赀^(guò)年也沒(méi)送給艷艷什么東西沉眶,所以想送給她兩朵玫瑰花打却。所有的工序做完之后,最后就是把饅頭拿到鍋上蒸谎倔。功夫不負(fù)有心人柳击,最后的饅頭還是比較理想的,爸爸媽媽艷艷和愷祺還有我片习,都吃著非常好吃捌肴。
? ? ? ? 吃過(guò)午飯,艷艷自己摘洗薺菜藕咏,費(fèi)了很大勁才摘洗干凈状知,絕對(duì)保證個(gè)個(gè)精挑細(xì)選。而我則在一旁陪著愷祺玩(有點(diǎn)貪玩)孽查。艷艷摘洗干凈后饥悴,由妹妹剁薺菜、媽媽調(diào)餡,然后我搟皮铺坞、妹妹包水餃起宽,最后我把關(guān)下水餃(保證水餃不開(kāi)口)。而最為關(guān)鍵調(diào)味料——大蒜济榨,是由爸爸親自砸的坯沪,因?yàn)槲覀兇蠹乙恢抡J(rèn)為爸爸砸的大蒜最好吃。煮好水餃先讓愷祺先吃的(他又餓了)擒滑,然后姥姥和我們一起吃的腐晾,大家吃的非常開(kāi)心。
? ? ? ? 真正自己做過(guò)薺菜水餃的人都知道丐一,吃上一碗薺菜水餃真的很不容易藻糖。從挖薺菜、摘薺菜库车、洗薺菜巨柒,到鹽(殺)薺菜、剁薺菜柠衍,再到調(diào)餡洋满、搟皮、包水餃珍坊,最后大火下水餃牺勾、中火煮水餃、適時(shí)打(灑)水阵漏,再配上美味的調(diào)料汁驻民,真的很不容易。吃上這頓薺菜水餃履怯,我們家可謂全家總動(dòng)員回还,而且忙了兩天才吃上。
? ? ? ? 雖然最近疫情嚴(yán)重叹洲,不能走親訪友柠硕、親朋聚會(huì)、外出游玩疹味,但通過(guò)這么一頓薺菜水餃仅叫,就讓我們?nèi)彝度肫渲兄钠鼌s這些不愉快糙捺,舒緩心中的煩悶,真的好開(kāi)心笙隙。平時(shí)上班真的沒(méi)有時(shí)間陪陪爸爸媽媽和孩子洪灯,更沒(méi)有這樣陪過(guò)姥姥,愿所有的家人:身體健康竟痰,萬(wàn)事如意签钩!愿所有的疫病患者:早日康復(fù)掏呼,凱旋歸來(lái)!愿我們的國(guó)家:國(guó)泰民安铅檩,繁榮富強(qiáng)憎夷。