童年玩的和吃的那點事

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? ? ? ? 今早善延,我騎自行車回家時,偶然看到一位六十多歲模樣的農(nóng)民大叔推著那種八惰聂、九十年代流行的加重自行車疆偿,自行車后座兩邊掛著兩個很大的竹筐,竹筐里裝滿了甘蔗搓幌。

? ? ? ? 這甘蔗好眼熟杆故,很多年沒有看到了,是那種兩溉愁、三米長的細(xì)細(xì)的甜甘蔗反番,是八、九十年代鄉(xiāng)下農(nóng)戶普遍種植的一種甘蔗叉钥。這種甜甘蔗,細(xì)小篙贸,甘蔗皮特別硬投队,不過味甜,蔗水很多爵川。這些年敷鸦,羅漢甘蔗,特別是海南等地的甘蔗進(jìn)入四川內(nèi)地后寝贡,因為它們又大又甜扒披,甘蔗肉還特軟,入口化渣圃泡,鄉(xiāng)下的甜甘蔗因為沒有了市場競爭力碟案,就逐漸從我們的視線里消失不見了。

? ? ? ? 記得每年的十一月份左右颇蜡,甘蔗就已經(jīng)長得密密麻麻的了价说,我家里因為已經(jīng)沒有地了,看到親戚的甘蔗長勢那么好风秤,嘴特別饞鳖目,偶爾在中午的時候,趁著大人們都還在家里休息的時候缤弦,我就和同伴早早出門领迈,然后趁沒有人,哧溜就鉆到甘蔗地里,匆忙選擇到一根大點的甘蔗狸捅,迅速下手衷蜓,用手掰斷甘蔗后,麻利地除下甘蔗葉薪贫,拿著甘蔗就沖出地里恍箭,逃之夭夭了。我們見跑遠(yuǎn)了,感覺安全了新翎,就停在路邊拓型,兩手各握著甘蔗的中間,然后雙手向后交洗,膝蓋向前,甘蔗往膝蓋上一頂橡淑,“啪”地一聲斷為兩截构拳,一人分了一節(jié)后就開心地吃起甘蔗來了。世上最美味的東西了梁棠。今天看到甜甘蔗的一剎那置森,把我的思緒拉回到了少年時代的鄉(xiāng)下。

? ? ? ? 我是龍泉人符糊,這是我懂事很多年以后才知道的事情凫海。從我記事的時候起,我就只知道自己是龍?zhí)端滦旅翊宓泥l(xiāng)下少年男娄。從雙龍路的柏油路進(jìn)去行贪,是一里長的磚廠的碎石路。走完碎石路模闲,又是一條兩米寬的泥土路建瘫,約莫兩里路。泥土路邊有條一米左右寬的小河尸折,兩旁是平整的農(nóng)地啰脚,種滿了蔬菜,綠油油的实夹。泥土路的盡頭是一片青翠的竹林拣播。竹林旁的數(shù)十間草房,圍成一個圈收擦,里面是很大的一個院壩贮配,有三道大門,這就是我鄉(xiāng)下的住處塞赂,葉家大院子泪勒,我心中的世外桃源,我魂牽夢繞的地方。

? ? ? ? 記得麥田里的金色麥浪沐浴在陽光之下時圆存,就是我們求得美食的時候叼旋。我們幾個結(jié)伴上學(xué)的小親戚把書包丟到田邊,我們先是四處地找點干草沦辙,然后摘下麥穗后用火柴點燃干草夫植,將麥穗放在火上烤一會兒,聞到一股濃濃的燒烤味的時候油讯,麥穗就烤熟了详民。然后,我們將麥穗放到手心里搓幾下陌兑,用嘴輕輕地吹走麥殼沈跨,剩下的就是可口的麥粒,一把麥粒放入口中咀嚼時兔综,那可是滿口溢香饿凛,味道好極了。如果機緣巧合软驰,說不定我這門鄉(xiāng)下烤麥穗的手藝可以大展宏圖涧窒,現(xiàn)在應(yīng)該是個不錯的燒烤店老板呢。

? ? ? ? 小河溝里锭亏,清澈的河水里杀狡,有鮮嫩的魚草,魚草上面常有那些悠然自得的小魚兒贰镣,有如薄片的打絲片魚(客家話),有青色的青鯽魚(客家話)膳凝,有長滿麻點的馬沙哥魚(客家話)碑隆,有難得一見的叫不出名字的金色小魚。時不時還有金黃的泥鰍輕松地甩著尾巴隨波逐流蹬音,偶爾還有既丑且笨拙的螃蟹上煤,最喜人的是躲在青草下面的小蝦子。你捕獲它后著淆,吃它尾巴前面的肉劫狠,很鮮美,有一點點咸味永部,剛剛好独泞。毫不含糊地講,小蝦米的味道絕對的勝過小日本的生魚片苔埋。

? ? ? ? 端午節(jié)期間的粽子懦砂,淋上黃糖(紅糖,客家話),那是絕對正宗的美食荞膘。不過別誤會罚随,我說的可是用大棕葉子包的酒米的粽子,不是包肉或者豆子的菱角粽∮鹱剩現(xiàn)在龍泉城區(qū)很難見到鄉(xiāng)下的粽子了淘菩,不過今年還好,大哥從西河給我?guī)砹藥讞l鄉(xiāng)人賣的粽子屠升,親戚們都知道潮改,我喜歡吃的。

? ? ? 讓人歡喜的日子莫過于農(nóng)村插秧的季節(jié)里弥激。瞧那方格的稻田进陡,放滿了水,大人忙著插秧微服,小孩們則光著腳丫在田里玩耍趾疚,用腳踩著稀泥,客家人俗稱為“踩牛屎”以蕴,很好玩的游戲糙麦。這時天空盤旋著無比多的黑羽毛的小燕子,喜悅著我們的喜悅丛肮。劉季孫的《題屏》詩中言道“呢喃燕子語梁間赡磅,底事來驚夢里閑。說與旁人渾不解宝与,杖藜攜酒看芝山焚廊。”農(nóng)家人习劫,農(nóng)家活咆瘟,農(nóng)家小孩,皆是喜悅無比的诽里。

? ? ? ? 打谷子的日子是必須提到的袒餐。清晨,太陽慢慢跳出云端時谤狡,農(nóng)人們已經(jīng)在田里揮舞著鐮刀割著谷子了灸眼。鐮刀起處,平時深藏在田里的“蝸蛤”(客家語墓懂,指油蚱蜢)振翅逃跑焰宣,我們小孩們則歡呼著捕捉它們。抓一只就串在事前準(zhǔn)備好的狗尾草上捕仔,一陣忙活后宛徊,狗尾草上掛面了戰(zhàn)利品佛嬉。中午,大人炒菜時闸天,央求大人將:“蝸蛤”放入鍋中油炸暖呕,再灑上一點點鹽巴,最后起鍋倒入盤中苞氮。大家紛紛伸手抓起炸得金黃的“蝸蛤”放入口中湾揽,那滋味美得讓我們歡呼雀躍。

? ? ? ? 竹林中笼吟,生長著幾棵高高瘦瘦的青岡樹库物,樹的中上部是金蟲子(客家話,金蟬子)靜靜地趴著休息的地方贷帮,同時也是吮吸樹汁進(jìn)食的地方戚揭。我們用稀泥穿在竹竿上沾那高處的金蟲子。然后我們將抓到的金蟲子的腳拴在繩子上撵枢,讓它飛舞民晒,或者在離金蟲子五厘米處的繩子上沾個捏成豌豆大的泥球,你一抖動繩子锄禽,金蟲子立即振翅飛翔潜必,將繩子舞成圈圈,特別好玩沃但。當(dāng)然磁滚,我們抓推屎爬(客家話,狀入葫蘆兄弟里面的那個大王)宵晚,扎古牛(客家話垂攘,長得像牛魔王的樣子,一種昆蟲)也是相當(dāng)有趣和驚險的事情淤刃。

? ? ? ? 小的時候晒他,我們還經(jīng)常和相鄰的西河衛(wèi)星村的一群小孩在田間打土仗。我們向?qū)Ψ剿χ翂K钝凶,攻擊他們,同時我們也小心地躲避對方投擲的土塊唁影,又刺激又冒險的游戲耕陷。經(jīng)過不少的土仗之后,我的左手特別有力氣据沈,小學(xué)三年級時壘球已經(jīng)可以丟六十米哟沫。老師帶我到龍?zhí)端轮行男W(xué)參加體育比賽,我的壘球毫無懸念地得了第一名锌介,獎品是五角錢的獎勵嗜诀。比賽完的那天中午猾警,老師請我們下館子,我們幾個人吃的是三元的大餐隆敢,菜的豐盛发皿,味道的鮮美,簡直是高端拂蝎,上檔次穴墅。

? ? ? ? 我的警察夢想是從小培養(yǎng)的。記得當(dāng)時温自,我們鄉(xiāng)下少年人人都會用粗鐵絲做彈弓玄货,發(fā)射的子彈是我們用濕泥搓成的泥彈子。我們的彈弓都是隨時攜帶的悼泌。擁有彈弓的我們好比佩劍的劍客松捉,感覺自己無所不能了。鄉(xiāng)下的大舅舅在六馆里、七十年代可是金牛區(qū)遠(yuǎn)近聞名的種菜的行家隘世。大舅舅種的洋海椒(客家話,指西紅柿)又大又甜也拜,十里八鄉(xiāng)都是數(shù)一數(shù)二的以舒。記得暑假時,特別是中午慢哈,我就會攜帶彈弓幫大舅舅守衛(wèi)他的那片西紅柿蔓钟。一會兒,小麻雀來了卵贱,嘰嘰喳喳地降落在竹竿上滥沫,我立即拉動彈弓,彈子“嗖”的一聲飛了出去键俱,麻雀們都落荒而逃了兰绣;一會兒,白頭翁也來了编振,我又是一個彈子飛過去缀辩,白頭翁頃刻之間,四散而逃踪央;不久臀玄,又來了幾只狡猾的小鳥,也盡數(shù)被我逐走畅蹂。作為獎勵健无,我會親自動手,摘下一個又大又紅的西紅柿液斜,作為自己的午餐累贤。當(dāng)時的我想叠穆,保衛(wèi)西紅柿是多么驕傲的事情啊,如果長大了臼膏,我一定要扛著槍保家衛(wèi)國硼被,做個神氣的大陸公安。

? ? ? ? 我們還常常在放學(xué)后讶请,趴在池塘邊桉樹下的草叢里祷嘶,看藍(lán)天白云。那時的天空是湛藍(lán)湛藍(lán)的夺溢,白云則變幻莫測论巍,白云一會兒變成奔馳的白馬,一會兒變成串串珍珠风响,一會兒又如煙散去嘉汰。我們的心仿佛也長了翅膀,帶我們翱翔于天際状勤,帶我們飛得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)鞋怀。

? ? ? 夜晚,天上的群星閃閃發(fā)光持搜,田間是叫咕咕(客家話密似,蟈蟈)在興奮地歌唱,地里的蟋蟀也“唧唧”地高談闊論葫盼,螢火蟲在暗黑的空中追逐嬉戲残腌,鳥兒們則躲在窩里睡覺了。在煤油燈下贫导,我們還在津津有味地聽大人說著或驚險抛猫,或有趣的故事。

? ? ? ? 當(dāng)然孩灯,用泥巴做哨子闺金,用麥稈編織裝叫咕咕的籠子,自己做風(fēng)箏峰档,這些好玩的事情败匹,城市人是很難有機會嘗試的。

? ? ? ? 鄉(xiāng)下的日子讥巡,怎一個“美”字了得掀亩。

     龍泉劍客

  ? 二O二二年二月六日

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