? ? ? ? 今天是放假第一天，我對爸爸媽媽說：“今天是我放假第一天齿坷，我得吃頓好的桂肌。”于是媽媽接道：“是得吃點好的永淌，可是崎场，吃什么了？”這時爸爸說：“那我們就吃餃子吧遂蛀！”“好啊好啊谭跨，就吃餃子，而且我們得自己包李滴，好不好螃宙？”一想到可以吃到香噴噴的餃子，我就興奮所坯。
? ? ? ? 我和爸爸谆扎、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。說干就干芹助，我們分配好了任務堂湖，媽媽買肉餡闲先，爸爸買蝦、木耳和韭菜无蜂，我在家里和面伺糠。爸爸、媽媽都走了酱讶，我一個人在家里和面退盯，我先把面粉盛到了一個大盆里彼乌，我不管三七二十一接了兩大碗水放在了盆里面泻肯，用手和呀和，和呀和慰照，發(fā)現(xiàn)面里放的水多了灶挟，五個手指粘在一起，分不開瓣毒租，我用另一只手去擄稚铣，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻----團團轉墅垮。
? ? ? ? 我心想：這可真是冬天呀惕医！哎！是誰發(fā)明的吃餃子算色？好麻煩抬伺。突然，我靈機一動灾梦，如果再加一些干面粉會不會好一點峡钓？于是，我又放了一些干面粉進去若河，和著和著能岩，媽媽回來了，摸了摸面萧福，硬硬的拉鹃，媽媽說：“軟面餃子，硬面湯鲫忍，包餃子要用溫水和面毛俏。”我恍然大悟饲窿，說：“哎呀煌寇，可真是油梭子發(fā)白——短煉（練）∮庑郏”
? ? ? 下一部就是和餡阀溶，爸爸買回了蝦腻脏、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳银锻，放在了一個盆里面永品，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦击纬，媽媽讓我摘韭菜鼎姐，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去更振，可卻覺得好像越摘越多似的炕桨，一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細，我哭的心思都有肯腕。我自言自語：“餃子雖然好吃献宫，可包個餃子這么費事∈等觯”我把韭菜洗好了姊途。”爸爸說：“把韭菜控一控知态，要不然水份太多捷兰，用帶水的韭菜和餡會沙湯的「好簦”我轉身去拿木耳贡茅，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸原在，快過來友扰，木耳怎么變成這么多了，難道它會變戲法嗎庶柿？”爸爸笑著說：“木耳放一點村怪，就可以發(fā)很多「÷”肉餡和好了甚负，萬事俱備，只欠東風了--包餃子审残。
? ? ? ? 我們三個人分了工梭域，我搟面皮，爸爸搅轿、媽媽包餃子病涨，我先把面搓成長條，又把面揪成小團璧坟，用手團圓既穆，用掌心一壓赎懦，壓扁，在用搟面杖檊幻工。第一個皮粘在了板子上励两，第二個又裹在了搟面杖上，第三個又弄了一個大洞……我看著爸爸囊颅、媽媽正在可憐巴巴地等待著我搟的皮当悔。媽媽終于忍不住了，說：“沾一點干面踢代∶ぴ鳎”沾完干面果然好多了，可是形狀一點都不好看奸鬓，有長的焙畔、方的掸读、短的串远、大的、小的儿惫，扁的澡罚、鼓的……就是沒有圓的。爸爸卻在一旁說風涼話：“瞧你搟的跟大鞋底子似的肾请，哈哈……”我一聽非常生氣留搔，扔下了搟面杖，走進了客廳铛铁，坐在了沙發(fā)上隔显，心想：我弄得不好，你們去包吧饵逐！這時媽媽走了過來說：“失敗是成功之母括眠，這個沒有誰不學就會的，過來媽媽教你倍权≈啦颍”我又回到了廚房，媽媽說：“不要朝一個方向搟薄声，面片要不斷地轉圈当船，一邊轉一邊搟∧妫”我試了一下德频，真靈，一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了缩幸。
? ? ? ? 我又試著包了兩個餃子壹置，爸爸档叔、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時蒸绩，我心情無比高興衙四，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來竟有這么不容易患亿！
? ? ? ? 哎传蹈！生活處處是啟發(fā)呀！
