文/南風(fēng)
我們公司樓下酣溃，有間門臉很小的飯館瘦穆，我經(jīng)常去那里吃飯。
飯館是夫妻檔赊豌，一間大堂只放得開六張桌子扛或，另有幾間狹窄的包間。老板娘嘴皮子很厲害碘饼，管帳熙兔；老板憨厚內(nèi)斂，身兼大廚艾恼。說實(shí)話住涉，老板的手藝真不敢讓人恭維，吃炒菜钠绍，不同的食材都能做成一個味舆声；吃面條，清湯寡水的寬面條只飄著兩顆青菜五慈。我把它歸結(jié)為：老板不善烹飪纳寂。因?yàn)楹诵母偁幜Σ粔颍@里更有說不出的冷清泻拦。
雖然味道不好毙芜，但我和同事們卻沒少光顧。只因?yàn)槲恢梅奖阏眨邘撞骄偷揭钢唷Ｃ看渭影嗉拥侥抗獯魷喩頍o力的時候架曹，味覺早已做不了主隘冲，抬腳就去飯館。等滿血復(fù)活再互相吐槽绑雄，飯館能撐這么久也是個奇跡展辞。
終于有一天，夫妻檔走了万牺，招牌換了罗珍。這次是三個人，一位老板脚粟、一位廚師覆旱、一位跑堂的。我暗暗猜想核无，新老板一定是被忽悠了扣唱，才來接這個爛攤子。
新招牌還是飯館，還是川菜噪沙。還是冷冷清清炼彪。每天一到飯點(diǎn)，老板就袖著手依門而望曲聂，眼巴巴地等客人登門霹购。那情形佑惠，就差一條紅手絹了朋腋。更多的時候，他是坐在自己的敞蓬三輪車?yán)飼裉柲た６芴玫暮蛷N師則坐在大廳里用手機(jī)斗地主旭咽。
中午生意不好，老板開始賣早點(diǎn)赌厅，全賴這個早點(diǎn)攤子穷绵，竟然聚集了不少人氣，連帶著中午也興隆起來特愿。
每天一早仲墨，支開四五張桌子，油條豆?jié){小米粥揍障、胡蘿卜餡餅茶葉蛋目养，如果我來不及在家吃早飯，就到這里吃毒嫡。每次我要一個胡蘿卜餡餅加一個茶葉蛋癌蚁，胡蘿卜餡餅夾的花生碎實(shí)在太好吃，一點(diǎn)不油膩兜畸。甚至有幾次為了吃餡餅努释，我特意不在家吃早飯。
有次我興沖沖又來買餡餅咬摇，老板說胡蘿卜餡餅賣完了伐蒂，我傻眼了，想了想說不要了肛鹏，結(jié)果老板特別嚴(yán)肅的對我說逸邦，我的肉餡包子，用的都是上好的肉龄坪，你放心吃吧……
……呃昭雌，我早上吃不得油膩。
這樣啊……那你中午來嘗嘗肉包子吧健田。
我爽快的答應(yīng)了烛卧。
因?yàn)樾麓髲N確實(shí)有把好手藝，回頭客漸多。他們斗地主的時間沒有了总放，三個人忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呈宇，我每次上下班經(jīng)過，都只看到老板低頭算賬局雄，隔著柜臺露出頭發(fā)稀疏的半顆腦袋甥啄。
我以為飯館從此迎來了春天【娲睿可是飯館又關(guān)門了蜈漓。
那是一個早晨，我早起上班宫盔，卻發(fā)現(xiàn)早餐攤子沒有了融虽，飯館大門緊閉，一張A4紙貼在卷簾門上灼芭，白紙黑字寫著：緊急轉(zhuǎn)讓有额。
就在前一天晚上，我和同事加完班在這里吃飯彼绷，老板還樂滋滋讓我們品嘗他新研制的鹵豬蹄巍佑；還說明天飯館也要做燒烤生意；還很豪爽地給我們每個人的面條都加了一個煎雞蛋寄悯。
沒有任何征兆萤衰。我們猜測不出原因。
大概過了一個多月的時間热某，飯館緊閉的大門再次打開了腻菇。不同的是，這次又換了新招牌昔馋。只是飯館已經(jīng)不是飯館了筹吐，以前喜慶的紅招牌換成了暗沉的藍(lán)招牌。
它成了寵物醫(yī)院秘遏。
一直到現(xiàn)在丘薛，我都沒有嘗到老板說的肉包子，到底有多好吃邦危。
（完）
