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適合16個(gè)月大的寶寶食用捐顷,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:甜椒中豐富的β-胡蘿卜素荡陷,能增強(qiáng)免疫力,還富含多種維生素和葉酸迅涮,是補(bǔ)充維生素的首選蔬菜废赞。其中的維生素C和胡蘿卜素可以直接被人們吸收鉴吹,維生素C和β-胡蘿卜素的結(jié)合绍坝,能保護(hù)視力钓辆。大部分孩子不喜歡吃椒類蝇完,可以和肉一起做成這個(gè)甜椒肉丸剿吻,再加上孩子都喜歡的番茄醬机杜,會(huì)讓孩子更容易接受甜椒碌冶。
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第一步盅藻,我們需要來(lái)準(zhǔn)備食材朱盐,所需食材:甜椒群嗤,肉泥,鹽兵琳,蛋液狂秘,淀粉
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第二步骇径,把肉泥倒入大碗中,倒入蛋液
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第三步者春,加一點(diǎn)鹽破衔,攪拌均勻
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第四步,用勺子把肉泥裝在甜椒上钱烟,四周刮勻
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第五步晰筛,用篩網(wǎng)把甜椒肉丸的兩面都灑上一些淀粉來(lái)鎖住水分
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第六步,鍋內(nèi)倒牛油果油忠售,轉(zhuǎn)中小火把甜椒肉丸放入鍋中煎熟传惠,可以用鍋蓋燜一下更好熟透。
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第七步稻扬,出鍋蘸一點(diǎn)番茄醬
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注意事項(xiàng)來(lái)啦卦方,甜椒的內(nèi)部含的水分很大,用淀粉先鎖住水份泰佳,然后煎的時(shí)候蓋上蓋子燜一下盼砍,加熱之后甜椒的水分可以讓肉熟的更快。