最近有部國產(chǎn)紀錄片，畫風有點……
超速芋齿。
你看這官方鏡頭：
再配這官方旁白：
無論你是身經(jīng)百戰(zhàn)還是純潔天真
這顆種子都能引起你無限遐想
……觀眾內(nèi)心緩緩打出一個問號：
什么紀錄片，敢在警笛聲的邊緣試探溯泣？
第一眼看下去有點詭異肢簿。
再看一眼像世界各地趣聞錄坑匠。
最后看真了捷凄，才發(fā)現(xiàn)是美食紀錄片——
水果傳 第二季
是的，去年肉叔就推過第一季胀蛮。
當時的畫風院刁，還是普普通通地拍攝一些常見的水果、常見的食用方法粪狼。
鏡頭拍得挺誘人退腥，但總?cè)绷它c新鮮感和趣味性。
鳳梨酥再榄、水椰子甜品狡刘、青梅酒
現(xiàn)在來到第二季，豆瓣8.8困鸥，分更高了嗅蔬。
水果依然誘人，更重要的是疾就，還把“普通”這個缺口堵上了澜术。
怎么堵的？
用各種“難得”的鏡頭猬腰，給大家開眼界鸟废。
要么是太遠而很難見得到：在山旮旯里自生自滅的罕見野果子。
要么是太貴而很難買得到：在溫室里備受呵護的名種貴族水果姑荷。
大部分你沒見過盒延，甚至聽都沒聽過。
例如開頭那個讓人懷疑在開車的巨大水果厢拭，其實是非洲東南部一個與世隔絕的小島國——塞舌爾的國寶兰英，海椰子。
作為國寶供鸠，它不能被買賣畦贸，不能吃，不能碰。
連塞舌爾本國的人民都不知道海椰子里面長什么亞子薄坏、有什么味道趋厉，廣東人就別問“能好怎”了。
當然胶坠，要是你去旅行君账，還是能買個海椰子當紀念品的。
只是這種紀念品里面已經(jīng)是空心的了沈善，由該國專門負責國寶的特定機構(gòu)制作乡数，全程保密。
比起這個能看不能吃的海椰子闻牡，更吸引肉叔的净赴，是非洲另外一個小國的特產(chǎn)——
來自馬達加斯加東部的可樂果。
沒錯罩润！
人類最偉大的發(fā)明之一（我不管玖翅，我就覺得是）、拯救無數(shù)人肥宅的快樂水割以，就是起源于這顆小小的果實金度！
不愧為香味制霸全球的大明星，原來長這么垦狭ぁ：
一顆醒目的五角星猜极。
別猴急，這個不能直接咬祝峻。
剝開之后魔吐，里面是整齊排列的白色果肉扎筒。
但還得再忍忍莱找，它的可樂味不在果肉上。
再剝一層嗜桌，露出里面紅色的種子……
就可以直接上嘴咬了奥溺。
可樂的香味在嘴里回蕩，同時大量的咖啡因立刻上頭骨宠，越嗑越嗨浮定。
可樂果直接啃起來是很清脆爽口，濃香撲鼻层亿，但有一個弊端桦卒，就是沒啥味道。
大人買來吃都是為了提神匿又。
在當?shù)胤皆郑蓸饭貏e受漁民和貨車司機的歡迎，因為吃了可以醒腦提神，長時間作業(yè)都感覺不到疲倦裕偿，比紅牛還要牛洞慎。
對于小朋友來說，當然不追求功能嘿棘，只追求口味啊——
把可樂果搗成粉末放進水里劲腿，加糖之后拿在手里跳一段霉霉的shake it off。
燈燈燈蹬鸟妙！
一杯原汁原味的土法自制可樂焦人，誕生了！
據(jù)說重父，歷史上有一位嘴饞的科學家用可樂果瘋狂做測試垃瞧，最后用可樂果+糖漿+蘇打水這個配方，做出最早版本的闊落坪郭。
但因為可樂果有致癌物質(zhì)个从，嗑多了也不行。
后來人們研制出替代這個味道的物質(zhì)歪沃，可樂果從此退出歷史舞臺嗦锐。
但在可樂果的“家鄉(xiāng)”，這種土法自制闊落依然是家家戶戶的傳統(tǒng)飲品沪曙。
不說外國了奕污，就說我們自己國家的罕見水果。
西藏林芝液走。
高原地區(qū)碳默，日曬充足，于是連開花結(jié)果難度極高的仙人掌……
都結(jié)出了大大的果實：仙人掌果缘眶。
讓肉叔沒想到的是嘱根，這種滿身帶刺的玩意兒，果實竟然是香甜軟糯的口感巷懈！
別說人了该抒，連當?shù)氐呢i牛羊都很愛吃。
很神奇的是顶燕，這個果子對動物有減肥功效凑保，誰吃誰瘦，因此當?shù)氐霓r(nóng)民都盡量不讓牲畜接近仙人掌涌攻。
經(jīng)過一番《走近科學》的研究后欧引，謎底揭開了：
豬牛羊吃完仙人掌果之后，因為被刺扎成臘腸嘴了恳谎，疼得吃不下草芝此，于是暴瘦
但是對于聰明人類來說就沒這個問題了。
用一堆枯草把果子放地上來回掃一下，刺就全脫掉了癌蓖。
然后再一掐瞬哼，一剝，一咬租副！
肉叔看到這里時坐慰，口水已經(jīng)濕透了衣襟，恨不得拿辦公桌上的仙人掌來咬幾口用僧。
沒想到的是结胀，接下來，藏族人民還真的演示了一把吃仙人掌——
同樣是用枯草把刺掃掉责循，然后切片炒肉糟港。
仙人掌自帶粘性的膠狀汁液，不用勾芡就能上碟了院仿。
（好好好秸抚，我啃桌上的仙人掌還不行嗎）
看完好吃的，咱再來看看好用的水果歹垫。
怎么個用法剥汤？
有浪漫的：
把心形的杏仁穿成項鏈，給喜歡的人戴上排惨，代表“把我的心給你”吭敢。
好了，這種狗糧咱們就不詳細吃了暮芭，來說個比較剛需的用法：
用水果洗澡鹿驼。
西瓜汁水多，大家都知道了辕宏。
但是在非洲的干旱地區(qū)畜晰，這西瓜不止用來吃，還用來洗澡匾效。
一個西瓜能得到200毫升的汁水舷蟀，三個西瓜就能給小朋友洗白白啦！
可能有人會產(chǎn)生疑問：
西瓜那么甜面哼，汁液里的糖分不會讓身上黏黏的嗎？
這位同學問得好扫步。
下面肉老師就來給大家上一堂科普課：
這種產(chǎn)自非洲的西瓜呢魔策，叫野西瓜。
100%純野生河胎，路上走著走著就能撿到闯袒。
真·頂瓜瓜（看不懂的去抓個廣東人來問）
大多數(shù)小朋友都知道，西瓜都是個大、綠皮政敢，紅肉其徙、黑籽，吃起來甜甜的喷户。
但在非洲小朋友的認知里唾那，西瓜是個小、綠皮褪尝、綠肉闹获、褐籽，吃起來不甜河哑。
因為他們吃的避诽，就是這種野西瓜。
沒吃過的胖友璃谨，可以用生黃瓜的味道來想象一下沙庐，大概就那個味道。
說起來佳吞，這種野西瓜才是貨真價實的西瓜祖先呢轨功。
后來我們隨處可見的那些又紅又大又甜的西瓜，是人類按照自己口味容达，花了數(shù)百年栽培出來的新品種古涧，都是“贗品”。
一般來說花盐，人們馴化水果羡滑，都是把顏色變鮮艷，看起來更有胃口算芯。
但日本的這種純?nèi)斯し敝车奶靸r水果柒昏，偏要反套路來——
“白寶石”。
——把原本天生嬌艷欲滴的紅色去掉熙揍，變成寡淡的白色草莓职祷。
好了，又有同學可能要問了：
花那么多時間去人工培育届囚、花那么多金錢去搞雜交篩選之類的高科技有梆；
還要小心翼翼地在溫室里，一刻不停地監(jiān)控調(diào)節(jié)溫度濕度光照度等精細的環(huán)境數(shù)據(jù)意系。
就為了搞個白色的草莓出來泥耀，值得嗎？
事實證明蛔添，值得痰催。
這種白寶石雖然hin貴兜辞，但是銷量確實在年年高升。
倒不是因為每一顆“白寶石”都單獨用一個禮盒包裝的貴族氣息夸溶，讓人覺得送禮倍兒有面子逸吵。
而是因為它吃起來啊，真的感覺比其他草莓都要甜缝裁，所以大受歡迎扫皱。
但這是一個“騙局”。
用測糖儀測試压语，其實白草莓的甜度并沒有特別高啸罢。
但就是因為它白色的外表降低人們的期待，誤會它又酸又澀胎食，結(jié)果一口咬下去發(fā)現(xiàn)又香又甜的時候扰才，就收獲到無限驚喜。
是不是厕怜？
開眼界了吧衩匣？
這部紀錄片，在第一季的時候明顯是沖著“舌尖”那一套做法去的：
浮夸矯情的文案粥航，硬裝高大上的剪輯琅捏，描寫人物故事的比例過多，水果作為主角的“C位”被霸占……
種種模仿痕跡明顯递雀，卻失去了自己的特色（是的柄延，肉叔寫上一季時候都在吐槽）。
而現(xiàn)在的第二集缀程，沒有再搞人物故事去煽情搜吧，反而踏踏實實地專注拍水果，可看性大幅提升杨凑。
你能看到這個世界上真的有人過著《小森林》那樣的生活滤奈。
《小森林》劇照
一個森林里的小木屋，兩夫妻+一條狗生活了幾十年撩满。
自己種菜養(yǎng)雞蜒程，時節(jié)到了，就上山采摘野果子做成果醬伺帘、果派昭躺，宴請親戚朋友。
也能看到某個山溝里一種叫奶瓜瓜的野果子曼追，能帶來“奇趣蛋”一樣好吃又好玩的回憶窍仰。
當它未成熟的時候，吃起來有牛奶的味道礼殊，孩子們都愛吃驹吮。
而成熟之后，掰開果肉晶伦，竟然能變成蒲公英一樣飛走碟狞，孩子們都愛玩。
還能看到那些把水果當成珍稀國寶婚陪、用土法自制可樂族沃、用西瓜洗澡、給水果的外形顏色大變身等不同的“奇葩”見聞……
每一顆小小的果子泌参，都代表著一個地區(qū)文化脆淹，一種生活方式，一段進化歷史沽一。
根本不需要畫蛇添足盖溺。
這位“主角”本身的魅力，就足以圈粉铣缠。
最后烘嘱，肉叔只想說：
這種只長見識，不長肉的美食紀錄片……
麻煩給我再來一打（破音）蝗蛙！
編輯：海邊的曼徹斯特聯(lián)
