“吳牛喘月”？啥意思扎瓶？
“吳”所踊，江淮一帶地區(qū)，即淮河以南概荷，長江以北秕岛，由長江、淮河沖積而成的一塊大平原误证，海拔僅十米左右继薛，境內(nèi)水網(wǎng)交織、湖泊縱橫雷厂。當然亦也不缺水牛惋增。
話說由于天氣炎熱，那吳地的水牛白天經(jīng)受那流金鑠石般的陽光炙烤改鲫，在腦中對那天上的一輪太陽留下 了刻骨銘心的記憶。
不料那夜晚又是云輕星粲林束，一輪滿圓皓月當空像棘，然而那氣溫卻是沒有多大改變。
藕埃看到月亮誤以為太陽又出來了缕题，慌忙跳入水中，又是吐舌胖腾，又是張嘴烟零，一幅氣喘吁吁的樣子。
如此炎熱的夏天咸作，水牛尚且畏之如虎锨阿。我們“人”又該如何既健康，又快樂地度過這“熱油鍋”一樣的夏天呢记罚？
小朋友說：“扯一塊黑布墅诡，坐飛船上天，去把那太陽遮一遮便得了唄桐智∧┰纾”
嘿嘿，好是好说庭，只可惜沒有人能夠辦到然磷。
既然不可能逆天行事，咱們只好順勢而為刊驴，想辦法提高自身適應自然環(huán)境的能力姿搜，以期達到“化有形為無形”的目的。這就是道家所說的“天人相應”的道理。
“賊風數(shù)至痪欲，暴雨數(shù)起悦穿，天地四時不相保，與道相失业踢，則末央絕滅栗柒，唯圣人從之，故身無奇病知举，萬物不失瞬沦，生氣不竭」臀”
這是《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》里的一句話逛钻，它說明了天地四季變化多端，是不可能扼制的锰提。唯有提高自身適應能力曙痘，順著其變化而變化，才能身無疾病立肘，生氣不竭边坤。
“夏”這個季節(jié)五行屬“火，“火”在中醫(yī)學里對應的人體器官是“心谅年，也就是說茧痒，夏天養(yǎng)心最為重要。
心臟是人體的總發(fā)電機融蹂，一天到晚不停地工作旺订，要想把心臟養(yǎng)好并不是一件容易的事。
那么怎么樣才能把心臟養(yǎng)好呢超燃？
一：這要先從精神養(yǎng)生說起区拳，古人云“心靜自然寧”，首先保持平靜的心態(tài)非常重要淋纲。
當然劳闹，適當笑笑對身體是十分有益，但有幾種人是不能大笑的洽瞬，例如高血壓本涕、腦溢血患者，胸手術(shù)病人伙窃、疝氣患者等菩颖，另外正在吃飯也不能大笑。
二：如何利用“吃”來養(yǎng)心为障。
孫思邈在《飲膳正要》中說“夏氣熱晦闰，宜食菽（綠豆）以寒之公黑，不可一于熱也箍铲，禁溫飲食、飽食、濕地濡衣服暇仲∏砸常”
意思是說呜叫，夏天天氣炎熱帐要，應該適當吃一些寒性的物質(zhì)，來驅(qū)散體內(nèi)的熱毒落塑。以期達到最佳的陽平陰秘的平和體質(zhì)纽疟。這就是陰陽平衡之道。
用綠豆憾赁、西瓜污朽、苦瓜、蓮子龙考、蜂蜜蟆肆、銀耳、蓮藕等寒性物質(zhì)洲愤，驅(qū)除心火颓芭、利水滲濕，可以預防柬赐、
解決夏天最常見的水濕困脾，脾胃升降運化功能下降的問題官紫，從而達到健脾養(yǎng)胃肛宋、益氣養(yǎng)陰的效果。
上文所提到的“禁溫飲食束世、飽食酝陈，濕地濡衣服”。這個“溫”字所指就是一切濕熱食物毁涉，如羊肉沉帮、狗肉、鹿茸贫堰、雞肉穆壕、辣椒、洋蔥等其屏，這些夏天要忌口喇勋。
并且不能吃太飽，或者因為貪涼穿著泡過水的衣服偎行，或者赤身臥于地上納涼川背，這都是過激行為贰拿，是對身體有害的。
不宜過食生冷食物和冷飲熄云。這就是道家所說的凡事不可過其極膨更，物極必反，走“中庸之道”才是上上之選缴允。
飲食養(yǎng)生的最基本原則就是《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問?六元正紀大論》中的十六個字（用溫遠溫荚守，用熱遠熱，用涼遠涼癌椿，用寒遠寒健蕊。）
意思是說，要吃溫熱滋補特性的東西踢俄，就必須避開又溫又熱的季節(jié)缩功。想吃寒涼特性的東西，就必須避開又冷又涼的季節(jié)都办。
那么夏天吃什么營養(yǎng)性的東西呢嫡锌？
豬肉、鴨肉琳钉、牛肉势木、兔肉、鴿肉歌懒、豆?jié){啦桌、山藥、白扁豆及皂、荔枝甫男、紅棗、牛奶……夏天的食物也很多验烧，只要不吃熱性的食物就好板驳。
春天不能吃太多酸性物質(zhì)，夏天卻不一樣碍拆，酸性物質(zhì)要多吃若治。
為什么呢？酸性食物對肝臟有滋補作用感混，因為從五行角度來說肝屬“木”端幼，心屬“火”，然而五行相生“木生火”浩习，補好肝臟就可以促進心臟的強健静暂。比如番茄
夏季多吃苦味有益健康，苦味可清泄暑熱谱秽，燥濕洽蛀、健脾摹迷。例如苦瓜就可以清暑解熱、明目清心郊供，促進糖源分解峡碉，改善脂肪堆積等。
苦瓜還有一種特殊功效驮审，它可以治療長痱子鲫寄，目赤腫痛，用苦瓜汁擦浴可清熱解暑疯淫、止癢地来。
從五行相克上來說，夏季是不宜多吃補腎一類的食物的熙掺。因為腎屬“水”未斑，然而“水克火”，腎火過旺增加脾臟負擔币绩，從而危及心臟蜡秽。
總之夏季飲食三個特點：（1）不宜多吃冷飲和過食生冷食物。（2）切忌過食油膩或大補之物缆镣。（3）多吃苦味芽突、酸味以及利水滲濕的食物。
三：夏季體育鍛煉要注意適度調(diào)節(jié)董瞻。夏天天地間陽氣充足寞蚌，陽虛體質(zhì)者可選在早晨太陽將出之時，面向太陽做“八段錦”钠糊、“太極拳”運動睬澡，可以有效補充人體陽氣。
陰虛體質(zhì)者則不然眠蚂，因為體內(nèi)陽氣過旺，最好選擇太陽落山以后斗躏，再進行“五禽戲”逝慧、“擊劍”等運動，以便達到采陰和陽的效果啄糙。
下面介紹一種夏季養(yǎng)生湯笛臣，蓮子豬心湯。
用料：豬心一個隧饼、蓮子15克沈堡、紅棗10克、桂圓10克燕雁、蔥诞丽、姜鲸拥、料酒、鹽僧免、味精刑赶。
做法：豬心洗凈血水，除去脂肪后切成小片懂衩。蓮子從中剖開剔除蓮子芯撞叨。紅棗洗凈，桂圓去殼浊洞。
將豬心加醋泡30分鐘后牵敷，放入熱水輕淘幾秒，去除血腥味法希。將豬心枷餐、蓮子、桂圓铁材、紅棗尖淘、姜片、鹽一起加入砂鍋旺火燒開后著觉，改小火慢燉村生，撇去面上浮沬，加味精饼丘、蔥趁桃、料酒起鍋。
功用：豬心寧心安神肄鸽。
蓮子卫病，益心、益腎典徘、固精蟀苛、補脾、養(yǎng)心安神逮诲，可增強記憶力帜平。
桂圓，有補血安神梅鹦、益腦養(yǎng)心脾裆甩，可抗衰老，提高記憶力齐唆，改善貧血嗤栓。
紅棗，民間有“一日吃三棗箍邮，終身不顯老茉帅。一日吃十棗叨叙，醫(yī)生不用找〉５校”之說摔敛。
紅棗有補中益氣，養(yǎng)血安神全封，可幫助保護肝功能马昙，降低膽固醇，防止膽結(jié)石形成刹悴，防止骨質(zhì)疏松行楞，提高免疫力等功效。
諸味合奏養(yǎng)心安神土匀，補脾益腎子房，去除心火的功效。
一碗湯做好了就轧，請大家夏日里經(jīng)常食用证杭，有益健康。謝謝妒御！
