有沒(méi)有一盤(pán)菜诗箍,瞬間治愈你?
一周時(shí)間讀完了這本書(shū)挽唉,《孤獨(dú)的人你要吃飽》滤祖。
深夜讀寫(xiě)美食的書(shū),就是在找虐瓶籽,驚嘆高手的筆力匠童,一個(gè)個(gè)方塊字組合起來(lái),瞬間打通了任督二脈塑顺,想象力就像一匹狂奔的野馬汤求,眼前幻化的美味佳肴,它的色香味形,撩撥著你的味蕾首昔,挑逗著你的嗅覺(jué)寡喝,肚子也不爭(zhēng)氣地咕咕直叫,百爪撓心的饑餓感勒奇,讓我懷疑,是不是吃了個(gè)假晚餐巧骚。
寫(xiě)文案的人赊颠,文字經(jīng)過(guò)日積月累的淬煉,功力十足劈彪。作者是久負(fù)盛名的資深吃貨竣蹦,他總結(jié)的中國(guó)四大發(fā)明,是番茄炒蛋沧奴、紙張痘括、擒縱器、筷子滔吠。
筷子名列其中的原因纲菌,是少了它,沒(méi)法吃番茄炒蛋疮绷,這理由很可愛(ài)翰舌,我不知道擒縱器是什么?國(guó)菜青椒土豆絲居然榜上無(wú)名冬骚,哎椅贱!
春天從架子上采摘下來(lái)的番茄,帶著無(wú)比妖嬈的芳香只冻,外殼的爽脆庇麦,內(nèi)里的汁水和果瓤,還有酸甜喜德,一口下去山橄,那是童年鮮爽的滋味,作者筆下這樣的番茄住诸,誰(shuí)不愛(ài)呢驾胆?
饑腸轆轆時(shí),快手菜番茄炒蛋是首選贱呐,配上一碗白米飯下肚丧诺,順勢(shì)在沙發(fā)上來(lái)個(gè)葛優(yōu)癱,疲憊勞頓都被治愈了奄薇。
前幾年我買(mǎi)過(guò)一套騎行服驳阎,每次出行,路癡的我,都是最醒目的存在呵晚,騎友調(diào)侃我的衣服配色蜘腌,是西紅柿炒雞蛋。一旦誤入歧途饵隙,一聲斷喝撮珠,我就乖乖歸隊(duì)了。
記得看過(guò)一期美食節(jié)目金矛,廚娘教做的菜芯急,就是番茄炒蛋,她的做法是:熱鍋冷油驶俊,下蔥姜娶耍,入西紅柿煸炒,加入蠔油饼酿、白糖榕酒、少許鹽,加入打散的雞蛋液故俐,撒上蔥花出鍋想鹰。
這和我平時(shí)做菜的步驟是反著的,于是购披,我按照老師教的方法杖挣,成功炒了一盤(pán)番茄蛋花湯。
西紅柿雞蛋的相遇刚陡,如此銷(xiāo)魂惩妇,西紅柿有了蛋的味道,蛋是西紅柿味道的筐乳,兩者融為一體歌殃,恰似煙火俗世,邂逅一場(chǎng)身心靈契合的戀情蝙云。
能在一盤(pán)菜中氓皱,吃出愛(ài)情的味道,確認(rèn)過(guò)眼神勃刨,是吃貨無(wú)疑了波材。