國人吃茶，始于神農(nóng)時代桐早，延續(xù)至今日癣缅，已有4000多年歷史，許許多多的人也將喝茶變成了一種生活習(xí)慣哄酝，并衍生出品茶的雅致所灸。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時炫七，需要一口一口慢慢喝爬立，用心體味品飲對象。一品在境万哪，二品在味侠驯，三品在情。
一品在境一品奕巍，飲茶需要環(huán)境吟策。“飲茶”和“環(huán)境”這兩個條件看似有先后順序的止，實則是個雙向命題檩坚。先創(chuàng)造環(huán)境再喝茶，這是大部分飲茶人的選擇。手倚雕欄花柱匾委，背靠繡袍錦墊拖叙，桌上青壺一把，素杯一盞赂乐，墨菊一只薯鳍；
你可坐看窗外 落英繽紛斜陽里，遠(yuǎn)望碧空如洗光似練挨措，且聽鶯歌燕舞雨呢喃挖滤，細(xì)嗅草木芬芳風(fēng)清淡。無論是人造的內(nèi)部環(huán)境還是自然的外在景色浅役，都令人觀后賞心悅目斩松，置身于這樣的環(huán)境中品茶，一定會喝出茶外之香觉既。倘若反過來惧盹，先飲茶后創(chuàng)造環(huán)境。任選個地方奋救，哪怕是街頭巷尾岭参，屋前階旁，雖然沒有那般景致尝艘，但是一杯茶咽下演侯，當(dāng)茶湯順著喉嚨緩緩淌入肺腑。茶水通 過舌頭背亥，擴(kuò)展到舌苔秒际，直接刺激味蕾。
一杯茶雖然很少狡汉，卻不能一飲而盡娄徊，必須先淺淺的抿一口，在口中稍留盾戴，再緩緩咽下寄锐。慢慢潤澤心田，隨后比肉眼所能看到的景色更美的風(fēng)景便會在心頭綻放尖啡，它的顏色更加多彩橄仆，它的味道異常豐富。因為衅斩，這是來自心靈的倩影盆顾。
二品在味二品，茶之味畏梆。當(dāng)茶葉與水相遇您宪，茶香就會四溢而出奈懒。不用刻意去尋找，茶香就會進(jìn)入你的鼻子宪巨，進(jìn)入你身體的每一處磷杏。這一項是品茶的核心，縱使情濃境美揖铜，茶湯本身的質(zhì)量欠佳也會大大折損整體的品飲效果茴丰。
究竟什么樣的茶算好呢达皿？筆者的建議是天吓，沒有特殊的、非茶的氣味峦椰，口感又符合自己喜好龄寞，這樣的茶就是“你的好茶”。人找志同道合汤功，茶覓氣味相依物邑。或許你愛的茶并非貴如龍井滔金，名比猴魁色解；看起來也未美過君山，香堪碧螺餐茵。也許它都數(shù)不上名茶科阎，也許它只是在杯中默默開放的香片。但正是因為你與它的氣息相融忿族，才有了一次人與茶奇妙的心靈相通锣笨；讓它的價值得到了圓滿和蒸騰，讓你的心充滿了感恩與欣喜道批。
三品在情最后是三品错英，總結(jié)一個情。無論是營造氛圍隆豹，還是喝自己喜愛的茶椭岩，目的只為了感情。情感可以滿足：一個人自斟自飲璃赡，要的就是那份置身世外的悠然判哥，那份忘卻前事后情的灑脫；幾個人一起對飲鉴吹，為的是尋求友人間羈絆的加深姨伟，彼此心靈的相印。
情感可以培養(yǎng)：可能處于閑來無事豆励，隨性地沏上一壺茶夺荒，喝著喝著靈感便旁逸斜出瞒渠；也有可能是被煩事糾纏，心神疲憊技扼，幾杯茶下肚伍玖，所有的心囿隨之而散。情感亦可升華：一種簡單的情懷剿吻，一個角度窍箍，把它泡在茶杯中，你會發(fā)現(xiàn)仿佛萬花筒般地衍生出了更多的世界丽旅；
直線式的思維椰棘，硬挺地穿過你的大腦，濾過一壺茶水后榄笙，它蜿蜒盤旋邪狞，融入每一條神經(jīng)。人的情感是一根藤茅撞，它的成長離不開養(yǎng)料的關(guān)懷帆卓，茶是養(yǎng)料的一種，幫助這藤強(qiáng)莖壯葉米丘，開花結(jié)果剑令。
