今天到呼和浩特，轉(zhuǎn)了市里好幾個商場有其中要提一下就是海亮廣場和萬達廣場。
我是先到的中山西路所以先到海亮廣場轉(zhuǎn)了一下抱虐。作為一個移動互聯(lián)網(wǎng)時代的餐飲人，為了學習所以商場和購物廣場肯定是要經(jīng)常跑饥脑，由于商場的設(shè)計基本上你到美食的樓層基本上要看很多其他與美食無關(guān)的店鋪恳邀。
總結(jié)下來就是不管是北京的西單還是王府井這樣商場云集懦冰，還是其他地方的，都是一樣谣沸，餐飲是相對好點的一個業(yè)態(tài)儿奶，也僅僅是相對好。像萬達購物廣場鳄抒、華潤萬象城這些我去過的購物廣場相對生意是非常不錯的闯捎。
海亮廣場，查了一下他的百科许溅，宣稱是09年開業(yè)瓤鼻，按理說應(yīng)該不是，因為畢竟萬達好像還是10年才開始的 ?贤重，特別是我走在他餐飲的那條街的時候茬祷，發(fā)現(xiàn)入住率特別低，而且整體設(shè)計和萬達的設(shè)計差很多并蝗，一個就算是第一次到萬達廣場的人不管是從那個門進去就很快能找到屬于自己的主線祭犯，萬達實際主要入口是金街，這幾個地方設(shè)計和裝修都是比較漂亮滚停，可是海亮和萬達比起來的確不是差得一星半點沃粗，華潤里面我沒看過介紹不過沒有感覺有萬達金街這樣的概念，但是進去之后也還是比較容易找到自己的主線但是比起萬達來還是差點键畴，但是里面的業(yè)態(tài)也是分布也是非常不錯的最盅。
呼和浩特的萬達是我走過的幾個中感覺商業(yè)招商最好的，廢話不多說哈哈起惕。
其中沈陽的中街有一個商場的改變應(yīng)該是很多經(jīng)營商場的人應(yīng)該去看一下的涡贱，當時去的早，看見商場門口竟然有一堆人等候惹想，看了半天才看明白這個商場是特立獨行问词，要11點才開門，沈陽中街那種地段正常人的思維都是早點開門嘀粱。由于當時重心沒有在商場上激挪，所以連商場的名字到現(xiàn)在也都想不起來了，但是里面的設(shè)計賣的東西卻是讓人眼前一亮草穆，給我感觸最大的是里面走廊里都是擺著設(shè)計很上檔次的貨架灌灾，主要放食品。進門大廳不是像一般商場基本上被珠寶和化妝品類占完了悲柱，他們擺的是小商品锋喜，吸引年輕人的小商品。進里面人相對其他商場來說人還真是不少。
移動互聯(lián)網(wǎng)時代主要是80和90年引領(lǐng)的嘿般，百貨商場是60和70后引領(lǐng)的段标。
當90年代左右什么亞細亞，八佰伴開業(yè)都吸引了很多人去商場炉奴，因為那時候商品還沒有足夠豐富逼庞，所以商場的超級豐富的業(yè)態(tài)，給很多人帶來了超級強的體驗瞻赶，再加上好的服務(wù)更是讓那個時代的人體驗到真正想上帝的感覺赛糟。
而現(xiàn)在已經(jīng)從互聯(lián)網(wǎng)時代發(fā)展到移動互聯(lián)網(wǎng)時代，80后和90后多數(shù)人已經(jīng)習慣了好的環(huán)境砸逊，環(huán)境太差他們不會去璧南，因為購物有淘寶，玩還有萬達师逸。但是同樣來說有些好的商場環(huán)境不亞于萬達的環(huán)境司倚，那為什么消費者還是不領(lǐng)情，逐漸的下滑呢篓像？因為好的環(huán)境對于現(xiàn)在來說基本上已經(jīng)是標配动知，這樣差異化就沒有了。然后80后和90后更追求的是體驗和互動员辩，我們到萬達購物廣場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就知道里面的吃喝玩樂都可以在里面進行盒粮，而且里面玩可以說特別全，也特別新屈暗。就像華潤萬象城里面一個冰場拆讯，放在以前的商場是很難實現(xiàn)的，這個真冰冰場萬達也沒有設(shè)計养叛，但是想想現(xiàn)在80后90后都為人父為人母，他們帶著孩子玩宰翅，最好的選擇相對商業(yè)中心來說肯定是萬達和華潤這樣的地方最好弃甥。
移動互聯(lián)網(wǎng)時代既然是體驗和互動更重要的時代，那傳統(tǒng)商場如何改革汁讼。
傳統(tǒng)的商場首先面臨的就是競爭激烈的市場淆攻，然后又由于建設(shè)的比較早，在場地上就已經(jīng)吃虧了嘿架。這些短處給普通商場瓶珊，在這個時代來說是最大的硬傷。
改變重要的是差異化和業(yè)態(tài)重心調(diào)整耸彪。
但是這個時代是體驗和互動的時代伞芹，互聯(lián)網(wǎng)時代都有人提出來建立體驗店情況，但那時候入駐商場費用對于一般店主來說很高，但是現(xiàn)在品牌店幾乎都入駐天貓商城了唱较，條件已經(jīng)成熟了扎唾。移動互聯(lián)網(wǎng)時代這種體驗店，首先是被手機銷售商帶動的南缓，在王府井一條街里蘋果體驗店好幾個胸遇，都能自己吸引很多人去，而且并不是商場吸引很多人給他汉形，還有在萬象城里面的小米體驗店纸镊，人都是很多的。
體驗和互動概疆，不如順水推舟妆绞，不要固執(zhí)。讓更多的體驗店吸引進商場工碾，這樣來即使很多消費者在網(wǎng)上買東西啦逆，當看不見實際東西，想線下體驗一下楣颠，這時候網(wǎng)上的商家尽纽，勢必告訴他們你們到我們線下體驗店去吧。
另外一個重點童漩，可以說是重重之重弄贿，那就是價格。業(yè)態(tài)變化矫膨，降低價格獲得高入駐率差凹，利潤或許會上升，這個需要測算找到平衡點侧馅。特別是中關(guān)村的電腦城我轉(zhuǎn)過很多次也轉(zhuǎn)了很多個危尿，中關(guān)村E世界是最先開始改革的，雖然不能說他改革一定是最好的馁痴，但是他的改革肯定也錯不了谊娇。在中關(guān)村的電腦城里被互聯(lián)網(wǎng)影響是最大的一個問題，因為很多商場里都會空不少鋪子罗晕。北京五道口服裝批發(fā)市場里面也商鋪空置率也是很高的济欢。與其看著空鋪越來越多干嘛還要抱著自己的架子不放下呢!
當你有了差異化的優(yōu)勢和價格優(yōu)勢顧客雖然離不開萬達購物廣場，但是同樣也離不開你小渊。
今天先分享到這里法褥，這是我的44篇日志，這篇文章只是我作為一個局外人的看法酬屉，如果能給您帶來思想上的啟發(fā)式我最開心的事情半等。
每日一言：現(xiàn)在我才知道，原來小時候父母常說的那句：等你長大了你就明白了，言外之意是：時間會告訴你一切酱鸭。
江山說：越努力吗垮，越幸運。不改變永遠沒辦法走進新的時代凹髓。近年來各行業(yè)都出現(xiàn)了多數(shù)個體或企業(yè)不好過的一種狀態(tài)烁登，身在其中，有更多切身體會蔚舀，志于餐飲實體互聯(lián)化思維及外賣O2O發(fā)展變化學習交流饵沧。請關(guān)注我或加好友以及直接留言交流。
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