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? ? ? ? 2020的春節(jié)假期喧笔，過(guò)得非同尋常，為了抗擊新冠病毒疫情龟再，只好居家堅(jiān)守书闸，足不出戶，誓與這可惡的病毒利凑，較量到底浆劲！
? ? ? ? 從大年三十開(kāi)始，安安穩(wěn)穩(wěn)宅在家里哀澈，一日三餐牌借，美食天下，以吃為樂(lè)割按！吃得不亦樂(lè)乎呀膨报！
? ? ? ? 愛(ài)吃，就得會(huì)做适荣，于是煎炒烹炸现柠，十八般廚藝來(lái)了一番大演練，練就了一枚快樂(lè)的小廚師束凑！
? ? ? ? 特殊時(shí)期晒旅，特別的日子，當(dāng)然要以健康快樂(lè)的生活方式來(lái)應(yīng)對(duì)汪诉！切不可辜負(fù)了废恋，生活賜予的這一份別樣的饋贈(zèng)谈秫！
? ? ? ? 晴好的天氣，暖暖的家鱼鼓，還有為過(guò)年準(zhǔn)備好的各種食材拟烫，萬(wàn)事俱備，開(kāi)始行動(dòng)迄本！
? ? ? ? 早餐硕淑，一般都是餐館買(mǎi)來(lái)的，或是以零食為主嘉赎。自己親手嘗試做雞蛋餅還真是有點(diǎn)兒緊張呢置媳，弄得滿頭大汗。
? ? ? ? 還好公条，圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)了兩個(gè)多小時(shí)拇囊，雞蛋餅終于成功出爐戴而，一個(gè)也沒(méi)有烙焦乱灵，咬一口漓帅，真香上忍！總算是沒(méi)有白忙备籽，好開(kāi)心梨熙！
? ? ? 隔三差五的佳谦，也會(huì)換點(diǎn)兒小花樣凤壁，比如蒸個(gè)蛋羹队寇，煮點(diǎn)兒粥膘掰，配點(diǎn)兒小菜，因?yàn)閻?ài)吃甜食英上，所以炭序，簡(jiǎn)單的糖拌西紅柿也成了我餐桌上的“座上賓”了。
? ? ? 午餐時(shí)光苍日，是最豐富多彩的惭聂，這可是大展廚藝的最佳時(shí)間段了，每天都想著要換點(diǎn)兒什么新口味兒呢相恃！
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? ? ? ? 這炸魚(yú)柳辜纲、香辣炒魚(yú)柳，還真是我第一次嘗試做魚(yú)而取得的小成績(jī)呢拦耐！因?yàn)橐恢倍加X(jué)著魚(yú)是最難烹飪的耕腾，不知從哪里著手去做。
沒(méi)想到杀糯，這次這魚(yú)柳外酥里嫩的口感格外好扫俺，而且重點(diǎn)是，真的是自己親手做出來(lái)的呢固翰！以前可都是從別人的廚藝?yán)锲穱L出來(lái)的狼纬。所以呀羹呵，而今兒這心里，那就是美滋滋的美呀疗琉！??
一旦嘗試成功后冈欢，就有了信心和動(dòng)力。接下來(lái)的紅燒魚(yú)塊盈简，也很給力凑耻，魚(yú)肉很入味，香辣可口柠贤！
還自由發(fā)揮了一回香浩，做了一道清蒸澆汁魚(yú)，因?yàn)橄仍隰~(yú)肉里裹了很多整粒兒的香料种吸，所以剛蒸完出鍋時(shí)弃衍，真的是噴香撲鼻呢！口味清淡不油膩坚俗。唯一的小缺憾，這道菜的外觀不夠好看岸裙，不夠誘人猖败！
經(jīng)常做而且做得比較順手的一道菜，那要算大盤(pán)雞了降允。喜歡吃辣恩闻，無(wú)辣不歡，所以每次即使不放紅辣椒剧董，那味道也一樣是麻辣鮮香幢尚，火辣辣的夠滋味兒！土豆塊翅楼，在這里吸足了雞肉湯汁的精華尉剩，更加美味爽口了！
干煸辣子雞毅臊，在我看來(lái)理茎，就算是大盤(pán)雞的加強(qiáng)版。有炸雞的風(fēng)味管嬉，當(dāng)然皂林，還是一如既往的有我最喜歡的---辣！
炒年糕和蛋炒飯也會(huì)在午餐里交替出現(xiàn)蚯撩，當(dāng)然每一次也會(huì)有不一樣的味道喲础倍。因?yàn)椋瑫r(shí)而有點(diǎn)兒小進(jìn)步胎挎，時(shí)而有點(diǎn)兒小失誤啦沟启。
晚餐忆家，時(shí)常會(huì)弄幾個(gè)清淡爽口的小炒，或是涼拌菜美浦。
看弦赖，這圓乎乎的小蘑菇太可愛(ài)了，所以不忍心切成片兒浦辨，就讓這些圓頭圓腦的“小家伙”們保持原貌蹬竖，原汁原味地繼續(xù)可愛(ài)下去吧！??
宅在家里久了流酬，突然好想念涼皮和黃面的味道币厕！好饞呀，想弄個(gè)涼拌粉條替代一下芽腾，不但沒(méi)效果反而更饞了旦装！
? ? ? ? 只好自己動(dòng)手做一次涼皮兒了……對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次新挑戰(zhàn)，感覺(jué)是個(gè)"大工程”摊滔∫蹙睿可還是在一個(gè)“饞貓貓”的強(qiáng)烈好奇心的驅(qū)使下，開(kāi)工啦艰躺！
? ? ? ? 做了很多的準(zhǔn)備工作呻袭，還特意找來(lái)了蒸盤(pán)。和面腺兴、洗面筋左电、蒸、拌調(diào)味汁…一道道工序都小心翼翼页响，費(fèi)了九牛二虎之力篓足，終于吃到了自己親手做的涼皮兒啦！
? ? ? ? 顯然闰蚕，初次嘗試栈拖，各道工序都是火候欠佳了。涼皮兒的模樣陪腌，也顯得很是“笨拙憨厚”呢辱魁。但是心里卻有滿滿的喜悅！一直美滋滋兒的诗鸭！因?yàn)槿敬兀K歸是心有所想也付諸行動(dòng)了呀！
? ? 其實(shí)强岸，成為一枚小廚師的過(guò)程锻弓，是非常快樂(lè)的蝌箍！因?yàn)榍嘧疲诤透鞣N蔬菜水果親密接觸時(shí)暴心，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多新奇有趣的事兒呢。
做了一次涼拌藕片兒杂拨，居然見(jiàn)證了真實(shí)版的藕斷絲連专普！只可惜這個(gè)絲兒，沒(méi)有能清晰地拍攝出來(lái)弹沽，但在用刀切片兒的時(shí)侯檀夹，非常明顯，真的是策橘，纏纏綿綿剪不斷呢炸渡。
瞧，這個(gè)青辣椒丽已，應(yīng)該算是辣椒界的王中王了吧蚌堵？這長(zhǎng)度，必須得用尺子給人家驗(yàn)證一下才好呀沛婴！
最喜歡果凍橙的水潤(rùn)甜蜜吼畏，就連果肉上的白須也是甜甜的，專(zhuān)門(mén)摘了幾絲嘗過(guò)了嘁灯。真的沒(méi)有桔子里白須的那種澀味兒宫仗。
吃完了水果，把橙子旁仿、桔子、柚子皮都收集起來(lái)孽糖，晾干后做成香包枯冈，果香四溢，讓本來(lái)就已打掃得一塵不染的房間办悟，更加清爽敞亮尘奏！
認(rèn)真生活，不負(fù)時(shí)光病蛉。每天都不偷懶炫加，一日三餐從不敷衍，廚藝也在不知不覺(jué)中一點(diǎn)點(diǎn)地進(jìn)步铺然。
做一枚快樂(lè)小廚俗孝，健康、沉靜魄健、喜悅……安然守侯春暖花開(kāi)赋铝！
? ? ? ? 有十四億同胞的共同堅(jiān)守和全心付出，我們偉大的祖國(guó)沽瘦，必定山河無(wú)恙革骨！更加繁榮昌盛农尖！
