冬天已經悄悄離我們而去,春天正在慢慢的靠近,天氣也慢慢暖和了起來户誓。那么有什么比較適合在春天享用的美食嗎修械?小時候,一定吃過媽媽做的蒸蛋吧,三兩個雞蛋加點蔥花,再來一勺芝麻油,滿滿的都是媽媽的味道龙巨。
今天呀,兔媽媽就給大家?guī)硪坏啦灰粯拥恼舻靶芟欤WC你的孩子喜歡旨别。海參蒸蛋,這是一個很特別的組合汗茄,營養(yǎng)豐富秸弛,一口下去蒸蛋立刻入口即化,隨后還能享受海參帶來的嚼勁洪碳。說它是一道直擊心靈的蒸蛋递览,絕對不為過。下面兔媽媽就給孩子們做這道海參蒸蛋吧瞳腌。
食材準備
雞蛋4只绞铃,提前泡發(fā)好的海參45g,蔥花少許嫂侍。
第一步
將泡發(fā)后的海參切碎并加少許生抽料酒拌勻儿捧,雞蛋打入碗中加入少許鹽打散調勻。
第二步
在蛋液中倒入溫水繼續(xù)攪拌片刻挑宠,等蒸鍋水燒開后菲盾,將蛋液放置其中。
第三步
蓋上蓋各淀,用中小火蒸5分鐘懒鉴,直到表面凝固。
第四步
均勻撒入海參和蔥花
第五步
在蓋上蓋碎浇,用小火再蒸5分鐘临谱,打開鍋蓋加少許芝麻油咆畏。這樣,一道直擊心靈的海參蒸蛋就完成了吴裤。