哈嘍~
經(jīng)常看韓劇和韓國綜節(jié)目的小伙伴
一定對“韓國人吃不起牛肉”
這個(gè)話題不陌生吧室梅。
今天大叔就來說說關(guān)于
“泡菜國牛肉“的那些事兒....
（以下相關(guān)圖片可能引起部分素食主義者的不適戏仓，請選擇跳過觀看）
首先亡鼠，大叔先來辟個(gè)謠勾哩。
為啥要辟謠呢，
因?yàn)轫n國人并不是真的吃不起牛肉啊
先看看這個(gè)
產(chǎn)地美國，重量330克潜叛，也就是6兩的牛里脊肉
價(jià)格為10890韓元
按照現(xiàn)在人民幣兌換韓幣約1:160的
匯率來計(jì)算的話秽褒，
這份牛肉約合人民幣70元左右
怎么樣壶硅，價(jià)格還好吧！
還有這個(gè)
這張是澳大利亞產(chǎn)的進(jìn)口牛肋條肉
或者叫牛排肉
大叔剛剛在韓國的一家
購物網(wǎng)站上查到的
重量500克销斟，剛好是1斤
按照剛才的匯率計(jì)算方式來算的話
這一斤牛肋條肉也才80元左右
一般韓國家庭森瘪，
或者哪怕是我們炒一個(gè)菜
一次也用不了多少牛肉吧
所以就算是經(jīng)常吃，
這個(gè)價(jià)格也還是消費(fèi)的起的
不算貴票堵！
那有的童鞋該納悶兒了：
“不對啊扼睬，電視里不是經(jīng)常看到他們
一看見牛肉就興奮的不行不行的悴势，
甚至都飆淚吶窗宇！
大叔你肯定搞錯了吧！”
那我們再來看這個(gè)
漂亮小姐姐賣牛肉特纤？
吼吼
這是韓國本國產(chǎn)的牛肉
也叫“??-韓牛”
發(fā)音是“han nu”
價(jià)格分別是167000韓元
和84000韓元
再按照剛才的匯率算一下價(jià)格的話
下巴都掉到地上了吧
這也就解釋了為啥我們會聽到
“韓國人吃不起牛肉”了
真正貴的離譜的是人家的特產(chǎn)
“??-韓牛”
大叔曾經(jīng)工作過的一家韓國公司的
社長（就是老板）曾經(jīng)說過军俊，
“別說你吃不起了，我都吃不起了”
那韓牛價(jià)格這么高捧存，
總歸是有原因的吧粪躬。
下面大叔就來和大家嘮嘮這個(gè)
“??-韓牛”
韓國的國土面積狹小，人口可不少昔穴，
五千多萬的人口镰官，三分之二在了首爾。
和我們的留守兒童吗货、孤寡老人一樣泳唠，
剩余在農(nóng)村的勞動力、老齡化問題也很嚴(yán)重
真正能從事養(yǎng)殖業(yè)的青壯年人數(shù)很少宙搬。
絕大多數(shù)都是大叔
而且韓國多山和丘陵笨腥，
僅有的土地除了要種糧食以外，
還要種植大量的白菜勇垛，
因?yàn)檫@是韓國人餐桌上
必不可少的泡菜的主要材料脖母。
寧可不吃牛肉，也不能不吃泡菜啊對不對闲孤！
所以能用來進(jìn)行養(yǎng)殖的土地就非常貧乏了谆级。
這漫山遍野的白菜
可不是給牛兒吃噠
韓國人的愛國情結(jié)。
“身土不二”
很多的農(nóng)產(chǎn)品包裝上都會用漢子寫上
“身土不二”
是韓國民眾對本國農(nóng)副產(chǎn)品一種情感體現(xiàn)崭放。
因?yàn)樗麄兩钚?/p>
“在自己出生的土地上種出來的東西
才是品質(zhì)最高哨苛、最值得信賴而且又最適合自己的”
這種情感還體現(xiàn)在比如：
韓國的三星、LG币砂、現(xiàn)代建峭、起亞汽車
這也是我們需要學(xué)習(xí)的地方。
也是最重要的一點(diǎn)决摧，
韓牛的品質(zhì)亿蒸。
韓國從很早開始就進(jìn)行了高品質(zhì)韓牛的開發(fā)和培育凑兰。
引進(jìn)歐洲優(yōu)良品種的種牛，
飼養(yǎng)時(shí)不催肥边锁、少打預(yù)防針姑食、接近自然規(guī)律，
牛種純正不雜交茅坛、科學(xué)化的養(yǎng)殖音半，
經(jīng)過幾十年的研究，才有了如今高品質(zhì)的韓牛贡蓖。
韓國政府的大力扶持
為了能做大做強(qiáng)本土的韓牛品牌曹鸠，
韓國政府?dāng)?shù)十年來花費(fèi)了重金扶持這一產(chǎn)業(yè)，
無論從資金
還是人才技術(shù)上
對韓牛養(yǎng)殖業(yè)的幫助可以說是無以復(fù)加
韓牛-人參節(jié)
所以每當(dāng)提到韓牛的時(shí)候
韓國的百姓都是很自豪的
甚至請來明星為韓牛代言
“愛韓牛斥铺、愛祖國”
看看彻桃，這韓牛的地位都和國家齊平啦
為了歐巴們能吃上一口牛肉，
我們也是操碎了心傲乐邻眷！
說了這么久，該說說吃啦
這么貴的韓牛剔交，怎么做才好吃呢肆饶？
韓國人認(rèn)為最正宗的吃法就是：
烤！
質(zhì)量上乘的韓牛肉省容，
脂肪的含量非常的均勻
和我們所說的雪花牛肉非常類似
烤著吃最能體現(xiàn)韓牛的原汁原味抖拴，
聽著滋啦滋啦的聲音，
聞著香味撲鼻腥椒、焦香四溢的韓牛，
大快朵頤的滋味簡直不要太痛快
曾經(jīng)在《舌尖上的中國》里
有一句話大叔記的非常清楚：
“高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方式候衍！”
而韓牛絕對可以稱得上高端的食材
所以
吃韓牛笼蛛，約簡單越好
還等什么呢？塊和小伙伴們一起體驗(yàn)一下吧
“歐巴蛉鹿，我想吃韓疟蹩常”
哈哈
我們下期再見
