豬大腸和豬肚有異味，大概是因?yàn)閮?nèi)部粘液的作用虑润，清洗他們也不太難成玫，先用清水沖去粘液，然后再用鹽+面粉制成的混合物撒在腸內(nèi)拳喻、外用力搓哭当，將殘液祛除干凈，如果還嫌清洗不到位的冗澈，可以再用料酒清洗一遍钦勘，這樣問題應(yīng)該不大了。
豬大腸去腥的方法
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