一點(diǎn)點(diǎn)奶茶品牌原為臺灣50嵐奶茶品牌立莉，創(chuàng)立于1994年绢彤。在1997年成立第一家模范店后翌年來逐漸設(shè)立分店，開啟連鎖加盟經(jīng)營模式蜓耻。2010年鑒于臺北飲品市場日趨飽和茫舶，身負(fù)數(shù)千名工作伙伴的發(fā)展責(zé)任以及推廣茶文化的使命感，在大陸創(chuàng)辦了一點(diǎn)點(diǎn)奶茶新品牌刹淌。
? 我熟知“一點(diǎn)點(diǎn)”是因?yàn)椤熬W(wǎng)紅”奶茶才讓我得知了它饶氏，有點(diǎn)時(shí)間在微信朋友圈特別火讥耗，直至在寶開了一家，我才品嘗到嚷往。差不多每天排長隊(duì)吧葛账。
? ? ? 而彼時(shí)柠衅，國內(nèi)奶茶品牌眾多皮仁，2007年進(jìn)入大陸市場的都可茶飲憑借高超的運(yùn)營管理，成為消費(fèi)者心中認(rèn)知度最高的奶茶品牌》蒲纾現(xiàn)如今贷祈，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶成為令人喜愛的奶茶品牌，遍布于各地的奶茶店大多生意紅火喝峦，排長隊(duì)或者提前售馨的情況經(jīng)常發(fā)生势誊，大有超過COCO之勢。
? 面對如此激烈的市場競爭谣蠢，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶憑什么脫穎而出粟耻，他有什么獨(dú)到之處呢?下面從兩個(gè)方面給大家分析一下!
一點(diǎn)點(diǎn)奶茶擁有一個(gè)非常好的商業(yè)模式：那就是充裕的時(shí)間段，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶擁有四季都熱銷的產(chǎn)品線眉踱，可以說加盟商全年都在賺錢
舉個(gè)例子來說：我們經(jīng)常會看到一些生意挺火爆的餐廳挤忙，怎么過一段就開不下去了。后來才發(fā)現(xiàn)谈喳，原來這些餐廳也就是周五晚上和周末的生意比較好册烈，平時(shí)都沒什么人去。對于大部分餐廳來說婿禽，要么服務(wù)周一到周五的上班族赏僧，要么服務(wù)周末的家人和朋友聚會，導(dǎo)致時(shí)間效率整體不高扭倾。
這時(shí)候淀零，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶商業(yè)模式的優(yōu)越性就體現(xiàn)出來了。我們可以看到一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的門店大部分時(shí)間都在排隊(duì)膛壹。無論是白天還是黑夜驾中，無論是平時(shí)還是周末，基本上都是在排隊(duì)恢筝。而且奶茶后面還能增加外賣來平滑時(shí)間段(類似于一點(diǎn)點(diǎn)在做的)哀卫，這無疑大大提高了營業(yè)額，更重要的是相對于其他奶茶店只是夏季生意火爆的情況撬槽，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶四季熱銷的產(chǎn)品線此改，在賺錢方面更是給力!
一點(diǎn)點(diǎn)奶茶注重消費(fèi)升級：不斷適應(yīng)消費(fèi)者需求的變化
整個(gè)奶茶的品牌歷史，就是圍繞著消費(fèi)升級進(jìn)行的侄柔。從最早幾塊錢一杯的街客共啃、茶風(fēng)暴占调，到后來十塊左右的快樂檸檬、Coco奶茶移剪，再到十幾塊一杯的一點(diǎn)點(diǎn)究珊，對于任何產(chǎn)品來說，生命力都是來自產(chǎn)品纵苛，好的產(chǎn)品是王道剿涮。
以最早的奶茶鋪為例，沒有人想過做百年老店攻人，都是賺取“流量”的錢取试。那時(shí)候奶茶鋪主要開在人流比較多的地方，上海的新西宮怀吻、中學(xué)門口瞬浓、人民廣場地下步行街等等。產(chǎn)品質(zhì)量沒有什么差異性和體驗(yàn)蓬坡≡趁蓿基本上就是各種粉末沖泡。現(xiàn)在想想屑咳，3-4塊一杯的奶茶里面能給你放什么?
正好2008年金融危機(jī)萨赁，再疊加毒奶精事件，清洗了一大批奶茶鋪乔宿∥挥兀基本上第一代奶茶鋪就這么消亡了。到了第二代详瑞，就是以一點(diǎn)點(diǎn)為代表掂林。一點(diǎn)點(diǎn)奶茶不僅好喝，更能適應(yīng)不同消費(fèi)者口味的變化坝橡，如免費(fèi)加料泻帮、自調(diào)口味等!此外這時(shí)候許多奶茶都到了20元左右一杯的價(jià)格。而一點(diǎn)點(diǎn)為什么生意那么好计寇，我認(rèn)為就是定價(jià)比較好锣杂。8-12元左右的價(jià)格，東西比15元左右的Coco和快樂檸檬好喝番宁，又比20元左右的奶茶便宜元莫，所以一點(diǎn)點(diǎn)奶茶火起來很正常的!
由此可見，任何一個(gè)奶茶品牌的崛起都是受到外部環(huán)境和內(nèi)部因素雙重影響蝶押，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶總部敏銳把握中國奶茶市場近年來大環(huán)境的變化踱蠢，苦練內(nèi)功，以消費(fèi)者需求變化為出發(fā)點(diǎn)棋电，注重產(chǎn)品質(zhì)量茎截，不斷豐富產(chǎn)品線系列苇侵，從而以一匹黑馬的形式在奶茶市場脫穎而出，可以說企锌，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶突然火了榆浓，即使偶然，也是必然!
