香港美食之旅
在香港,有一家專注美食體驗(yàn)的旅游公司鹊漠,讓游客可以近距離體驗(yàn)香港美食主到。整個線路包括所有當(dāng)?shù)靥厣澄铮瑥目Х鹊昵牛姘甑讲耸袌龊筒枞~店登钥,全部囊括在內(nèi)。
干海產(chǎn)品
在香港被英國的殖民之前娶靡,這里曾居住著不少經(jīng)驗(yàn)豐富的漁民捕魚作業(yè)牧牢。他們捕撈并制成營養(yǎng)含量極高的海產(chǎn)品,賣給往返于歐洲和亞洲之間的貿(mào)易航線的水手。
如今结执,這個傳統(tǒng)的海產(chǎn)品依然是無處不在度陆,特別是在西營盤的海鮮干貨一條街,游客還能感受到這個行業(yè)往日的繁華献幔。
茶餐廳
在50年代風(fēng)格的茶餐廳懂傀,食客可以品嘗蛋撻,香港風(fēng)格的法國吐司和元陽奶茶蜡感,配上濃郁的紅茶和咖啡蹬蚁,體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)厝说纳睢?/p>
法式吐司
香港風(fēng)格的法式吐司,通常采用兩片涂滿黃油的面包郑兴,加上花生醬和超甜糖漿犀斋。
瑞士雞翅
可別以為香港人說的這個雞翅來自瑞士。這里所說的“瑞士”情连,實(shí)際上是用姜汁叽粹、辣醬油烹飪制作。
飲茶
點(diǎn)心都是粵語的主食却舀〕婕福“飲茶”的字面意思是“喝茶”,而其實(shí)是帶來的朋友和家人挽拔,甚至商業(yè)合作伙伴一起來吃點(diǎn)心辆脸。
新一代的香港餐館--像Yum Cha(上圖),結(jié)合了現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)美食螃诅,制作出更受年輕人喜歡的菜品啡氢。