“風(fēng)味是一種感覺(jué)涎显，而不僅僅是純粹的味覺(jué)之歡愉~”
多年前坤检，我不善吃，覺(jué)得吃只是種解決溫飽的手段期吓。吃飯甚是快早歇，往往幾咕嚕下去一碗飯。那時(shí)候住大學(xué)宿舍里面讨勤，也沒(méi)機(jī)會(huì)下廚子操刀箭跳，吃著學(xué)校的大鍋飯，感覺(jué)摳著7悬襟、8塊一頓能帶上一個(gè)大雞腿就滿足得不行了衅码，所以怎么都胖不了。
辛辣脊岳、強(qiáng)蒜逝段、重油，是那時(shí)候吃飯的口味割捅，貼合了年輕時(shí)放蕩不羈的種種奶躯。啤酒總是離不開(kāi)，特別在半夜里亿驾，喜歡和好哥們約上幾個(gè)漂亮的妹子嘹黔，在操場(chǎng)上用啤酒述說(shuō)青蔥年華的故事。那情愫莫瞬，現(xiàn)在想想儡蔓，仍然是滿滿的懷念。
年輕的時(shí)候疼邀，是滿滿的荷爾蒙
而現(xiàn)在長(zhǎng)大喂江，是無(wú)盡的生活風(fēng)味
現(xiàn)在每天，習(xí)慣了生火旁振、落筷获询、下肚涨岁，再用舌尖上的味蕾舔食余味。雖然鮮有繞梁三日的反復(fù)升華吉嚣，但只要有一次梢薪，就能感覺(jué)到無(wú)盡的歡愉。
喜歡在廚房操刀尝哆，因?yàn)榭梢宰冎觼?lái)滿足我自己秉撇，酸甜苦辣咸，柴米油鹽醬醋茶较解，生活的十八般武藝盡情施展畜疾，在我的生活里面，開(kāi)出了花印衔。
我漸漸的體會(huì)到啡捶，風(fēng)味是一個(gè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的詞，很多東西吃起來(lái)美味奸焙，卻缺乏了那么一絲風(fēng)味瞎暑。亦或者是很多小商小販不懂得處理食材，各種香辛料重口味与帆，硬是蓋住了食材原本的風(fēng)味了赌，實(shí)在是差矣差矣。
我更喜歡把這種風(fēng)味比喻成一個(gè)女人的韻味玄糟。要知道少女千萬(wàn)間勿她，卻少有一個(gè)能獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，讓無(wú)數(shù)男人迷之神往的阵翎。有魅力的女人自然少不了韻味逢并，走到哪里都能獵奇無(wú)數(shù)。這點(diǎn)上郭卫，我覺(jué)得新鮮的食材也是如出一轍砍聊，有自然的風(fēng)味，本身就是一手殺手锏贰军。要不然現(xiàn)在超市里面玻蝌，柴雞蛋、走地雞词疼、有機(jī)蔬菜俯树、1年散養(yǎng)的黑毛土豬怎么那么火，貴也有人買贰盗，風(fēng)味可見(jiàn)不一般聘萨。
現(xiàn)在城市太發(fā)達(dá)，太反自然童太。人流川流不息，走出了無(wú)數(shù)條馬路，鋼筋混泥土冷书释，無(wú)情的取代了很多綠地∏讨現(xiàn)在到哪里，是人爆惧，是車狸页，飯店裝修都高級(jí)了，服務(wù)更好了扯再，但生活在其中的人芍耘，發(fā)現(xiàn)其實(shí)很多東西都不對(duì)味了。消失的人文和自然熄阻，使得我們失去了很多原有的味道斋竞。
也許真是我心態(tài)長(zhǎng)大了的緣故，窗外年輕人還在一股腦往里面大城市里面鉆秃殉，帶著夢(mèng)想坝初，帶著希望。我卻青睞上了自然钾军，去旅游要去當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)鳄袍，要去當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物園，停下腳步吏恭，花上一個(gè)月半個(gè)月品嘗當(dāng)?shù)氐娜宋暮惋L(fēng)景拗小，感受獨(dú)有的風(fēng)味。
三月的海南陽(yáng)光明媚樱哼，短袖拖拉板早已經(jīng)穿起哀九，家鄉(xiāng)的自然風(fēng)景依在，只是好景不如當(dāng)初唇礁。春節(jié)后返京工作的這一個(gè)月勾栗，工作上的巨大壓力，讓我感覺(jué)自己經(jīng)歷了神仙到平凡人磨礪的痛苦過(guò)程盏筐。后續(xù)的路途還很遠(yuǎn)围俘，好在周末的時(shí)候，在熟悉而陌生的住處還有一口喘息的時(shí)候琢融，還是界牡，生火、落筷漾抬、下肚宿亡，然后用舌尖舔食余味。
家里帶的余糧還沒(méi)吃完纳令，好多時(shí)候都省著吃挽荠，怕吃完后鄉(xiāng)味散去克胳。只要鄉(xiāng)味嘗不盡，就能讓游子多多少少能感受到家的歸屬感吧~
魷魚干圈匆、廣味臘腸漠另、走地雞還有最近寄過(guò)來(lái)的風(fēng)味芒果，每一樣都是吃在嘴里跃赚，甜在心里笆搓。熟悉的做法，熟悉的味道：
香煎魷魚干纬傲，絲絲入扣满败，蘸點(diǎn)醬油，費(fèi)牙口叹括，但小時(shí)候就愛(ài)吃算墨。
廣味臘腸吵西蘭花，絕妙的風(fēng)味搭配领猾，吃起來(lái)能下兩碗飯米同。
走地雞，純米飯喂養(yǎng)摔竿，吃的和人一樣好面粮，煎炸蒸炒，怎么來(lái)怎么好吃继低。
芒果熬苍，純種的樹熟芒，老爺子堅(jiān)持了20年的匠心之作袁翁。
特別說(shuō)這芒果柴底，真的只有品嘗了之后才會(huì)理解得到，甩超市好幾條街的的趕腳粱胜。
我喜歡吃獨(dú)特風(fēng)味的原材料柄驻，不加任何修飾，少鹽少油焙压，帶上點(diǎn)黑胡椒鸿脓，一口下去，獨(dú)享口感和風(fēng)味涯曲。
去發(fā)掘野哭，去發(fā)現(xiàn)，好的風(fēng)味需要自己來(lái)幻件，就像當(dāng)初帶著夢(mèng)想拨黔，帶著希望，拼搏在大城市的所有年輕人一樣绰沥。
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我 篱蝇，是一個(gè)會(huì)講故事的廚子
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