周末美食

兒子高三時萌狂,奶奶經(jīng)常煲甜湯送來。年前她的腰椎病犯了茫藏,好久沒吃甜湯了,想念那個味凉当。

銀耳與蓮子用水提前泡一下售葡,準備桂圓、紅棗天通、紅豆熄驼、薏米洗凈,用電燉鍋小火慢燉瓜贾,甜羹熬成膠質(zhì),最后加老冰糖繼續(xù)燉一會筷笨,就可以享用了。

煮前


銀耳蓮子羹

今天美食計劃排得滿滿的轴或,炸蘿卜圓子仰禀、包香菜餃子等等照雁。PP一早就去菜場買了最好的腿子肉答恶、小蔥、生姜污呼。蘿卜是自己種的包竹,過了立春燕酷,蘿卜皮有點老映企,皮厚,進行了一些處理挤渐,煮后還去了皮双絮,切碎后與肉拌勻浴麻,為了炸圓子不散加了山芋粉囤攀,大姑姐幫忙剝皮、油炸膏萧,做了滿滿一盆蝌衔。上圖榛泛!

蘿卜圓子

中午燉了骨頭湯下米面曹锨,配了兩個綠色小炒剃允。西蘭花味道不錯齐鲤,是自家種的椒楣。

小炒

餃子從面粉開始做,自家搟的餃子皮勁道丑罪。二姑妹恰巧過來凤壁,她搟餃子皮飛快吩屹,可以一個手搟拧抖,芫荽也是自家種的,沒用開水燙唧席,直接剁碎放進肉中,打了兩個雞蛋迹卢,熟香油調(diào)好餡徒仓,我和大姑姐兩人包,不一會一百多個餃子完成掉弛,可煎可煮,晚餐就它了殃饿。

薺菜煎餃

留了一些餡準備再包一些薺菜和包菜餃子乎芳。早上聽新聞說學校錯峰開學遵蚜,大學生們也很快會離家了奈惑,特別舍不得剛剛獻血的孩子去學校。怕營養(yǎng)跟不上携取,好好珍惜在一起的相處帮孔,精心給他做點好吃的不撑。

茶花
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