? ? ? ? ?朋友圈里看到有朋友提到“吃槐花”，一下子就勾起了我的兒時的回憶來令漂。在我老家膝昆，一個華北平原上的小村子，以前家家房前屋后栽滿了洋槐樹叠必。每到這個季節(jié)荚孵，洋槐花開，整個村子都彌漫著甜蜜的槐花香纬朝。
? ? ? ? 我家院子里有一個水泥砌成的小水池收叶。我爬在水池邊，焦急的看著爺爺不緊不慢的磨著鐮刀共苛。吱——啦判没，吱——啦，磨刀石逐漸泛起一層青色的沫沫俄讹，鐮刀越來越亮哆致，在陽光下映出爺爺慈祥的臉。
? ? ? ?中了患膛！中了摊阀，爺爺，中了踪蹬！我焦急的喊道胞此。
? ? ? ?爺爺把鐮刀拿起，對著太陽看了看跃捣，確實中了漱牵。我早已準(zhǔn)備好竹竿和布條。爺爺很細(xì)心的疚漆，一層一層的把鐮刀纏在竹竿上酣胀。我像出征的將士刁赦，迫不及待的扛著自己的武器沖出了家門烦却。
? ? ? ?村子西邊的幾棵洋槐樹最大阅仔，開的也最好。我到時勉盅，幾個小伙伴已經(jīng)開始戰(zhàn)斗了铆农，散落的槐花鋪滿了一地牺氨，被孩子們雜亂的腳步踩的七零八落，毫無美感墩剖。年長的孩子用竹竿綁起的鐮刀鉤住樹杈猴凹，只要稍一使勁，鋒利的鐮刀就把整條樹杈劃了下來岭皂。年紀(jì)稍小的孩子拿著簸箕郊霎，從劃下的樹枝上搶著把一串串的槐花摘下來。幾個膽子最大的已經(jīng)脫了鞋子爬到了樹上蒲障，最漂亮的幾串槐花是竹竿夠不著的歹篓，非得爬上去不可瘫证。我鄰居的一個小姑姑爬樹最是厲害揉阎，膽子也大，經(jīng)常把胳膊伸的很遠背捌，能夠夠到最高的樹枝毙籽。她的奶奶很兇，耳朵有點聾毡庆，和她說話需要很大的聲坑赡。她一看到小姑姑爬這么高就會大聲的罵，有時候還會拿竹竿在下面戳么抗，趕她下來毅否。
? ? ? ? 最好吃的槐花是將將開又未完全綻放的時候∮叮花骨朵還不夠香螟加，而完全綻放的吃起來又沒有嚼勁。孩子們邊往自己的簸箕里摟吞琐，一邊已經(jīng)忍不住挑最香的往嘴里塞了捆探。洋槐花可以生吃，脆脆的站粟，尤其是靠近花蕊的部分黍图，非常香甜。
? ? ? 太陽就要落山了奴烙，孩子們的簸箕也裝滿了助被。該回家了剖张。
? ? ? ?我和母親一起，把槐花一朵朵的摘下來揩环，把蒂摘掉修械，用剛打來的井水淘干凈再攤在院子里涼干。我坐在一個小馬扎上检盼，拿著竹竿肯污，驅(qū)趕著試圖來偷吃的小雞崽。晚霞映紅了半邊天吨枉，紅的像著火了一樣蹦渣。剛淘過的槐花上還有些水珠，反射著晚霞貌亭，白里映著紅柬唯，紅里泛著白。
? ? ? 母親過來用手試了幾次圃庭，終于感覺可以收起來用了锄奢。聚到一個瓷盆里，倒上面剧腻、水拘央，揉在一起。我爬在一個長條凳上书在，目不轉(zhuǎn)睛的盯著母親把一層薄薄的紗布用水洗干凈了灰伟，細(xì)致的鋪在鍋底，然后把揉好的槐花均勻的攤在布上儒旬。等到母親蓋上鍋蓋栏账，我才放心的喘了口大氣。母親回頭看看我還盯著她栈源，忍不住笑了挡爵。
? ? ? 玩去吧，等下好了叫你甚垦！她說茶鹃。
? ? ? 我不，我就在這等著制轰。
? ? ? 不一會前计，槐花的香氣沿著鍋的四周漫了出來。漸漸的整個灶房垃杖，整個院子都飄滿了香氣男杈。槐花經(jīng)過水蒸氣的洗禮调俘，香甜中更透著一種醇厚伶棒。即使我已經(jīng)有十幾年沒有吃過槐花了旺垒，但是此時，我還是能夠清晰的記起這種濃郁的香氣肤无。
? ? ? ?中了吧先蒋，中了吧？我焦急的問母親宛渐，甚至忍不住想伸手去揭開鍋蓋竞漾。
? ? ? ?還得一小會兒，小心被蒸汽熏到窥翩！母親輕輕的把我的手打開业岁。
? ? ? ?終于，母親把鍋蓋揭開了寇蚊，槐花和面粉經(jīng)過蒸餾后笔时，一種獨特的香甜撲面而來。我的口水已經(jīng)流出來了仗岸。
? ? ? ?母親盛出一小碗允耿，放些鹽和醬油，再用筷子在瓶子里蘸一些香油出來扒怖，給我拌好较锡。
? ? ? ?拌了香油的槐花愈發(fā)的好吃，清香里帶著些醇厚姚垃，軟綿里帶著悠長念链，香噴噴，甜滋滋积糯。這是我一生難忘的滋味。
? ? ? ?離家求學(xué)谦纱，然后又到外地工作看成，中間雖然年年回家，但都不是洋槐花開的季節(jié)跨嘉，算起來我差不多有十五年沒有吃到過這種味道了川慌。這是南方的城市，我從來沒有再見過槐花祠乃，但是在每一個春天梦重，洋槐花開的季節(jié)，無論身在何處我常常會在空氣里嗅到那一絲絲槐花的香氣亮瓷，常常想起母親揭開鍋蓋的那個瞬間琴拧，香氣鋪面而來，不由自主的又開始吞起口水嘱支。
? ? ? ?鄉(xiāng)愁蚓胸，就是母親遞給我的那碗拌了香油的蒸槐花挣饥。
? ? ? ?爬樹的小姑姑早已嫁人，她奶奶也去世很久了沛膳，那些槐樹早已被砍殆盡扔枫。
? ? ? ?只是，那些槐花不知道去了那里锹安。
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