想吃辣條不用出去買鲤妥，教你在家就能做佳吞，麻辣過癮，好吃又解饞棉安。小時候最幸福的事情莫過于放學(xué)后能買包辣條底扳，一邊走一邊吃，同行的小朋友一個個都投來羨慕的眼光贡耽，有時候零花錢不夠時衷模，看到其他的小朋友能一根一根地吃著辣條，一邊咽著口水一邊自己下定決心蒲赂，“下次再發(fā)零花錢時我一定要吃個夠阱冶！”當(dāng)上到初中和高中，零花錢也隨著多了起來滥嘴，每當(dāng)下課或跑完操期間都要拉著自己要好的同學(xué)去小賣部買包辣條或者香脆面木蹬，現(xiàn)在回想起來那個時候幸福真的很簡單，可以說辣條充斥著整個童年美好的回憶若皱。今天就給大家分享下怎樣在家做純手工辣條镊叁，沒有任何添加劑，吃著安全衛(wèi)生走触，更放心晦譬，做法簡單，比外面賣的辣條好吃多了互广。
準(zhǔn)備食材：
花生米敛腌、辣椒面、十三香兜辞、花椒粉迎瞧、孜然粉夸溶、鹽逸吵、白糖、味精缝裁、白芝麻扫皱、洋蔥絲足绅、蔥段、食用油韩脑、香葉氢妈、八角握爷、陳醋违施、牛筋面
具體做法：
1.鍋里不用倒油，放入一小把的花生米進(jìn)去不皆，開小火把花生米給炒熟进苍，炒熟后盛入碗里加缘，再把炒熟的花生米倒進(jìn)蒜臼里面搗碎，搗成這個樣子就可以了觉啊。
2.準(zhǔn)備一個碗拣宏，碗里加入幾勺辣椒面，一半用粗辣椒面杠人，一半用細(xì)辣椒面勋乾，加入一勺剛才搗碎的花生米，加入一勺十三香嗡善、一勺花椒粉辑莫、一勺孜然粉，再加入鹽調(diào)味罩引、再加入一小勺白糖摆昧、一小勺味精，最后再加入一勺白芝麻攪拌均勻蜒程。
3.再切點需要的配菜绅你，切點洋蔥絲，再切點蔥段昭躺。
4.鍋里倒入稍微多一些的油忌锯，油微熱的時候加入幾片香葉和幾個八角，再加入切好的洋蔥和蔥段進(jìn)去领炫，用小火炸出里面的香味偶垮，一直把這些配料炸到顏色干黃，里面的香味完全炸出來后再控油撈出來帝洪。
5.然后再把油溫升高似舵，把熱好的油潑進(jìn)辣椒面碗里面攪拌均勻，最后加少量的陳醋攪拌均勻葱峡。
6.接下來往盆里放入一把干的牛筋面砚哗，這個牛筋面在網(wǎng)上可以買到，然后往盆里加入開水浸泡半分鐘砰奕，牛筋面泡好后撈入盆里蛛芥。
7.再把剛才做的辣椒油直接倒在上面攪拌均勻提鸟，咱們這個麻辣條就做好了，做出來麻辣過癮仅淑，又香又辣又好吃称勋，攪勻后放旁邊等半個小時，會更加的入味好吃涯竟，做法非常簡單赡鲜，喜歡吃辣條的朋友可以在家試試。
