《茶經(jīng)》二之具

? ? ? ? ? 二之具

? ? ? ? ? 第3課

? ? ? 籯,一曰籃刊殉,一曰籠殉摔,一曰筥。以竹織之记焊,受五升逸月,或一斗、二斗遍膜、三斗者碗硬,茶人負(fù)以采茶也。

? ? ? 灶瓢颅,無用突者恩尾。

? ? ? 釜,用唇口者挽懦。

? ? ? 甑翰意,或木或瓦,匪腰而泥巾兆×晕铮籃以箅之虎囚,篾以系之角塑。始其蒸也,入乎箅淘讥;既其熟也圃伶,出乎箅。釜涸,注于甑中窒朋。又以轂?zāi)局θ齺喺咧浦蟀眨⑺粞抗S并葉,畏流其膏侥猩。

? ? ? 杵臼榔至,一曰碓,惟恒用者佳欺劳。

? ? ? 規(guī)唧取,一曰模,一曰棬划提。以鐵制之枫弟,或圓,或方鹏往,或花淡诗。

? ? ? 承,一曰臺(tái)伊履,一曰砧韩容,以石為之。不然唐瀑,以槐桑木半埋地中宙攻,遣無所搖動(dòng)。

? ? ? 襜介褥,一曰衣座掘,以油絹或雨衫、單服敗者為之柔滔。以襜置承上溢陪,又以規(guī)置襜上,以造茶也睛廊。茶成形真,舉而易之。

第4課

? ? ? 芘莉超全,一曰籯子咆霜,一曰篣筤。以二小竹嘶朱,長三尺蛾坯,軀二尺五寸,柄五寸疏遏,以篾織方眼脉课,如圃人土羅救军,闊二尺,以列茶也倘零。

? ? ? 棨唱遭,一曰錐刀,柄以堅(jiān)木為之呈驶,用穿茶也拷泽。

? ? ? 撲,一曰鞭袖瞻。以竹為之跌穗,穿茶以解茶也。

? ? ? 焙虏辫,鑿地深二尺蚌吸,闊二尺五寸,長一丈砌庄,上作短墻羹唠,高二尺,泥之娄昆。

? ? ? 貫佩微,削竹為之,長二尺五寸萌焰,以貫茶焙之哺眯。

? ? ? 棚,一曰棧扒俯。以木構(gòu)于焙上奶卓,編木兩層,高一尺撼玄,以焙茶也夺姑。茶之半干,升下棚掌猛,全干盏浙,升上棚。

第5課

? ? ? ? 穿荔茬,江東废膘、淮南,剖竹為之慕蔚。巴山峽川丐黄,紉榖皮為之。江東以一斤為上穿坊萝,半斤為中穿孵稽,四兩许起、五兩為小穿十偶;峽中菩鲜,以一百二十斤為上穿,八十斤為中穿惦积,五十斤為小穿接校。穿字舊作“釵釧”之“釧”字,或作貫串狮崩。今則不然蛛勉,如“磨、扇睦柴、彈诽凌、鉆、縫”五字坦敌,文以平聲書之侣诵,義以去聲呼之,其字以穿名之狱窘。

? ? ? ? 育杜顺,以木制之,以竹編之蘸炸,以紙糊之躬络。中有隔,上有覆搭儒,下有床穷当,傍有門,掩一扇淹禾,中置一器膘滨,貯煻煨火,令煴煴然稀拐,江南梅雨時(shí)火邓,焚之以火。

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