文|糖小果
路邊攤隨處可見刽宪,看似簡單做起來卻不容易厘贼。月入3萬的背后,是你想不到的艱辛圣拄。
01
微博上嘴秸,一個攤煎餅的大媽火了!
顧客拿到煎餅果子之后庇谆,堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋岳掐。大媽辯不過,忍不住說了一句:“我月入3萬饭耳,怎么會少給你一個雞蛋串述!”
此消息一出,網(wǎng)友紛紛吐槽哥攘。
【別攔我剖煌,我打算去煎餅材鹦∈叛停】
【啥也不說了,報名新東方學做煎餅.......】
【我馬上畢業(yè)了桶唐!就去攤煎餅栅葡,大家關(guān)照一下啊~我會多給點∮仍螅】
還有學術(shù)派的欣簇。
【我們來算一下规脸,月入三萬,一天至少3000.換成煎餅果子平均一天400個不到熊咽。若是早中餐莫鸭,則每餐一百出頭。你買雞蛋餅的時候有沒有發(fā)現(xiàn)至少有四五個人在排隊横殴。那么一百來個并不難被因。所以,大媽沒有在吹牛衫仑,按照餐飲至少半價的利潤梨与,大媽年收入大概在20萬左右,且無稅文狱≈嘈】
02
故事聽著是不是聽美好,你是否覺得瞄崇,攤煎餅呻粹,這種沒有技術(shù)含量的活,自己也能做杠袱?幻想著月入3萬尚猿,生活很美好?
在《了不起的挑戰(zhàn)》中楣富,沙溢第一次學攤煎餅凿掂,雖然有老攤販逐一指導,但依舊是燒糊了纹蝴,又煎碎 ?
【藥藥庄萎!切克鬧! 煎餅果子來一套塘安! 一個雞蛋一塊錢糠涛! 喜歡脆的多放面财破! 辣椒腐乳小蔥花鸦做! 鐵板鐵鏟小木刷誊垢! 藥藥阶界!切克鬧趟薄! 放點面醬些許甜啥辨! 趁熱吃了似神仙笙以! 艾瑞巴蒂拳氢! 黑喂夠纬霞! 跟我一起來一套凌埂! 動詞大慈動詞! 我說煎餅你說要诗芜! “煎餅” “要” “煎餅” “要” 切克鬧切克鬧瞳抓! 金黃噴香好味道~】
03
那些準備去賣煎餅掙錢的人埃疫,你們真的愿意吃這份苦嗎?
準備工作第一階段:
1.學習攤餅孩哑。怎樣攤煎餅才能保證又快有好栓霜,這沒有實踐,你做到到嗎横蜒?實踐前期的費用沒有人會給你報銷叙淌。
2.選地方。現(xiàn)在小攤點基本上都有自己的固定的位置愁铺,一般來說是租賃鹰霍,那前期投資的錢你有嗎?
3.選食材茵乱。那些雞蛋茂洒,生菜,面糊什么的都必須安全可靠瓶竭。
假設(shè)以上你說你可以督勺,那我們接著往下看,第二階段:
4.起早貪黑斤贰,不論刮風下雨智哀,寒冬酷暑,都必須出攤荧恍,你做的到嗎瓷叫?
5.口味,煎餅可以出鍋送巡,口味不夠獨特摹菠,不好吃,難道會有人來買單骗爆,反正我記得我們周邊有一家是加了辣條次氨,結(jié)果生意就比別家好。
6.招攬顧客摘投,如果你不熱情煮寡,你的顧客難道每天在你這消費嗎?
如果這會你還是堅信犀呼,你做的到幸撕,那我們來看最后一個階段:
7.去擺路邊小攤,意味著你再也不能穿昂貴的衣服了圆凰,每天和油煙打交道杈帐,這樣的日子体箕,你過嗎专钉?
8.去擺路邊小攤挑童,你得清楚,忙起來的時候你連中午飯也吃不上跃须,這樣的苦你想過嗎站叼?
9.去擺路邊小攤,你得明白菇民,你不能輕易生病尽楔,因為生病不僅花錢還沒收入,這樣的日子第练,你是否知道阔馋?
04
我沒擺過路邊攤,我也不知道他們吃的苦真正是什么娇掏,只能從我觀察到的東西去推理呕寝。
月入3萬的背后是你想象不到的苦,不要用你想象中美好來衡量底層勞動者的辛酸婴梧。
是下梢,他們是收入比一般人都高,但是那是他們應得的塞蹭。
他們早起的時候孽江,你在睡夢;他們學習擺攤的時候番电,你在抱怨岗屏。你沒有勞動,沒有努力漱办。
那你到底在扎心什么担汤?
這個世界是公平,你的努力一定會被看到洼冻。
-END-
作者:糖小果崭歧,一個偶爾正經(jīng),偶爾文藝撞牢,偶爾犯傻的95后少女率碾。愿和你一起成長,一起鬧屋彪。
你的每一個點贊所宰,我都當成了喜歡。