我們在史書中暢游腻菇,滿眼都是大漢的強盛胳螟,大唐的繁華,大宋的富裕芜繁,然而對于晚唐五代這個短暫且支離破碎的歷史階段卻絕少提及旺隙。
或許是那段歷史中沒發(fā)生太多非說不可的事绒极,更重要的是史料相對少得多骏令。
就在這段模糊的歲月中,有一位女性垄提,用詩詞的形式榔袋,記下了自己的所見所感、日常生活铡俐,成為我們窺見那個時代風情的一把鑰匙凰兑。
這位女性就是花蕊夫人,前蜀開國皇帝王建的妃子审丘,后主王衍的母親吏够,當時的圣順皇太后。
花蕊夫人一共留下了九十八首宮詞滩报,描繪著皇家的宮闕樓臺锅知,良工巧物,應時飲饌脓钾,宴飲行樂售睹。說實話,這些詩詞的藝術水平相當一般可训,有的甚至讀起來像打油詩昌妹。但正是這些樸素平實的詩句捶枢,為我們勾勒出一幅當時宮廷生活的生動畫卷》裳拢或許花蕊夫人自己也沒有想到烂叔,這些憑興趣寫下的文字,不經意之間就嵌入了歷史固歪,成為了后人了解當時生活的重要憑證吧长已。
不過,要想單純從這些宮詞中還原歷史昼牛,對我們普通讀者來說難度還是太大了些术瓮,所以,作家蘇泓月幫我們完成了這項工作贰健。她把花蕊夫人宮詞分門別類胞四,從中抽出與當時風物相關的內容逐一解讀并拓展,為我們悉心描繪出了一幅充滿晚唐五代風情的優(yōu)美圖畫伶椿。由于花蕊夫人生活的皇家園林名為宣華苑辜伟,所以這本書的名字也就叫作《宣華錄》。
這本書考據(jù)翔實脊另,文筆優(yōu)美导狡,不過,細細讀來偎痛,還是很容易就能從中發(fā)現(xiàn)許多有趣的事——
(以下部分是本人沙雕旱捧,不是作者沙雕,作者是知識淵博且非常文雅的)
沒有空調暖氣踩麦,就不能冬暖夏涼嗎枚赡?
如果穿越的話,最讓人糾結的谓谦,大概就是沒有現(xiàn)代化的電器設備了贫橙。沒有空調暖氣,在嚴寒和酷暑中反粥,到底要靠什么來續(xù)命呢卢肃?
要是以為古人都是生來遭罪的,那可就大錯特錯了才顿。古人莫湘,至少是帝王家,倚靠技藝高超的工匠巧手娜膘,還真能過得舒舒服服呢逊脯。
夏季納涼,靠的不是扇子竣贪,而是水車军洼!
花蕊夫人記:
水車踏水上宮城巩螃,寢殿檐頭滴滴鳴。
助得圣人高枕興匕争,夜涼長作遠灘聲避乏。
將水車裝置與宮殿建筑巧妙結合,將殿旁池水提升上宮墻甘桑,經過引水渠輸送到屋頂四檐拍皮,從檐上落下,形成水簾跑杭,殿內立刻暑氣全消铆帽。
不但解暑,還附贈安眠曲——落水聲像下雨德谅,像遠灘的浪花爹橱,聽著就特別容易入睡。
而天氣寒冷的時候窄做,古人也有多功能地暖——“蜜色紅泥地火爐”愧驱。
地火爐,是用紅泥燒制的取暖用具椭盏,放在地上组砚,整間屋子都是熱的,跟暖氣沒什么區(qū)別掏颊。
還有暖氣干不了的事——
古人在爐子上溫酒糟红,煎茶湯,烤小栗子蚯舱,圍著爐子吃吃喝喝改化。
想想都很讓人羨慕掩蛤。
不但有生魚片枉昏,還有仿葷素食,是不是現(xiàn)代廚子穿越了揍鸟?
晚唐五代宮廷里吃什么兄裂?
那個時代的優(yōu)質食材,時令蔬菜有白藕阳藻、筍晰奖、萵苣子、薯(山藥)腥泥、龍葵匾南、秋葵、芹菜蛔外、魚腥草、蕪菁、芋嫌吠。
應季水果有荔枝佃乘、瓜、桃应民、橘、李、枇杷光稼、柿、石榴孩等、櫻桃艾君、蘋果、梨肄方。
五谷雜糧有高粱腻贰、稻、麥扒秸、豆播演、菰。
肉禽類有山雞伴奥、兔写烤、斑鳩、鴨拾徙、豬洲炊、牛、羊尼啡、犬暂衡。
水產有魚、蝦崖瞭、鱉狂巢、鱔……
花蕊夫人記錄坐在船上吃河鮮的情景——
“日午殿頭宣索膾,隔花催喚打魚人书聚∵罅欤”
這其中的“膾”,指的就是把活魚鮮肉用高妙的刀工切成薄如蟬翼的細片雌续,堆積起來像疊著的紗一樣斩个,筷子輕提,散若雪片驯杜,一陣風就能吹起受啥。
據(jù)說生魚片的口感全在刀工,越細薄越好吃。這種“離若散雪滚局,輕隨風飛”級別的魚片現(xiàn)在是見不到了叁温,想想日料店里肥厚的三文魚生,一種遺憾不免油然升起在心底核畴。
當然膝但,生食只是吃法的一種,古人的花樣還有很多谤草。
覺得吃素比較健康跟束,但是又想吃肉怎么辦?現(xiàn)在我們有一些很火的素餐館丑孩,比如北京的功德林冀宴,就是用豆制品為原料,仿照肉類的口味和做法温学,做成素排骨略贮,素宮保雞丁,素魚香肉絲……
這一手仗岖,晚唐五代人早就已經會了逃延,只不過我們現(xiàn)在用豆制品,他們用的是染色面粉和蒟蒻轧拄。
不過揽祥,花活兒玩得太多,也不是樣樣都美好檩电。那個時候的茶拄丰,煮的時候人們喜歡放上蔥、姜俐末、茱萸料按、橘皮、花椒卓箫、薄荷…(等等载矿,這真的是在煮茶,不是在燉肉嗎丽柿?)…想像一下這茶的味道恢准,肯定相當感人。連茶圣陸羽都曾吐槽甫题,覺得那時的茶喝起來像溝渠里的廢水。
男女之間涂召,又豈止那榻上的風情
花蕊夫人筆下記載的坠非,很大一部分是兒子前蜀后主王衍的日常生活,衣食住行果正,什么都有炎码,當然也包括對于當時臥具的描繪盟迟。
不過,那時候名字叫“床”的潦闲,可不一定是睡覺用的攒菠。
“但是一人行幸處,黃金閤子鎖牙床歉闰∠街冢”所謂“牙床”,是用來坐的和敬,不是用來睡的凹炸,比床小,更精致昼弟。年輕的君王與美麗的妃子啤它,坐在牙床上,飲酒舱痘、弈棋变骡、觀舞、呢喃私語……牙床承載的樂趣芭逝,比寢床廣泛锣光,也比寢床有趣得多。
名字里沒有“床”的铝耻,有時卻與寢臥有著密切關系誊爹,比如屏風。
花蕊夫人記:“床上翠屏開六扇瓢捉,檻花初綻牡丹紅频丘。”床屏數(shù)扇泡态,如果在前后左右全部圍合搂漠,私密性極強,屏上繪山水某弦、花鳥桐汤、人物,展開就是一個臥游的世界靶壮。宮院之中怔毛,鴛鴦衾、芙蓉帳腾降、御爐香拣度,迷情游戲時,床屏則更有助情作用。
每一位宮人都用心地布置著自己的寢宮床幃抗果,等待天子的羊車幸運地光臨筋帖。是的,電視劇《甄嬛傳》里的羊車翻牌子從晉代就有了冤馏,王衍也效仿了這種做法日麸,所以花蕊夫人才會寫下了“諸院各分娘子位,羊車到處不教知”這樣的句子逮光。
不讀還真是想不到代箭,原來,那時候就有情侶衫了睦霎!
“少年相逐采蓮回梢卸,羅帽羅衫巧制裁「迸”當時胡風興盛蛤高,女著男裝屬于時尚。宣華苑里碑幅,年輕的宮女們穿著精巧裁剪的男服戴陡,稱身合體。
妻子穿丈夫的靴沟涨、衫恤批、鞭、帽裹赴,一身“男朋友衫”喜庞,是很平常的事。唐玄宗時代就曾與楊貴妃穿著一模一樣的繡金烏錦袍棋返,成雙成對地招搖過市延都。這種狂撒狗糧的行為也引起了后世的瘋狂摹仿。
說起玄宗和貴妃睛竣,那真是秀恩愛的楷模晰房,深刻地影響著后世的宮幃情趣∩涔担“捉迷藏”本來是小孩子玩的游戲殊者,但在玄宗之后,卻成為了相逐相戲验夯,既躲閃猖吴、又引誘的成人情趣。
“內人深夜學迷藏簿姨,遍繞花叢水岸襄距误。乘興或來仙洞里簸搞,大家尋覓一時忙扁位∽继叮”
這里,“深夜”二字很重要域仇,在這種萬籟俱寂的時刻刑然,是不會有小朋友出來玩耍的,所以暇务,這首宮詞記錄的正是天子與宮人游戲的風雅情趣了泼掠。
花椒就酒,越喝越有垦细,唱唱小曲兒賭賭錢择镇,古代人城會玩兒
那個時候的人怎么玩?花蕊夫人宮詞中描繪最多的括改,大概就是酒宴了腻豌。
“新翻酒令著詞章,侍宴初開憶卻忙嘱能。宣使近臣傳賜本吝梅,書家院里遍抄將∪锹睿”
酒宴上苏携,除了吟唱艷詞小曲,行酒令对粪,賭博右冻,還玩樗蒱、投壺著拭、射覆纱扭、藏鉤、簪花茫死、觀月……
那時候的蜀地跪但,也像現(xiàn)代一樣酷愛花椒,不過他們比現(xiàn)代還生猛峦萎,喝酒的時候都要就著花椒屡久,一邊喝,一邊往酒里撒花椒爱榔,實在想象不出那會是一種什么味道被环。
他們也下棋,但下棋常常是用來賭博的详幽,賭的是金銀細軟筛欢,有時也用來賭酒浸锨。
“為賭金錢爭路數(shù),專憂女伴怪來遲版姑≈眩”
講的是宮人為了研究賭錢的技術,連筵席都遲到了剥险,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢生怕被上頭發(fā)現(xiàn)了責怪的小心思聪蘸。
當時盛行“打毬”,也就是馬球表制,不僅男人玩健爬,后宮的女人們也會學著玩。
“自教宮娥學打毬么介,玉鞍初跨柳腰柔娜遵。”
這一支裊裊娜娜的女子馬球隊壤短,實在是艷麗奪目设拟,令人大飽眼福。
除卻酒宴鸽扁,還有射獵蒜绽。皇家出行桶现,十分重要的交通工具就是“輦”躲雅。
“翠輦每從城畔出,內人相次立池邊骡和∠嗔蓿”
步輦以外,還有獵輦慰于。那時的獵輦上安裝了“轉關床”钮科,一旦發(fā)現(xiàn)可射獵的鳥獸,轉關床立即隨身改變方向婆赠,這可能是中國古老的轉椅吧绵脯。
有趣的內容還有很多,花蕊夫人用她手中的一支筆休里,以不疾不徐的語調緩緩地把周圍的一切描繪出來蛆挫。她是個不同尋常的女子,彼時妙黍,她已經看到了大蜀國難逃覆滅的命運悴侵,然而卻只是坐在那里,不悲不喜拭嫁,安靜地旁觀和記錄著生活本身可免。
同樣是亡國人抓于,南唐后主李煜書寫著:“獨自莫憑欄,無限江山浇借,別時容易見時難捉撮。流水落花春去也,天上人間逮刨∨荤裕”那種痛徹心扉的感覺堵泽,令讀詩者亦能落淚修己。
可是同樣的國家傾覆,同樣的顛沛流離迎罗,直至客死異鄉(xiāng)睬愤,花蕊夫人的筆下,一直都是那般客觀和平淡纹安,對于那些人生的大悲痛尤辱,連一個字都沒有提過。
記者曾經問詢著名舞蹈家楊麗萍:“你是為了舞蹈才不要孩子的嗎厢岂?”她回答說:“有些人的生命是為了傳宗接代光督,有些是享受,有些是體驗塔粒,而我是生命的旁觀者结借,我來世上,就是看一棵樹怎么生長卒茬,河水怎么流船老,白云怎么飄,甘露怎么凝結圃酵×希”
花蕊夫人就是這樣的一個生命的旁觀者,無論身處的世界發(fā)生著怎樣翻天覆地的變化郭赐,她都只是安然地描繪和記錄著眼中所見的那些喜愛的事物和有意思的事薪韩。所以今天,我們通過花蕊夫人的宮詞讀到的晚唐五代生活捌锭,才是如此的詳和俘陷,安靜,一派美好舀锨。