面黨的福利:茄子肉醬熱干面

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emmm峭弟,第一次發(fā)做菜教程欲主,好緊張,生怕會做錯。后來做錯了步驟竟秫。材料不夠了骤铃,于是就按原圖發(fā)眯娱,憋打我O衬!0堤簟K癯!炸裆!

上段可以省略

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我國北方有“頭伏餃子二伏面垃它,三伏烙餅卷雞蛋”的習(xí)俗。

這傳達了一個概念:夏天可以多吃點面食烹看。

這是因為国拇,三伏天溫度高,大量出汗會損失不少B族維生素和鉀惯殊、鈉等礦物酱吝,和大米相比,面粉中的蛋白質(zhì)更高一些土思,B族維生素和多種礦物質(zhì)也比精白大米約高出一倍务热,所以相比而言忆嗜,吃面更有利于補充營養(yǎng)。此外崎岂,面食好消化吸收捆毫,這也是夏季吃面的一個原因。

其實冲甘,三伏天吃面只為享受一種酣暢淋漓的快感绩卤。

高溫的天氣調(diào)理了人的感官,對帶著湯湯水水的色香味總有一種欲罷不能的沖動江醇。

煩人也好濒憋,凡人也好,在看似平淡其實深情一碗面前陶夜,都只有大快朵頤的心思了凛驮。

這款面用茄子豬肉加入醬料熬制出香濃的醬汁,和爽滑勁道的面條一起条辟,讓你食欲大開辐烂,吃上一口醬香濃郁面條

Q彈,絕對是夏日的一碗開胃美味捂贿。

emmm,廢話不說胳嘲,先說做一碗茄子肉醬熱干面所需材料:食材

主料面條500g厂僧,長茄子1根豬肉50g ,輔料油適量鹽適量黃豆醬20g了牛,烤肉醬15g颜屠,料酒15ml醬油10ml,白糖2g鹰祸,蔥姜適量甫窟,黃瓜1根 。這些材料沒有街上也可以買到的吧M苡ぁ(我可是用巨資買到的粗井。)

來講教程吧!(?????????)(?????????)

1.茄子去皮切丁街图,豬肉切丁浇衬,蔥姜切碎。

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3.炒鍋倒油爆香蔥姜餐济。

(emmmm耘擂,就是這里,炒糊了…╮(╯╰)╭果然我是手殘黨~)


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4.倒入切丁翻炒

看綠色有點不爽

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5.炒至茄子變軟撥在一邊絮姆,并加入黃豆醬醉冤。

看黃豆醬有點反胃秩霍。

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6.加入大喜大烤肉。翻炒出香味蚁阳。

烤肉醬可以你自己買铃绒,不一定要用我這種。(我好像透露了什么(*?-?*))

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拜拜

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