青汁到底是什么鬼?好多人問虏冻，在這里給大家統(tǒng)一解釋一下仇让，下邊我們就來揭開青汁的神秘面紗因妇。讓你徹底了解大麥苗灰瞻。
青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉干跛、甘藍嫩葉以及青桔等天然綠色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所沖調(diào)的飲品子姜。 青汁有什么
大麥若葉青汁是一種天然堿性食品，其堿性度幾乎超過所有的蔬菜和水果楼入。對改善酸性體質(zhì)有較好作用!
青汁含有豐富的蛋白質(zhì)哥捕、維他命、礦物質(zhì)嘉熊、酵素遥赚，這些元素都是人體不可缺少的，可均勻補充人體每日的必需營養(yǎng)素阐肤。
礦物質(zhì)：青汁含有生命必需的鈣凫佛、鎂、鉀孕惜、鈉愧薛，還含有多種微量元素。
維生素：青汁的維生素明顯比其他蔬菜更豐富衫画。一般煮食蔬菜在調(diào)整加工時厚满，蔬菜的營養(yǎng)素會因此而流失，人體的攝取量也因此相對減少碧磅。另外，蔬菜的營養(yǎng)價值也因季節(jié)而變化遵馆，例如夏天菠菜的維生素C比冬天少了2/3鲸郊，胡蘿卜素也少了1/3。
酵素：青汁為了確保材料新鮮货邓，能保存豐富的酵素秆撮，全部的生產(chǎn)過程都以低溫和高速處理。SOD就是一種酵素换况，可以分解游離基的毒素职辨，使其分解為無毒的游離基。青汁除了含SOD酵素外戈二，還有(cytochromeoxidase)酸化還完酵素(細胞呼吸作用)和(peroxidase catalase)過酸化水素分解酵素(分解老廢物)舒裤。
葉綠素:葉綠素由鎂和分子結(jié)合而成，青汁在短時間鎂低溫加工使葉綠素保持原狀被人體吸收觉吭。
其他元素：青汁里還含有許多活性元素腾供，其中特別受關注的是melatonin。根據(jù)東京大學教授服部博士的研究，青汁的主要原料(大麥伴鳖、甘藍菜)里节值，melatonin的含量比公認高含量的番茄還要高出15倍、香蕉16倍榜聂、椰菜37倍搞疗。
營養(yǎng)學家說：植物青汁不僅含有豐富的葉綠素，更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質(zhì)须肆，對人體有保健作用匿乃，適合長期飲用。
所以說休吠，大麥苗的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生價值是非常好的扳埂，所以改善酸性體質(zhì)，提高免疫力瘤礁，那就喝上青汁吧阳懂。
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