四季生出了夏天
夏天生出了冰箱
而冰箱凍住了——我們的胃
天氣敢再熱點
是不是你也想鉆進冰箱
注入清涼
宋仲基撩妹,我們只想撩胃
讓『冰箱美食』凍住你的胃怀吻!
奶凍/木瓜杏仁凍
--用料--
木瓜 ?一個
杏仁露 ?一罐
吉利丁片 ?一片
--做法--
1.木瓜切開瞬浓,把瓤和籽挖掉。
2.吉利丁片提前用冷水泡軟烙博,杏仁露加熱瑟蜈,把泡好的吉利丁片放入杏仁露里攪拌至溶解。
3.杏仁露放溫涼渣窜,倒入木瓜里铺根,放入冰箱冷藏5小時以上。
4.冷藏好的木瓜刮掉皮乔宿,切開即可位迂。
刨冰/芒果刨冰
--用料--
芒果 ?500g
綿白糖 ?適量
冰塊 ?適量
--做法--
1.將芒果去皮、切塊放入攪拌機中详瑞。
2.從冰箱中取出事先準備好的冰塊掂林。
3.把冰塊也放入攪拌機中。
4.再放入綿白糖坝橡,多少自己口味而定泻帮,然后攪拌。
5.根據(jù)自己的喜好计寇,冰塊谅嘣樱可以大,也可以小些番宁。
布丁/焦糖布丁
--用料--
鮮牛奶 ? 250ml
雞蛋 ? 3個
糖 ? 25克
--做法--
1.熬制焦糖:白砂糖與水的比例以3:1的比例放入鍋中元莫,小火熬制,不停攪拌 蝶押,當(dāng)糖漿呈金黃色的時候關(guān)火?踱蠢。
2.牛奶加6勺左右的糖,微微加熱使糖融化 棋电。
3.雞蛋打散 茎截,與牛奶混合均勻,濾網(wǎng)過篩 赶盔。
4.過濾好的布丁液倒入容器中稼虎,容器用保鮮膜封口,入蒸鍋招刨,大火蒸至水滾,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸10分鐘左右 。
5.放入冰箱中冷藏一晚后風(fēng)味更佳
冰棍/西瓜冰棍
--用料--
西瓜 ?適量
巧克力碎 ?少許
獼猴桃 ?適量
--做法--
1.西瓜去籽加糖放入料理機攪拌后放入模具沉眶,預(yù)留2cm打却。
2.稍微凍硬時加入巧克力碎充當(dāng)西瓜籽。
3.凍硬后獼猴桃打碎成汁谎倔,倒?jié)M模具剩余部分柳击。
冰飲/蜂蜜檸檬蘇打水
--用料--
小青檸 ?3-4個
蜂蜜 ? ? ?少許
蘇打水 ? 350ml
--做法--
1.青檸對半切開,將汁擠入瓶子中片习。
2.倒入冰凍的蘇打水捌肴,加入蜂蜜。
3.冰塊加滿