那個灰塵在陽光照耀下舞蹈的晌午撬陵，西子終于找到這家專做日料的小店。
西子是被網(wǎng)上一個吃貨給“饞”到這家小店的萨咳，那混蛋在網(wǎng)上狂曬三天各式壽司懊缺，烤至金黃的鰻魚，白中透紅的北極甜蝦培他，閃著魚脂光澤的三文魚段鹃两，顆粒通透的醋米飯……
西子好吃，從在幼兒園一人吃掉三人份的午餐開始舀凛，就注定不會是個骨感美人俊扳，每次飯點，大家都會看到一只靈活的球飛快的沖向各種美食猛遍，留下一路的歡呼雀躍馋记，待端著滿滿的餐盤，一步一挪的回到座位上懊烤，便左右開弓梯醒，吃得眉眼含笑。
不過好在西子是那種好吃卻不肥的體質(zhì)腌紧，才沒有在肉球之路上越走越偏茸习，只給人圓潤之感。第一次見西子的人寄啼，總會被她圓臉上那對小酒窩所吸引逮光，還有雙含著笑的大眼睛，在吃到喜歡的美味時墩划，總是瞇得只見白牙不見眼涕刚。
畢畢業(yè)后，西子放棄了找一個穩(wěn)定工作的想法乙帮，在老爸的咬牙切齒和老媽的淚眼婆娑中杜漠，踏上了尋找美食的旅途，并一路用筆和照片記錄下自己吃到的各種美味察净，竟也靠這驾茴，養(yǎng)活了自己。
這家店的拉門是半舊的原木色氢卡，僅容得下一人通行锈至，西子緩緩的拉開，咯啦啦的開門聲伴隨著叮咚的風鈴译秦，引來吧臺后手腳麻利的店員注意峡捡，未停歇的忙碌著击碗，面上帶著笑，微微彎腰鞠躬大聲喊道：歡迎光臨们拙！西子笑著點個頭做回禮稍途，反手關(guān)上門，幾步走到圍繞廚房的吧臺前坐下砚婆。
木質(zhì)的吧臺將客人和店員隔開一臂之遙械拍，鹽、牙簽装盯、醬油和面巾紙整齊的排列在每個位置兩側(cè)坷虑，正前方是店里的招牌簡介。
見西子坐下埂奈，吧臺中遞過青花瓷的餐盤和木筷子猖吴，再奉上一杯大麥茶，是個裹著小碎花頭巾的中年大嬸挥转，收拾的沒有一絲碎發(fā)在外面海蔽，此刻雙手忙碌的將腌菜擺在小碟子里，時而轉(zhuǎn)身兼顧一下身后沸騰的湯鍋绑谣，還不忘用眼神詢問下西子想吃什么党窜。
西子并沒有急著點餐，而是環(huán)顧四周借宵，店里的白墻有些泛黃幌衣，三只長的白熾燈管在頭頂并列排著，沒有一點灰塵在上面壤玫，地面和凳子也都是木制的豁护，踩上去會響，坐下來也不算很舒服欲间。正對著西子的內(nèi)廚楚里，放著一人高的圓鍋，滾著湯猎贴，熱氣騰騰的班缎。
西子的左手邊一個圓臉、平頭她渴，穿著Ｔ恤达址、牛仔褲的愛笑青年正歡快的與店里二十出頭的男店員交談著，言語中透著隨意趁耗。
男店員扎著藍頭巾沉唠，圍著深色的圍裙，修長有力的手握著刀苛败，快满葛、狠装蓬、準的分解著魚，被分切好的食材裝進一旁的盤子里備用纱扭，每切好一份，男店員都會用放在一旁的抹布將殘血擦凈儡遮，案板上不見多余的殘渣乳蛾。
在西子的右邊，兩個西裝革履的大叔正襟危坐鄙币，長臉寸頭的眉頭緊鎖肃叶，默不作聲∈伲花白頭發(fā)的三角臉則雙手捧茶因惭，目光呆滯。西子正坐在他們中間绩衷，如此蹦魔，整個吧臺就只剩下一個空位了。
打量完畢咳燕，西子拿起眼前的招牌菜簡介勿决，上面只有一道天婦羅蓋飯，這讓西子皺起眉頭招盲，正想著詢問低缩，就見中年大嬸雙手遞給愛笑的年輕人一份飯食：大號青花瓷碗，蓋著蓋子曹货，一小碗湯咆繁，泛著熱氣，還有一碟腌菜顶籽，色澤清朗玩般。
愛笑的年輕人跳起來雙手接過，不等坐下礼饱，就迫不及待的揭開碗壤短，抓起筷子用力往嘴里扒了一口，臉頰頓時鼓鼓囊囊慨仿，嚼著慢慢坐下久脯，邊吃邊含含糊糊的沖中年大嬸說著：啊……太懷念這種味道了，從小吃到大的味道镰吆，不是隨便一個地方都能吃得到的……
中年大嬸露出潔白的牙齒帘撰，手上還麻利的碼著腌菜，眼角的魚尾紋更深了：難得你還記得万皿，因為小時候經(jīng)常過來吃吧摧找，以后出去求學核行，就再也沒來了呢……
愛笑的年輕人顧不得說話，頭已經(jīng)埋進碗中蹬耘，只見筷子紛飛芝雪，不見他停歇，看的西子不由咽了口口水综苔，下意識的抓起面巾紙擦了擦嘴角惩系，然后紅著臉喊到：麻煩你，給我一份天婦羅蓋飯如筛，謝謝堡牡！
中年大嬸回頭沖廚房角落里一直忙碌的白帽人喊：天婦羅蓋飯一份！角落的白帽子手沒停杨刨，回頭淡淡的回復(fù)：天婦羅蓋飯一份晤柄！聲音沙啞粗獷，是個四妖胀、五十歲面色深邃的瘦大叔芥颈，泛著血絲的小眼睛，烏黑的大眼袋赚抡，高高凸起的顴骨浇借，嘴邊還刻著兩道法令紋！
西子抻著脖子看向角落怕品，白衣白帽的大叔一手快速的向油鍋中放食材妇垢，另一只拿著長筷的手不停翻滾著天婦羅，一放一翻間很有節(jié)奏感肉康。
左手邊愛笑的青年砖顷，此刻碗底朝天的扒著所剩無幾的蓋飯嫡纠，一碗蓋飯，一份湯和一碟腌菜，前后不到三分鐘贸毕，碗盤都很干凈蹂空。年輕人放下碗筷膏燕，閉眼含笑的摸著肚子闸衫，咀嚼著最后一口美味，直到咽下末捣，才戀戀不舍的睜開眼睛侠姑。
西子目送愛笑的青年開門走出去，耳畔聽聞中年大嬸喊了聲：天婦羅蓋飯好了箩做！西子迅速回頭莽红，雙腳蹦起，準備開吃，卻眼睜睜看著中年大嬸一手一碗的將飯遞給兩位嚴肅的大叔安吁，順便歉意的向她微鞠了個躬醉蚁，西子的臉熱的都能炸天婦羅了。
一碟腌菜放置在西子面前鬼店，青的网棍，白的，嫩黃的妇智，或夾雜或組合的躺在四方的小碟子里滥玷，慌忙抓起筷子的西子，夾了一大口俘陷，咬下去，這鮮爽——西子忍不住瞇起眼睛細細品味观谦，黃瓜拉盾，蕪菁，菜瓜豁状，清甜的味道在嘴中蔓延開來捉偏，更餓了……
終于，中年大嬸雙手遞過大碗的飯和小碗的湯泻红，西子唰一下揭開蓋子夭禽，然后呆住了。
碗中黑乎乎的一片谊路，這和西子以往認知的金黃酥脆差的也太遠了讹躯，巨大的心理落差讓她鎖緊了眉，抿起了嘴缠劝，不悅的情緒在心中蔓延：這是什么手藝潮梯？！居然糊成焦炭惨恭？秉馏！天婦羅不是以脆爽金黃出名的嗎？這么差的手藝脱羡，哪里值得推薦了萝究？！
西子挑著一邊的眉毛锉罐，拿起筷子帆竹，戳了戳黑乎乎的天婦羅，很酥脓规，西子兩邊的眉毛都挑了起來馆揉，筷子夾起“黑炭”，緩緩舉至鼻端小心的聞了聞抖拦，并沒有刺鼻的焦糊味升酣，反而帶著醬油的香氣舷暮，直撲鼻孔！瞪著大眼噩茄，微張著嘴下面，西子復(fù)又仔細的將這坨黑看了又看——雖說黑的有點過分，但黑绩聘，卻不焦沥割！
瞪得眼睛都快斗雞了的西子，總算鼓起勇氣將這團黑貨塞進嘴里凿菩，伴隨著牙齒的合攏机杜，清脆的響聲傳來，醬香與炸蝦的鮮美傳遞到口腔的每一個角落衅谷，鮮香酥嫩椒拗，竟是用醬油做的特別的調(diào)料，雖然看起來不好看获黔，吃起來卻是截然相反的美味蚀苛。
濃郁的醬香經(jīng)過巧妙的烹炸，展現(xiàn)出與蘸料時不同的鮮香味道玷氏，很厚重堵未。西子整個人都覺得舒展了，忍不住將整只炸蝦全部塞進口中盏触，感受滿口的驚艷渗蟹。
此刻的西子屏著氣，眉頭微挑赞辩，瞇著雙眼拙徽，兩頰鼓鼓如倉鼠，抿著嘴快速的咀嚼著诗宣，許久才深呼出口氣膘怕，然后又迅速的將呼出的香味吸回去，只差沒發(fā)出嘖嘖之聲召庞。
有了炸蝦的經(jīng)驗岛心，西子毫不猶豫的將第二只天婦羅咬下大半，嗯篮灼，是炸星鰻忘古，本身潔白的肉質(zhì)浸透著黑色的醬，濃郁的油脂伴隨著醬汁溢出诅诱，不干髓堪、不咸，很鮮！第二口下去干旁，星鰻就剩下尾巴了驶沼，看著碗中一口未動的米飯，西子咽著口水強逼自己將尾巴放下争群，一手抓碗回怜，一手握筷，向嘴里扒著混合著天婦羅醬汁的白飯换薄。
沾了醬汁略有些黑的米飯并沒有黏成一坨玉雾，一粒一粒的分散著，但不硬轻要，一嘴香糯复旬，配著咸的醬料，很合西子胃口冲泥，竟是吃的有些剎不住車了驹碍。大口扒飯，小口吃天婦羅柏蘑，短短一分鐘內(nèi)幸冻，米飯消失了大半粹庞，現(xiàn)在咳焚，西子總算明白剛才那個愛笑青年的感受了。
吃到這時庞溜，口中對各種美味的感受有些消退了革半，天婦羅本就是炸制的食物，再加上油脂豐厚的星鰻流码，吃多了難免會給人一點油膩感又官，西子的筷子伸向被冷落的醬菜，幾口下來漫试，頓覺胃口又開了些六敬。
放下蓋飯，西子捧起湯碗驾荣，湯里有著剁碎的蜆子肉和蛋花外构，輕嗅了一下，抿上一口播掷，剛才油膩的感覺在醬菜和湯汁的沖刷下蕩然無存审编，西子又開始有了吃的欲望。
夾起僅剩的一個天婦羅歧匈，西子小小咬了一口垒酬，是炸沙鉆魚，外脆里嫩的魚肉，入口脆勘究，嚼起來彈矮湘，又小小咬上一口，接著是一大口乱顾，西子滿口的塞著米飯板祝，快速咀嚼，大口吞咽走净，筷子劃過碗中每一個角落券时，不留一粒米，不丟一點醬料伏伯，不剩一口天婦羅橘洞，間或就著所剩無幾的醬菜，吃相兇殘说搅，一氣呵成炸枣。
直到碗中空無一物，直到咽下口中最后一點飯食弄唧，她才戀戀不舍的深吸一口氣适肠，一手舉碗，一手執(zhí)筷候引，瞇著眼侯养，添一下唇，回味著澄干。放下空碗和筷子逛揩，又小心的捧起僅剩的湯，細細的吸溜著麸俘，直到湯碗也滴水不时缁……
摸索著肚皮，心滿意足的起身从媚，雖然她沒有吃到向往的壽司逞泄，可卻意外的品嘗到難得一見的天婦羅蓋飯，付過錢拜效，道完謝喷众，西子在咯啦啦的木門響和叮當?shù)娘L鈴聲中跨出小店，陽光照射的一角拂檩，灰塵依然愉快的飛舞著侮腹，一如繼續(xù)踏上尋找美食之旅的西子……
