?提高食物氨基酸的利用率，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。
?提高礦物質(zhì)的利用率涩维。
?促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
?阻礙脂肪吸收袁波。
?降低腸道疾病的發(fā)生率瓦阐。
摘自《肽營(yíng)養(yǎng)學(xué)》P 3～4
作者：李勇
肽在人體中的作用
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