熟悉又陌生的城市

推薦編輯:木加南

推薦理由:全文鋪敘寫(xiě)法,架構(gòu)明了清晰穷吮,內(nèi)容始尾分明逻翁,讀來(lái)有種思維導(dǎo)圖自在作者敘述間的明朗感。循著作者的文字捡鱼,有成長(zhǎng)的印跡八回,也會(huì)追尋父輩的足跡,關(guān)乎油城、黃河水城缠诅、東方濕地之城溶浴、吃貨之城,最終收尾至故鄉(xiāng)之城管引。

東營(yíng)印象士败,一座熟悉而又陌生的城市,木加南精選推薦并分享褥伴。

(圖片來(lái)自加南老師)

或許每一個(gè)繁華的都市谅将,都有其不一樣的風(fēng)景,而今有這樣一座城重慢,遠(yuǎn)稱不上繁華戏自,但在我看來(lái),卻有著很不一樣的風(fēng)景伤锚。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,東營(yíng)當(dāng)屬齊國(guó)之地擅笔。漢高祖時(shí)建縣,隋時(shí)改稱千乘屯援,目前這里已發(fā)現(xiàn)的最早的人類活動(dòng)遺址為春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的古窯群遺址猛们。明清時(shí)期,這里也是盛極一時(shí)的鹽運(yùn)狞洋、漕運(yùn)要地和著名商埠弯淘。

東營(yíng)位于黃河尾閭,三角洲頭吉懊,是我國(guó)重要的石油基地庐橙,于1983年10月15日掛牌成立,是山東省的地級(jí)市借嗽,被稱為“共和國(guó)最年輕的土地”态鳖。

一. 油城

華八一井沖天炮,九二三廠聳云天恶导。

摩天井架循序立浆竭,采油之樹(shù)次第開(kāi)。

1961年4月16日惨寿,勘探人員在東營(yíng)打出第一口工業(yè)油流井-----華八井邦泄,日產(chǎn)油8.1噸,標(biāo)志著勝利油田被發(fā)現(xiàn)裂垦,隨即在這里展開(kāi)了繼大慶石油會(huì)戰(zhàn)之后又一次大規(guī)模的華北石油勘探會(huì)戰(zhàn)顺囊。

1962年9月23日,在東營(yíng)打出的營(yíng)2井蕉拢,獲日產(chǎn)555噸的高產(chǎn)油流特碳,成為當(dāng)時(shí)全國(guó)日產(chǎn)量最高的一口油井诚亚。正因?yàn)榇耍瑒倮吞镌缙诒环Q為“九二三廠”测萎,直到1971年6月11日 ,“九二三廠”才正式更名為“勝利油田”届巩。

披荊斬棘硅瞧,從勝利走向勝利;

蓽路藍(lán)縷恕汇,從創(chuàng)業(yè)走向創(chuàng)新腕唧。

勝利油田被譽(yù)為“石油地質(zhì)大觀園”,地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜瘾英,斷層密布枣接,落差懸殊,遂有人言其像“一個(gè)盤(pán)子摔在地上缺谴、摔得粉碎但惶、又被踢了一腳”。勝利人不畏難湿蛔,搞清斷層膀曾,并分析斷層和油層的特點(diǎn),破除“斷層有害”論阳啥,相繼開(kāi)發(fā)數(shù)個(gè)復(fù)雜斷塊油田添谊,如東辛、河口察迟、臨盤(pán)斩狱、濱南等。

隨著勝利油田的另一個(gè)主力大油田——孤島油田的發(fā)現(xiàn)扎瓶,又開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)石油勘探史上" 凸起找油 " 的先河所踊,破除了 " 凸起無(wú)油 " 的禁區(qū)。

自1981年開(kāi)始概荷,國(guó)家對(duì)勝利油田實(shí)行原油產(chǎn)量包干政策污筷,推動(dòng)勝利油田不斷走向新的勝利,艱苦奮斗的老一輩勝利人乍赫,在這里如開(kāi)疆拓土瓣蛀,經(jīng)過(guò)多年的頑強(qiáng)拼搏,連創(chuàng)佳績(jī)雷厂。

因油始設(shè)市惋增,

緣油而蜚聲。

我印象中的東營(yíng)改鲫,仿佛每個(gè)角落都烙有油田的印記:公交站點(diǎn)的名稱很多就是油田單位的名字诈皿,兒時(shí)就讀的幼兒園林束,中小學(xué),都是“勝利”輩兒的稽亏;甚至早先在城區(qū)里壶冒,還能看到“磕頭機(jī)”,它們迎著朝陽(yáng)截歉,披著晚霞胖腾,不知疲倦地工作著。

父輩們瘪松,把青春奉獻(xiàn)給了這里咸作,把汗水揮灑在了這里。而今的我們宵睦,有的選擇回到這里繼續(xù)沿著父輩們的足跡记罚,耕耘這份平凡的事業(yè);有的則選擇離開(kāi)壳嚎。離開(kāi)的孩子們會(huì)時(shí)常惦念這里桐智,惦念的可能不會(huì)是它的全部,他們惦念的是至親烟馅,是熟悉的那段歲月和有限的記憶吧渴庆。

不知疲倦的“磕頭機(jī)”

二. 黃河水城

黃河入嚎暮椋口惑淳,旅游新沸點(diǎn)晾捏;

神奇新淤地,巨畫(huà)繪莽原穿撮。

我們的母親河缺脉,黃河,就是在東營(yíng)入海悦穿。她發(fā)源于青藏高原巴顏喀拉山北麓攻礼,一路蜿蜒曲折,奔流不息栗柒。有詩(shī)云“雪原雷動(dòng)下天龍礁扮,一路狂濤幾縱橫;裂壁吞沙驚大地瞬沦,興云致雨嘯蒼穹太伊。”

由于黃河在中段流經(jīng)我國(guó)的黃土高原逛钻,因此她含沙量巨大僚焦,河道經(jīng)常被淤積,歷史上曾被不斷改道曙痘。下游的河道變幻莫測(cè)芳悲,哪里地勢(shì)低洼立肘,她就奔向哪里,不斷給華北平原帶來(lái)養(yǎng)分名扛,并填充大片海域谅年,也因此塑造了共和國(guó)最年輕的土地——黃河三角洲。

東營(yíng)肮韧,就是母親河“填海造陸”沖刷出來(lái)的城市融蹂,據(jù)說(shuō),這座城市的面積每年自然增加約25-30平方千米惹苗,真是神奇殿较。

想親眼看看黃河入海的壯美嗎耸峭?

想真切感受“黃河之水天上來(lái)桩蓉,奔流到海不復(fù)回”的大氣磅礴嗎?

可以去黃河口生態(tài)旅游區(qū)看看劳闹。

秋季正是驅(qū)車(chē)前往的好時(shí)節(jié)院究。從市區(qū)出發(fā),大概60多公里的車(chē)程本涕,一路上道路寬闊平整业汰,兩邊的自然景致紅綠交錯(cuò),舒心宜人菩颖⊙幔“黃河入海,我們回家”——此為這座城“打造黃河入海文化旅游目的地”的新名片晦闰。想象一下放祟,橙黃和蔚藍(lán)交織在一起,相互碰撞呻右,彼此接納跪妥,如此獨(dú)特的震撼之美,只有在這里才能看到声滥。

天氣好的時(shí)候眉撵,可隨觀光船出海,去親眼瞧瞧河海交匯時(shí)出現(xiàn)的那條黃藍(lán)分界線吧落塑。每年的7-10月纽疟,在黃河汛期的時(shí)候是比較理想的觀賞時(shí)間。雖說(shuō)河海交匯每天都在重復(fù)上演憾赁,但想要清晰捕捉到也并非易事仰挣。因?yàn)榇司笆艿疆?dāng)天水量、含沙量缠沈、潮汐等諸多人為不可控因素的影響膘壶。

在我的印象中错蝴,去過(guò)的那幾次并不是都能幸運(yùn)地看到清晰的分界線。但是每次都能充分感受到大家的那股期待勁兒颓芭。尤其是快到分界線的時(shí)候顷锰,有人會(huì)高呼一聲,隨即船里的游客便聚集到甲板上亡问,扶欄等候官紫。然后遠(yuǎn)遠(yuǎn)地盯著那條黃藍(lán)分界線從模糊到清晰再到模糊,最后漸漸消失在遠(yuǎn)方州藕。

黃河入海

三. 東方濕地之城

風(fēng)搖蘆叢荻花飛束世,水漫濕地群鳥(niǎo)鳴。

一地詩(shī)采吟風(fēng)月床玻,萬(wàn)頃碧水起鵠鴻毁涉。

母親河中的泥沙在入海口處不斷沉積锈死,從而使得黃河三角洲成為世界上土地面積增長(zhǎng)最快的新生濕地贫堰,進(jìn)而使得東營(yíng)也成為我國(guó)罕有的土地面積每年都在免費(fèi)增長(zhǎng)的城市之一。

在這片鹽堿濕地總能領(lǐng)略到獨(dú)特的景致:那隨處可見(jiàn)的一望無(wú)際隨風(fēng)輕擺的蘆葦叢待牵,到了深秋時(shí)節(jié)便進(jìn)階成如飛雪般翩翩起舞的蘆葦花其屏;一簇簇倔強(qiáng)的翅堿蓬(鹽地堿蓬)任著性子交織在一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著好似紅地毯缨该;步行至棧道偎行,憑欄處可觀黃河故道上的天然柳林,安寧祥和贰拿;在遠(yuǎn)處“磕頭機(jī)”的映襯下蛤袒,日出是這樣動(dòng)人,日落又那般絕美壮不。

夕陽(yáng)下的蘆葦蕩汗盘,飛鳥(niǎo)陪伴著磕頭機(jī)

在這片遼闊的濕地中,匯集了各種鳥(niǎo)類询一,丹頂鶴隐孽、東方白鸛、灰鶴健蕊、大天鵝菱阵、白枕鶴、蓑羽鶴缩功、銀鷗晴及、蒼鷺、鴻雁等等嫡锌,每年到了候鳥(niǎo)遷徙的季節(jié)虑稼,鳥(niǎo)兒們?cè)诖藯⒘斩ぁ⒉妒场⒎毖苤刖搿肯韪枥痢R虼耍@里又被譽(yù)為“鳥(niǎo)類的國(guó)際機(jī)場(chǎng)”溯壶,成為鳥(niǎo)類遷徙的棲息地及皂、繁殖地和中轉(zhuǎn)站。

在這片美麗的鹽堿地且改,還創(chuàng)造出了一個(gè)奇跡验烧。

你能想到在鹽堿地可以種植海水稻嗎?你能想到水稻的平均畝產(chǎn)達(dá)600公斤(甚至最高產(chǎn)量超過(guò)800公斤)嗎又跛?是的碍拆,在這里都一 一實(shí)現(xiàn)了。這是袁隆平團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造的奇跡效扫!中國(guó)雜交水稻之父詮釋了這里“昨日滄海倔监,今日桑田”的變遷直砂。正如他所言:“這菌仁,就是一個(gè)奇跡!”

你看静暂,秋風(fēng)吹過(guò)济丘,稻穗婆娑起舞。在墾利永安鎮(zhèn)萬(wàn)畝稻田里洽蛀,一幅幅以農(nóng)田為畫(huà)布摹迷、稻苗為畫(huà)筆勾勒出的特色稻田畫(huà)映入眼簾,這儼然就是“稻夢(mèng)空間”郊供。

墾利永安:“稻花香里說(shuō)豐年”

四. 吃貨之城

蔬菜桑蠶相交輝峡碉,冬棗苜蓿又成趣;

鱸鯉梭蛤蝦鱉蟹驮审,無(wú)席不魚(yú)宴皆鮮鲫寄。

東營(yíng)地理位置優(yōu)越,出產(chǎn)的海鮮還算豐腴疯淫,加之油城人口結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜地来,聚集了祖國(guó)各地菜品的精華,算得上是饕客的一方樂(lè)土熙掺。

黃河口刀魚(yú)

刀魚(yú)產(chǎn)于黃河入何窗撸口,每年陽(yáng)春三月币绩,黃河口刀魚(yú)即沿黃河口逆流而上蜡秽,洄游到東平湖去產(chǎn)卵府阀,魚(yú)卵孵化成魚(yú),育肥后再沿黃河順流而下入渤海生長(zhǎng)和越冬芽突。魚(yú)體長(zhǎng)約30~40厘米肌似,脊背金黃,腹部銀白诉瓦,鱗含脂肪川队,刺多而柔軟,肉質(zhì)細(xì)膩睬澡,干炸固额、鹽烤都可以。但是這刀魚(yú)現(xiàn)在基本上吃不到了煞聪,成了美食界的傳說(shuō)斗躏。

黃河口大閘蟹

黃河三角洲優(yōu)質(zhì)充沛的黃河水,含帶大量營(yíng)養(yǎng)鹽昔脯,加上豐茂的蘆葦資源啄糙,都為黃河口大閘蟹的繁殖生長(zhǎng)提供了優(yōu)良條件。這里的蟹子膏滿黃肥云稚,適合清蒸隧饼,色澤橙黃,肉質(zhì)甜美静陈,正是應(yīng)了那句“螃蟹上席百味淡”燕雁。黃河口大閘蟹算是這里的特產(chǎn),也是響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志鲸拥。

史口燒雞

史口燒雞發(fā)源于東營(yíng)的史口鎮(zhèn)拐格,算魯北地區(qū)的名吃之一。其做法繼承了魯菜的傳統(tǒng)工藝刑赶,又充分吸取了當(dāng)?shù)夭穗鹊莫?dú)特風(fēng)味捏浊。選用當(dāng)?shù)氐钠贩N雞,用料講究撞叨,經(jīng)多種工藝精制而成金踪,因其“醇香入骨,淡咸適度谒所,味重不膩热康,營(yíng)養(yǎng)齊全,南北皆宜”之風(fēng)味特色劣领,深受食客們歡迎姐军。

龍居月餅

這就是傳統(tǒng)的酥皮五仁月餅,是90年代盛行于龍居的名吃之一,據(jù)說(shuō)已有數(shù)百年的歷史奕锌。月餅里面的餡料真是豐富:有青紅絲著觉,各種各樣的果脯,晶瑩剔透的冰糖惊暴,醇香的瓜子仁饼丘、花生仁和核桃仁等等。咬一口辽话,掉渣渣肄鸽,吃起來(lái)酥脆香甜,越嚼越香油啤。

利津水煎包

這水煎包是利津縣名吃典徘,據(jù)說(shuō)始于清代,揚(yáng)名于民國(guó)年間益咬,迄今已有一百多年的歷史逮诲。用發(fā)面來(lái)包,韭菜豬肉餡兒為最佳幽告,制作過(guò)程經(jīng)煮梅鹦、蒸、煎三個(gè)環(huán)節(jié)冗锁。剛出鍋的包子好似身披黃金甲的戰(zhàn)士齐唆,同時(shí)散發(fā)出質(zhì)樸的面香混合著濃郁的餡兒料的香,極為誘人蒿讥。吃起來(lái)酥而不硬蝶念,餡兒多皮薄抛腕,香而不膩芋绸,老少皆宜。

廣饒肴驢肉

“天上龍肉担敌,地上驢肉”摔敛,肴驢肉是廣饒縣的地方名吃。肴驢肉是一道涼菜全封,把切得極薄的肉片碼在盤(pán)中马昙,一片片壘起成丘陵?duì)睢0导t的顏色刹悴,好似雞血石行楞,肉纖維里又有蜿蜒伸展的透明筋絡(luò),吃起來(lái)土匀,口感微彈子房,細(xì)細(xì)咀嚼,獨(dú)特的香味彌漫口腔,回味無(wú)窮证杭。

當(dāng)然作為我印象中的“吃貨之城”田度,美味遠(yuǎn)不止這幾樣。還有讓我熟悉的街邊小吃解愤,涼皮镇饺、餛飩、鹽水鴨送讲、干煸牛肉奸笤,還有大大小小的地方特色餐廳,更有永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的“媽媽飯”的味道......

油城美食

五. 故鄉(xiāng)之城

美哉油城哼鬓,景似火揭保,勢(shì)如虹;

壯兮東營(yíng)魄宏,路正長(zhǎng)秸侣,任愈艱!

對(duì)這座城熟悉宠互,是因?yàn)樵谶@里出生味榛,在這里成長(zhǎng);對(duì)這里陌生予跌,是因?yàn)槲覍?duì)她的前世今生了解甚微搏色,對(duì)她的發(fā)展全貌和未來(lái)變革更是知之甚少,猶如管中窺豹券册,也好似盲人摸象频轿。

在查閱了相關(guān)資料之后,我鼓起勇氣又有些怯生地寫(xiě)下了上面的文字烁焙『叫希可能以上對(duì)于這座城市的整理及所述略顯稚嫩與主觀,望各位海涵骄蝇。

※注:本文所引用的文字來(lái)自原載于光明日?qǐng)?bào)2009年11月9日四版的文章《東營(yíng)賦》

(網(wǎng)圖侵刪)

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