在中國轩勘，尤其是中國的北方，餃子是可以隨時上大場面的食物怯邪。
餃子绊寻，由餛飩演變而來，源于中國古代的角子悬秉，原名“嬌耳”澄步，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史和泌。由張仲景發(fā)明村缸，最初作為藥用。餃子又稱水餃武氓，深受中國人民喜愛梯皿，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品县恕。有一句民諺叫“大寒小寒东羹，吃餃子過年≈抑颍”餃子多用面皮包餡水煮而成属提。
而我，做為一個地地道道的北方姑娘美尸，我一點也不喜歡吃冤议。可能一大部分原因师坎，是因為母親調餡的水平有限恕酸，味道不符合我的口味吧！
即使這樣屹耐，一點也沒影響母親每逢節(jié)假日做餃子的熱情尸疆。
母親是個典型的慢性子，我家里一共四口人惶岭，父母寿弱，弟弟和我。一提做餃子按灶，我就害怕症革，因為和母親兩個人一起做餃子，沒有一個多小時鸯旁，是絕對做不完的噪矛。
在我能幫上忙的年紀，母親總是叫上我一起做铺罢。開始艇挨，我學著搟餃子皮，慢慢地韭赘，我用橡皮泥練就了包餃子的技能缩滨，也開始爭著包餃子。
就在那個時候泉瞻，我總是和母親鬧矛盾脉漏，因為每次我開始包餃子，總是發(fā)現(xiàn)只有三根筷子袖牙。
我會生氣：“你就不能多拿一根筷子嗎侧巨？你不知道我也要一起包餃子嗎？”
母親：“我只拿了我的三根鞭达，你自己去拿一雙吧司忱！”
結果，總是以我的失敗告終碉怔。
這么多年烘贴，母親每次包餃子，總是拿三根筷子撮胧，我也生了這么多年的氣桨踪。真是冤家母女。
慢慢地芹啥，我開始去外面上學锻离，我很少吃外面的餃子，因為和母親做得餃子比起來墓怀，母親的餃子的味道汽纠，還能算上更勝一籌。
我開始想念母親做的餃子傀履，開始懷念和母親一起包餃子的時光虱朵。
可時光不懂人，也不等人。
我畢業(yè)以后工作碴犬，和母親分開住了絮宁，只有周末或者節(jié)假日才可以回家，也不會每次回家都能吃餃子服协。
再后來绍昂，我嫁人了，我也學著母親的樣子和面偿荷，調陷窘游，過上了自己的小日子，可還是會想和母親一起包餃子跳纳。
前年的一個下午忍饰，我知道父親因為一個小手術生病住院，老兩口都沒告訴我寺庄，我很是生氣喘批，當然更多的是關心，著急铣揉。等我趕回家饶深，父親已經出院回家。
父親給我開門的那一刻逛拱，我發(fā)現(xiàn)父親瘦了一圈敌厘，頭上的銀絲瞬間增加了許多，再加上剛剛手術朽合，父親看起來身體很單薄俱两，我的眼淚不停在眼眶里打轉，我努力忍住不哭曹步。
我走進去宪彩，假裝去了衛(wèi)生間，然后調整情緒讲婚，出來和母親商量尿孔，咱們晚上吃餃子吧！
父母很詫異筹麸，也很開心活合，因為這是我少有的主動提出吃餃子。
我們一家三口物赶，不急不忙地準備著包餃子需要準備的食材白指，同時我也發(fā)現(xiàn)母親的身軀，也不再像以前那樣挺拔酵紫。
這些年告嘲，我沒有很多的時間陪她們错维，而她們并沒有因為的少的可憐的陪伴時間，停止衰老橄唬。
正好那時候需五，我聽到了《歲月神偷》，我徹底崩潰了轧坎。也是那一刻，我開始學著泽示，向父母妥協(xié)缸血，我能做的，就是在不影響自己的情況下械筛，盡量滿足他們的更多要求捎泻。
那個晚上，我們一起做餃子埋哟，場面十分和諧笆豁，我沒有埋怨母親的三根筷子，反而自己也拿了三根筷子赤赊，和母親一起包餃子闯狱，父親也加入了我們，在一旁搟餃子皮抛计。
我對母親說：“原來用三根筷子包餃子哄孤，真的很好用！”
母親笑笑沒說話吹截。
我記得有一次我開車出去玩瘦陈，正好趕上母親節(jié)，我沒有能回去陪她波俄，無意間聽到了音樂廣播里晨逝，主持人的聲音。
“有生之年懦铺，你有沒有親口和母親說一句捉貌，我愛你《睿”
我拼命地想昏翰，可似乎除了在我的作文和日記里那樣表達過，好像真的沒有親口對母親說過“我愛你”刘急。
到了酒店棚菊，我撥通了母親的電話：“媽，母親節(jié)快樂叔汁，我愛你统求！”
母親只是在電話那頭笑检碗，沒有說出一句話。
