從零學(xué)做回鍋肉

回鍋肉各家的做法都不同,很難說哪種最正宗组题,不過吃東西這事全憑喜好葫男,合自己家口味就行。它的食材和調(diào)味都簡單往踢,出鍋的那一刻像有圣光籠罩腾誉。我身邊那些嗜甜的、怕辣的、無辣不歡的利职,各種口味的朋友趣效,在它面前都紛紛臣服。

1猪贪、帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段跷敬、姜片花椒7、8粒热押,黃酒適量煮開

2西傀、撇凈浮沫,煮至八成熟桶癣,取出自然冷卻拥褂。瀝干、切片牙寞。鍋中熱油饺鹃,放入肉片煸炒,肉片微卷间雀,盛瀝油悔详。

回鍋肉

3、炒鍋上火惹挟,加入豆瓣醬

4茄螃、繼續(xù)加適量醬油、料酒和少許白砂糖調(diào)味和包菜一起翻炒连锯。出鍋前撒點(diǎn)青蒜归苍。

回鍋肉

完成!回鍋肉加一碗米飯~味道不要太好

回鍋肉

回鍋肉

回鍋肉

你對(duì)回鍋肉做法有什么心得嗎萎庭?歡迎與小編一起分享霜医,今天的值班小編會(huì)及時(shí)回復(fù)噠~

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