大家都說好久沒吃蒸餃了朴爬,食堂里也沒有,外面很難能吃到橡淆,以前經(jīng)常聽老媽說白菜解百毒召噩,正好周末,上午去上課逸爵,中午回來就開始動(dòng)手包餃子啦~
雖然色相不太好具滴,但是味道好極啦!大家都吃多了师倔。并且一點(diǎn)也不難构韵,很快就能做好。
材料:
大白菜、大蔥疲恢、豬肉餡凶朗、面粉、鹽冈闭、白胡椒粉俱尼、香油
制作過程:
1.溫水和面,這樣口感會(huì)更軟萎攒,然后放置一會(huì)兒遇八;
2.肉餡是從超市買的肥瘦肉餡,這樣不用自己剁了耍休,大蔥切末刃永,放入肉餡中,加入生抽羊精、胡椒粉和香油混合好斯够;
3.白菜切成餡,放入肉餡中混合喧锦,加入鹽和香油读规,盡量多攪拌一會(huì)兒,混合均勻燃少;
4.搟皮束亏,包餃子,上蒸鍋阵具;
5.電磁爐蒸煮功能碍遍,大概20分鐘關(guān)火,然后先不要掀開鍋蓋阳液,大概悶個(gè)三五分鐘再掀開就可以開飯啦怕敬!
Tips: 蒸餃可以配臘八蒜,味道好極啦帘皿!
過幾天做臘八蒜的時(shí)候再給大家分享過程东跪,到時(shí)直接上圖。