湖南特色菜之麻辣小龍蝦

剛買回來的小龍蝦

想著家里沒有任何綠色食物啦历涝,得去市場(chǎng)補(bǔ)給了刮萌,于是一大早六點(diǎn)鐘就跑到了菜市場(chǎng),大早的菜特新鮮,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)盡然發(fā)現(xiàn)了這些小家伙牵现,而且是精神抖擻,威武霸氣的跑芳,想著現(xiàn)在也是到了吃龍蝦的季節(jié)啦箱蟆,于是就買回來兩斤,我和我姐一人一斤曾掂。

洗龍蝦是一個(gè)大工程惫谤,也是一場(chǎng)非常慘烈的戰(zhàn)斗,而我只能借助筷子的力量珠洗,來控制并抓住它們溜歪,一個(gè)一個(gè)的刷。曾經(jīng)在外面吃小龍蝦時(shí)许蓖,在吃的過程中發(fā)現(xiàn)龍蝦肚子很臟蝴猪,從那以后就沒有在外面吃過小龍蝦调衰,可能是自己也會(huì)做,就算不會(huì)做也會(huì)學(xué)做的原因吧自阱,畢竟自己動(dòng)手要干凈很多嚎莉。光刷它們就刷了兩小時(shí),姐說我做一頓飯相當(dāng)于殺了一頭豬沛豌,相當(dāng)?shù)膽K烈趋箩,特別是兇案現(xiàn)場(chǎng),小龍蝦們奮起反抗加派,最后還是被掀開了頭叫确,去了腸,哎芍锦,默哀兩分鐘竹勉。

腌制中的小龍蝦

洗完小龍蝦,就是腌制了娄琉,用料酒次乓,生抽,兩片姜孽水,兩片蒜票腰,香油……腌制十五分鐘。在腌制的過程中匈棘,這次用的配菜不是魔芋丧慈,不是土豆,也不是黃瓜主卫,更不是豆芽逃默,而是小白菜,因?yàn)槔辖阏f很久沒得綠色吃啦簇搅,以前沒嘗試過放菜味完域,那好吧,這次就用綠色配蝦的紅色吧瘩将。小白菜看著賣相不好吟税,很多蟲眼洞洞的,不過我是特意買的新舊蟲眼都有的菜姿现,這種自家種的不打農(nóng)藥的菜只能一大早去買肠仪,否則你想吃還吃不到,賣相好的菜我一般不待見备典。

有機(jī)蔬菜

準(zhǔn)備完了佐料异旧,那就開動(dòng)下鍋啦,起鍋放油提佣,放入花椒吮蛹,桂皮荤崇,八角,香葉潮针,大蒜桿术荤,紅辣椒炸香,放入還在凄涼抽搐的小龍蝦每篷,翻炒直至顏色變成紅色瓣戚,放入水沒過小龍蝦就好。放鹽焦读,煮十五分鐘带兜,放入小白菜和紫蘇,拌勻至小白菜和紫蘇都熟了就可以吨灭。

野生紫蘇
煮龍蝦

一切行為做完,當(dāng)然就是起鍋啦刑巧,一盆香噴噴的小龍蝦就這樣做好啦喧兄。開吃啦!老姐變吃邊說湯要留著煮面條啊楚,每次吃完老姐的第二頓就是一碗龍蝦湯面吠冤,那種感覺美美的,所以大家自己動(dòng)手吧恭理,給自己一頓干凈衛(wèi)生的食物拯辙。

麻辣小龍蝦
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市颜价,隨后出現(xiàn)的幾起案子涯保,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖周伦,帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,635評(píng)論 6 515
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件夕春,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異,居然都是意外死亡专挪,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)及志,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,543評(píng)論 3 399
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來寨腔,“玉大人速侈,你說我怎么就攤上這事∑嚷” “怎么了倚搬?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 168,083評(píng)論 0 360
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長(zhǎng)靖避。 經(jīng)常有香客問我潭枣,道長(zhǎng)比默,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 59,640評(píng)論 1 296
  • 正文 為了忘掉前任盆犁,我火速辦了婚禮命咐,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘谐岁。我一直安慰自己醋奠,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 68,640評(píng)論 6 397
  • 文/花漫 我一把揭開白布伊佃。 她就那樣靜靜地躺著窜司,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪航揉。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上塞祈,一...
    開封第一講書人閱讀 52,262評(píng)論 1 308
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音帅涂,去河邊找鬼议薪。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛媳友,可吹牛的內(nèi)容都是我干的斯议。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,833評(píng)論 3 421
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼醇锚,長(zhǎng)吁一口氣:“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼哼御!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起焊唬,我...
    開封第一講書人閱讀 39,736評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤恋昼,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個(gè)月后赶促,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體焰雕,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,280評(píng)論 1 319
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,369評(píng)論 3 340
  • 正文 我和宋清朗相戀三年芳杏,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了矩屁。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,503評(píng)論 1 352
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡爵赵,死狀恐怖吝秕,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情空幻,我是刑警寧澤烁峭,帶...
    沈念sama閱讀 36,185評(píng)論 5 350
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響约郁,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏缩挑。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,870評(píng)論 3 333
  • 文/蒙蒙 一鬓梅、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望供置。 院中可真熱鬧,春花似錦绽快、人聲如沸芥丧。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,340評(píng)論 0 24
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)续担。三九已至,卻和暖如春活孩,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間物遇,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,460評(píng)論 1 272
  • 我被黑心中介騙來泰國(guó)打工憾儒, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留挎挖,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,909評(píng)論 3 376
  • 正文 我出身青樓航夺,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親崔涂。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子阳掐,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,512評(píng)論 2 359

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 上了飛機(jī),若傾又仔細(xì)的翻看了原主的記憶冷蚂,特別是關(guān)于兩年后異域這一款游戲的記憶缭保。以前若傾就是一個(gè)十足的網(wǎng)蟲...
    WandJ閱讀 345評(píng)論 0 1
  • 拿起手機(jī)艺骂,記錄起這篇文字的時(shí)候,我正處于一個(gè)迷茫期隆夯。 來說說自己的情況吧钳恕,師范專業(yè)畢業(yè),從事了半年的教...
    隨寧染月閱讀 405評(píng)論 0 0
  • 諾貝爾獎(jiǎng)的壓軸項(xiàng)目就要揭曉啦——諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)將于今日北京時(shí)間晚上7點(diǎn)公布蹄衷。這可能是諾獎(jiǎng)里最文藝忧额、也是我們每個(gè)人都容...
    杰森斯坦森璐閱讀 233評(píng)論 0 0