名貴的冷凍龍蝦贸诚，沒有活蹦亂跳的湖蝦鮮美；
多金的進口水果，沒有枝頭亂顫的山果鮮甜酱固；
味精取代不了我們對田園時蔬的向往二鳄；
精米代替不了我們對現(xiàn)碾鮮米的懷想。
“甜媒怯、酸订讼、苦、辣扇苞、咸”五味中唯獨沒有“鮮”欺殿，“鮮”成了一種只可意會，不可言傳的表述鳖敷！
普通的大米均是集中一次性加工出來脖苏，然后輾轉(zhuǎn)在運輸?shù)穆飞希瑑Σ卦诓煌膸旆恐卸猓逊e在待售的貨架上棍潘，再罕貴的大米在分分秒秒流逝的時間中，時時刻刻都在發(fā)生著質(zhì)變崖媚，長時間的貯藏后亦歉，由于溫度、水分等的影響畅哑，大米中的淀粉肴楷、脂肪和蛋白質(zhì)等會發(fā)生各種變化，使大米失去原有的色荠呐、香赛蔫、味，其中營養(yǎng)成分泥张、食用品質(zhì)不斷下降呵恢。
鮮米是采用當(dāng)年新稻谷，碾磨脫殼后45天之內(nèi)食用完畢的大米媚创。因為縮短了新大米與空氣接觸的期限渗钉，減少了氧化過程，這樣加工出來的鮮米保留了大米的最高食味值和營養(yǎng)筝野，所以才能吃出那種筋糯醇甜的口感來晌姚。
鮮米有一種神奇的魔力粤剧，當(dāng)你品嘗到它的時候歇竟，味蕾立刻被綻放開來，會讓你吃出一種由衷的幸福感抵恋！如果吃上三五周焕议，定是要“吃刁了你的嘴，慣壞你的胃”弧关，中了鮮米的“癮”盅安，再吃其他米飯唤锉，會有一種難以下咽的感覺。有家鮮米的“癮”是那飄飄散散的米香和那筋糯醇甜的口感烙入頭腦中的記憶和滲入的情感别瞭！
