Bao Bei: 無國界的平行世界

傍晚時(shí)分纠吴,我和朋友在香港中環(huán)逛街,被突如其來的大雨打了個(gè)措手不及贰镣。我們?nèi)硕紱]帶傘呜象,只好趕忙找尋避雨處。手忙腳亂之中碑隆,忽然瞧見一整面掛著蒸籠的墻恭陡,招牌上寫著“Bao Bei",貌似是家餐廳上煤,便打算先用晚餐休玩,順便等雨停。

▲Bao Bei 招牌
▲樓梯間的蒸籠墻


順著樓梯步入餐廳劫狠,就立刻被各種充滿玩味的裝飾深深吸引拴疤。內(nèi)部的布置中西合壁,與餐廳無國界料理的主題契合独泞,不但有樓梯間的蒸籠呐矾,更有港式電影海報(bào)、中國象棋棋盤懦砂、西式吧臺(tái)蜒犯,琉璃花燈组橄、算盤、和鳥籠罚随。其中玉工,墻上那三幅香港電影界叱咤一時(shí)女演員的掛畫最叫人著迷,散發(fā)著的唯美和回憶淘菩,不減當(dāng)年的風(fēng)韻遵班。

▲店內(nèi)裝飾
▲港式電影海報(bào)
▲鳥籠蠟燭


“Bao Bei”讀起來就像“寶貝”,但更認(rèn)真一想就會(huì)發(fā)現(xiàn)名字背后的秘密潮改∠林#“Bao Bei”其實(shí)也可讀為“包”跟“杯”,分別代表食物和飲品进陡。餐廳面積不大愿阐,卻連名字都另有深意微服,值得得細(xì)細(xì)觀賞趾疚。找到避風(fēng)港后的我們終于松了口氣,慶幸今天這么好運(yùn)以蕴,誤打誤撞還能找到如此別致有趣的地方糙麦。于是,我們一面體會(huì)著設(shè)計(jì)者在每一處的用心丛肮,一面點(diǎn)了晚餐赡磅。

▲店內(nèi)裝飾


最先來的便是特色雞尾酒,兒時(shí)回憶宝与。這款飲品以老式維他奶樽裝載焚廊,外觀幾可亂真,飲品的顏色也與麥精維他奶無異习劫。它以維他奶作基本咆瘟,加入朗姆及百利甜酒,入口香甜滑诽里,無疑會(huì)勾起許多香港人對(duì)學(xué)生時(shí)代的回憶袒餐。

▲兒時(shí)回憶


另一款雞尾酒臺(tái)風(fēng)10號(hào)同樣也是別出心裁。斜向一邊的酒杯和翻轉(zhuǎn)過來的雨傘仿佛剛被大風(fēng)吹過谤狡,裝飾的桂花和薄荷葉也代表著被吹落的花葉灸眼。它略帶檸檬的香氣,加上金酒的杜松子味墓懂,喝下去酸甜可口焰宣,旁邊擺放的桂花糕也是最佳的伴酒小食。

▲臺(tái)風(fēng)10號(hào)


前菜和牛漢堡包不久隨之而來捕仔。不過同一般漢堡不同匕积,它用的并非面包佛嬉,餡料也沒放芝士或生菜。這個(gè)特殊的“漢堡”是用撒了芝麻的饅頭闸天,夾上日式牛肉暖呕、蒲燒黑木耳、和甜洋蔥苞氮,蒸制而成湾揽。日式的食材加上中式的做法,比傳統(tǒng)漢堡要健康美味的多笼吟。

▲和牛漢堡包


主食麻婆豆腐薯?xiàng)l是店里的招牌库物,幾乎每桌必點(diǎn)。這個(gè)菜名首先就很讓我好奇它究竟會(huì)是什么味道贷帮。麻婆豆腐被去除了辣味戚揭,加上芝士,放在薯?xiàng)l上經(jīng)過烤制撵枢,就做成了這道創(chuàng)意十足的菜民晒。這兩種完全不著邊的食物,沒想道竟如此般配锄禽。

▲麻婆豆腐薯?xiàng)l


避風(fēng)塘雞起源于維多利亞港的漁家潜必,原本是用大量的姜蔥蒜和辣椒先油炸再爆炒的。但經(jīng)改良沃但,這道菜并不辣磁滚,也少了幾分油膩。在雞肉被裹上蜂蜜和面包糠之后宵晚,這道港式傳統(tǒng)美食就更加有風(fēng)味了垂攘。

▲避風(fēng)塘雞


最后的甜品洛神花山楂芝士餅可說是點(diǎn)睛之筆,一個(gè)甜蜜歡喜的結(jié)束淤刃。它一上桌晒他,精美的擺盤就讓我們止不住的拍照。洛神花做的果凍頂钝凶,配上中間的草莓芝士夾心仪芒,再加上底層酸甜的山楂餅,碰撞出了從未試過的新鮮味道耕陷。這款別出心裁的甜點(diǎn)掂名,瞬間讓那些平凡的芝士蛋糕黯然失色。由此可見哟沫,只要有大膽創(chuàng)新和嘗試的勇氣饺蔑,這世間真的一切皆有可能。

▲洛神花山楂芝士餅


華燈初上嗜诀,夜未央猾警。燈光攀附著暮色孔祸,閃爍的霓虹悄悄給夜上了妝。外面依就飄著小雨发皿,濕漉漉的崔慧,好似一幅未干的油彩畫。大街上車水馬龍穴墅,人潮涌動(dòng)惶室,有多不勝數(shù)的尋歡作樂者,更有獨(dú)自在燈火闌珊處守望的人玄货。萬家燈火里皇钞,點(diǎn)亮的是冷暖不一的人生。

▲雨夜的中環(huán)云咸街


想著每一天松捉,每個(gè)人夹界,在這座城市,同時(shí)上演著不同的故事隘世,我不禁莞爾一笑可柿。生活就是這樣奇妙又出乎意料。我從未料到以舒,我會(huì)因急需避雨來到Bao Bei趾痘,會(huì)坐在掛算盤珠子的墻前慢哈,喝著裝有百利酒的維他奶蔓钟,吃著麻婆豆腐味的薯?xiàng)l÷鸭恍惚間滥沫,國界和地域之間的差別模糊了,仿佛自己闖入了一個(gè)平行世界键俱。正是這多元化的都市里兰绣,既容得下形形色色的人,也容得下海納百川的味道编振,這才讓每個(gè)平凡的日子都妙不可言缀辩。誰知道,明天我又會(huì)與哪些美好的意料之外不期而遇呢踪央?



- 照片均由本人所拍

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末臀玄,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子畅蹂,更是在濱河造成了極大的恐慌健无,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,639評(píng)論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件液斜,死亡現(xiàn)場離奇詭異累贤,居然都是意外死亡叠穆,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,277評(píng)論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門臼膏,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來硼被,“玉大人,你說我怎么就攤上這事渗磅〉凰唬” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,221評(píng)論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵夺溢,是天一觀的道長论巍。 經(jīng)常有香客問我,道長风响,這世上最難降的妖魔是什么嘉汰? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,474評(píng)論 1 283
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮状勤,結(jié)果婚禮上鞋怀,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己持搜,他們只是感情好密似,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 65,570評(píng)論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著葫盼,像睡著了一般残腌。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上贫导,一...
    開封第一講書人閱讀 49,816評(píng)論 1 290
  • 那天抛猫,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼孩灯。 笑死闺金,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的峰档。 我是一名探鬼主播败匹,決...
    沈念sama閱讀 38,957評(píng)論 3 408
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢(mèng)啊……” “哼讥巡!你這毒婦竟也來了掀亩?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 37,718評(píng)論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤尚卫,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎归榕,沒想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體吱涉,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,176評(píng)論 1 303
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡刹泄,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,511評(píng)論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年外里,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片特石。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,646評(píng)論 1 340
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡盅蝗,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出姆蘸,到底是詐尸還是另有隱情墩莫,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 34,322評(píng)論 4 330
  • 正文 年R本政府宣布逞敷,位于F島的核電站狂秦,受9級(jí)特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏推捐。R本人自食惡果不足惜裂问,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,934評(píng)論 3 313
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望牛柒。 院中可真熱鬧堪簿,春花似錦、人聲如沸皮壁。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,755評(píng)論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽蛾魄。三九已至虑瀑,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間畏腕,已是汗流浹背缴川。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,987評(píng)論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留描馅,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 46,358評(píng)論 2 360
  • 正文 我出身青樓而线,卻偏偏與公主長得像铭污,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子膀篮,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 43,514評(píng)論 2 348

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 最近學(xué)校安排實(shí)訓(xùn)嘹狞,不算特別忙,但是也不輕松誓竿,回學(xué)校已經(jīng)兩天整了磅网,一直在看劇,連室友都和我說筷屡,馬上就要考試了...
    輕衫閱讀 136評(píng)論 0 0
  • 我是山西人涧偷,山西的面食種類比較多簸喂,但我最愛吃的就是母親親手搟的面條。 曾記得上初中的我燎潮,當(dāng)時(shí)食量驚人喻鳄。中午放學(xué)回家...
    游向岸邊的美人魚若雨閱讀 361評(píng)論 0 1
  • 1、python os 命令确封,及判斷文件夾是否存在2除呵、python中的 os.mkdir和os.mkdirs
    北山學(xué)者閱讀 168評(píng)論 0 1
  • 之前strong去見了大神回來問我,怎么判斷一個(gè)變量是數(shù)組爪喘,至少要用三種方法颜曾。 參見一篇來自前端大全的文章參考鏈接...
    SuperSnail閱讀 344評(píng)論 2 0